Festtagsrezepte

Knuspriges Toastbrot mit zartem Avocadoaufstrich ist ein gesunder Snack und eine tolle Vorspeise für Feiertage und Partys, besonders wenn es garniert wird. Neben dem Avocadoaufstrich mit Chili, Knoblauch und Saft...

Dieser Krabbensalat im eleganten Martiniglas ist die perfekte Ergänzung für jede Feier oder Party. Er wird mit echtem Krabbenfleisch, Tomaten und Avocado zubereitet und mit einer Mayonnaise-Senf-Sauce angemacht.

Frittierte Avocadoscheiben, innen zart und außen knusprig, sind ein toller Genuss für jede Hausparty. Für die Zubereitung werden gefrorene Avocadoscheiben in Teig getaucht und...

Dieser Cupcake-Kuchen in Form eines farbenfrohen Strandtuchs wird alle begeistern und für Urlaubsstimmung sorgen. Für das Handtuch eignen sich die Farben Gelb, Türkis, Orange und Weiß…

Das Schöne an Cupcake-Torten ist, dass man sie nach Belieben formen kann und keine Formen aus den Kuchenböden ausstechen muss: Einfach die Muffins in der gewünschten Reihenfolge anordnen und mit Zuckerguss verzieren! Man kann...

Planen Sie eine Party im tropischen Stil? Dann ist dieser farbenfrohe Ananas-Cupcake-Kuchen ein absolutes Muss. In manchen Kulturen gilt die Ananas als Symbol der Gastfreundschaft, daher...

Ein traditionelles britisches Gericht, oft zubereitet aus Resten eines Sonntagsessens oder eines großen Festessens. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, nach einem hektischen Tag zu entspannen und zu genießen…

Verwandeln Sie trockenen Weißwein ganz einfach in prickelnden Sekt, indem Sie Sprudelwasser hinzufügen. Ihr Getränk wird leichter, erfrischender, macht mehr Spaß und verdoppelt obendrein Ihr Volumen! Perfekt für Partys …

Diese festliche Bowle ist in wenigen Minuten fertig, voller Früchte und Beeren und sieht herrlich sommerlich aus. Sie wird mit Tee Ihrer Wahl (schwarz oder grün) zubereitet und mit einer Mischung aus frischen Himbeeren verfeinert.

Für einen herrlich sommerlichen Geschmack in diesem Hähnchensalat brauchen Sie einen Grill! Gegrillte Hähnchenstreifen und Mais verleihen dem Salat köstliche Rauchnoten. Mischen Sie alles mit gehackten Zwiebeln,...

Matcha und Sahne ergeben zusammen ein köstliches Dessert. Die Sahne mildert die natürliche Bitterkeit des Grüntees und hebt seine süßen, blumigen Noten hervor. Geben Sie einfach etwas Sahne zur cremigen Mischung hinzu…

Caprese, eine italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum, ist unglaublich vielseitig und kann zu Wein, als Vorspeise oder als Beilage serviert werden. Eine der interessantesten Servierarten ist...

Diese köstlichen Schokoladen-Kirsch-Kekse am Stiel mit rotem Zuckerguss sehen auf Ihrer Party aus wie ein Strauß essbarer Rosen. Ein perfekter Genuss für einen Junggesellinnenabschied oder ein festliches Abendessen.

Diese italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum ist mit ihrer Geschmackskombination und Präsentation schon für sich ein Genuss, und gegrillt auf Spießen wird sie zu einem wahren...

Dieser elegante Fruchtsalat ist die perfekte Ergänzung für jede Veranstaltung oder einen gemütlichen Sonntagsbrunch. Geschälte rote und gelbe Grapefruitspalten werden zusammen mit süßen Navelina-Orangen vermischt mit...

Saisonale Herbstfrüchte, mariniert in einem gewürzten Sirup, sind der perfekte Abschluss für ein festliches Abendessen. Bereiten Sie einen Zuckersirup aus getrockneten Cranberries zu und geben Sie diese dann zu einem Salat oder garnieren Sie sie frisch damit.

