Strandtuch-Cupcake-Torte


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Wie man einen Strandtuch-Cupcake-Kuchen backt
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Zeit: 2 Stunden.
Komplexität: leicht
Menge: 24 Cupcakes

Dieser Cupcake-Kuchen in Form eines farbenfrohen Strandtuchs sorgt für gute Laune und Urlaubsstimmung. Für das Handtuch eignen sich Gelb, Türkis, Orange und Weiß – Farben, die an Sonne, Meer, Sand und Gischt erinnern. Spritzen Sie einfach abwechselnde Streifen Buttercreme auf die dicht beieinander stehenden Cupcakes und verbinden Sie diese mit einem Teigschaber, sodass ein Muster entsteht. Dekorieren Sie die Oberseite mit Zuckerguss in Form einer Sonnenbrille, einer Flasche und Flip-Flops.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 10 EL. Amerikanische Buttercreme
  • Gelbe Gel-Lebensmittelfarbe
  • Orangefarbene Gel-Lebensmittelfarbe
  • Türkisfarbener Gel-Lebensmittelfarbstoff
  • 24 deiner Lieblings-Cupcakes
  • 4 blaue saure Kaugummis, je 5 cm lang, z. B. Sour Belts
  • Spezialausrüstung: 4 Spritzbeutel mit großen runden Tüllen; Teigschaber



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Färben Sie etwa 2 Tassen Buttercreme gelb. Färben Sie etwa 2 Tassen Buttercreme orange. Färben Sie etwa 2 Tassen Buttercreme türkis. Füllen Sie alle Farben, einschließlich der restlichen 4 Tassen weißer Buttercreme, in vier Spritzbeutel mit großen runden Tüllen.
  2. Die Cupcakes in einem 4x6 cm großen Rechteck anordnen. Jeden Cupcake mit etwa der Hälfte des weißen Zuckergusses bestreichen und verstreichen. Die Cupcakes ca. 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Von einer der oberen Ecken des Rechtecks ​​ausgehend horizontale Linien in verschiedenen Farben und Stärken spritzen und dabei möglichst gleichmäßige Linien ziehen. Jeweils etwa ein Viertel des Zuckergusses zum Dekorieren des „Handtuchs“ beiseitelegen.

  3. Streichen Sie die Creme mit einem flachen Metallspatel glatt: Fahren Sie mit dem Spatel in Streifenrichtung über die Creme, üben Sie dabei leichten Druck aus und streichen Sie die Creme nach jedem Streifen ab. Spritzen Sie ein Paar orangefarbene Flip-Flops auf ein Handtuch und befestigen Sie die Oberseiten mit Sauerteigbändern. Spritzen Sie eine weiße Umrandung einer Sonnenbrille auf und füllen Sie die Innenseite mit blauer Farbe. Spritzen Sie eine weiße Sonnencremeflasche auf das Handtuch. Verzieren Sie die Flasche nach Belieben.





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