Auberginen-Parmesan ist eine köstliche, italienische Vorspeise, die sich perfekt als Fingerfood für Partys zu Hause eignet. Die Auberginenscheiben werden in Semmelbröseln gewälzt und...

Caprese, eine italienische Vorspeise, ist eine köstliche Kombination aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, alles verfeinert mit nativem Olivenöl extra. Gebacken intensiviert sich der Tomatengeschmack und wird süßer, und...

Für diese Vorspeise brauchen Sie weder Teig auszurollen noch fertige Törtchen zu kaufen. Sie lassen sich ganz einfach aus Weißbrot zubereiten! Schneiden Sie einfach die Rinde von den Brotscheiben ab und rollen Sie die Krümel aus…

Zuckerkekse in lustigen Figurenformen sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Sie lassen sich nach Belieben verzieren und sind perfekt für die Feiertage. Der einfache Zuckerkeksteig enthält nur Ei,...

Mini-Cheeseburger, auch Slider genannt, sind der perfekte Appetithappen für Hauspartys. Diese mundgerechten Sandwiches bestehen aus einem weichen Mini-Brötchen, belegt mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse, Zwiebeln, Gurken und...

Die feine Bitterkeit von amerikanischem Lagerbier verwandelt diesen Kuchen von einer Fertigmischung in ein raffiniertes Dessert. Für einen intensiveren Geschmack können Sie das Lagerbier durch ein dunkles Ale oder ein India Pale Ale ersetzen. Das Bier wird hinzugefügt...

Jamaican Black Cake ist eine traditionelle jamaikanische Weihnachtsspeise. Er ist mit dem englischen Weihnachtspudding verwandt und wird ebenfalls mit Trockenfrüchten zubereitet, die...

Parmesan, Marinara-Sauce, duftendes Basilikum und Knoblauch verleihen diesem hausgemachten Hackbraten einen wunderbaren italienischen Geschmack und Duft. Die Basis bildet Rinderhackfleisch. Dieses wird mit den restlichen Zutaten vermischt…

Dieses italienische Gericht ist in nur einer halben Stunde zubereitet und begeistert mit seinem vollmundigen, festlichen Geschmack, der dem sizilianischen Marsalawein zu verdanken ist. Es wird mit dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.

Nach dem Braten eines Schinkens im Ofen bleiben Bratensaft und Fett am Boden der Bratform zurück. Dieser oft unterschätzte Teil des Bratens ist ein wahres Geschmackskonzentrat und bildet eine wunderbare Grundlage für...

Ein klassischer Schokoladenkuchen ist der Höhepunkt jeder Feier. Mit diesem Rezept gelingt er perfekt: weich, saftig und mit einem wunderbar intensiven Schokoladengeschmack.

Dieses beeindruckende, herzhafte Auflaufrezept ist ein Muss, denn die großzügige Menge Brokkoli macht es unglaublich gesund und saftig, der Reis macht es sättigend und die cremige Käsesauce...

Eine gebratene Lammkeule am Knochen wird ein echtes Highlight Ihrer Festtafel sein. Das Fleisch sieht beeindruckend aus und sein Geschmack wird niemanden kalt lassen. Vor dem Braten sollte die Lammkeule...

Luxuriöses Chicken Kiev in einer köstlichen, knusprigen Panade ist ein perfekter Genuss für die Festtafel. Chicken Kiev galt lange Zeit als reines Restaurantgericht und ist selten...

Schweinelendenbraten mit Knochen ist eines der einfachsten und gleichzeitig eindrucksvollsten Festtagsgerichte. Das Fleisch muss nicht mariniert werden. Bringen Sie es auf Zimmertemperatur…

Nachdem Sie einen prächtigen Truthahn gebraten haben, verwenden Sie die restlichen Innereien (Hals, Leber, Magen, Herz) für eine köstliche Soße für Ihr Festessen. Die Soße wird zwar fettreich sein, aber…

Vanille-Cupcakes sind ein sicherer Genuss für jeden Feiertag oder Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die in fast jedem Haushalt zu finden sind: Mehl, Zucker, Eier,...

Backen Sie luxuriöse Schokoladen-Donuts mit Zartbitter-Schokoladenglasur für maximalen gesundheitlichen Nutzen. Sie sind frei von raffiniertem Zucker und Milchprodukten und dennoch unglaublich fluffig und weich…

Diese farbenfrohen Donuts sind die perfekte Alternative zu Geburtstagskuchen, wenn Sie eine unkomplizierte und außergewöhnliche Dessertoption suchen. Sie sind außen knusprig, innen weich wie ein Biskuitkuchen und...

Der „Perfect Manhattan“ ist eine Variante des klassischen Manhattan-Cocktails, die sich nur durch die Zugabe von zwei Wermutsorten – süßem und trockenem – anstelle von nur einer unterscheidet. Und vergessen Sie nicht ein paar …

Das Schöne am sizilianischen Muffuletta-Sandwich ist seine Größe; eine Portion reicht für vier bis sechs Personen, je nachdem, ob man es als Hauptgericht mit Beilage serviert...

Mit diesem Rezept verwandeln Sie eine gewöhnliche Lasagne in ein kulinarisches Kunstwerk. Anstatt die Zutaten wie üblich zu schichten, werden gekochte Lasagneblätter mit einer Käsefüllung bestrichen und aufgerollt…

Dieser köstliche Braten wird aus einer Lammkeule ohne Knochen zubereitet. Dieses Stück Fleisch ist zwar nicht so teuer wie beispielsweise ein Lammkarree, sieht aber genauso festlich aus. Das Fleisch ist sehr zart und saftig und benötigt keine weitere Zubereitung.

Das Highlight eines jeden Sommerburgers ist der köstliche Duft und Geschmack des gegrillten Patties. Diese mexikanisch inspirierten Burger sind perfekt für eine Party…

Bang Bang Shrimp ist die typische Vorspeise der amerikanischen Restaurantkette Bonefish Grill. Es handelt sich um knusprig panierte Garnelen in einer cremigen, süß-scharfen Sauce. Jeder, der sie schon einmal probiert hat …

Damit das Taco-Fleisch schnell gar ist und trotzdem saftig bleibt, brät man das Rindfleisch in dünnen Streifen bei starker Hitze an, nachdem man es mit Gewürzen und einer Prise Zucker vermengt hat.

Der Lychee-Martini wird mit Wodka, Lycheesaft und einem Schuss Wermut zubereitet, der ihm eine tropische Note verleiht. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und milder Cocktail.

Für ein köstliches, zartes Rinderfilet benötigen Sie lediglich Salz, grob gemahlenen schwarzen Pfeffer und Butter, die Sie vor dem Backen auf das Fleisch streichen. Filet...

Fondant für eine Tortenglasur herzustellen ist gar nicht so schwer, wie es aussieht. Man braucht nicht einmal einen Mixer; der Teig lässt sich ganz einfach von Hand kneten. Dieses Rezept ergibt eine Schicht Fondant für eine Torte mit einem Durchmesser von 22 cm…

Chateaubriand ist das perfekte Gericht für ein romantisches Abendessen. Es wird aus einem kleinen, zentralen Stück Rinderfilet zubereitet und reicht für zwei Personen. Das Fleisch wird zunächst scharf angebraten…

Polvoron – diese schneeweißen Nusskekse zergehen förmlich im Mund, sind köstlich, krümelig und – was am wichtigsten ist – bestehen nur aus vier Grundzutaten: Butter, Puderzucker,...

Das Besondere am Dirty Martini ist die Lake von eingelegten Oliven. Anstelle von Wodka verwendet man aromatischeren Gin, und ein paar Tropfen trockener Wermut runden die Komposition perfekt ab.

Obwohl für die Zubereitung nur Putenbrust verwendet wird, wird sie nach allen Regeln eines echten Festtagstruthahns serviert, der traditionell zu Weihnachten oder Thanksgiving auf den Tisch kommt.

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Vorspeise verwöhnen möchten, bereiten Sie Garnelen-Scampi zu und servieren Sie sie auf knusprigem Knoblauchtoast. Sie sehen exquisit aus, sind schnell zubereitet und der Geschmack wird Sie begeistern.