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Festtagsrezepte


Kategorien: Salate, Gemüse, Fleisch, Ei, Die
Tomaten- und HühnerlebersalatAnsichten: 17.420

Ein festlicher Salat mit Mayonnaise, bestehend aus gekochter Hühnerleber mit Tomaten und Oliven....

Tomaten, Hühnerleber, Eier, Paprika, Oliven, Mayonnaise...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Salate, Fisch, Mit Bohnen, Die
Salat mit Bohnen und KrebsfleischstäbchenAnsichten: 71.468

Dieser Salat besteht aus roten Bohnen, Surimi und Eiern. Dieser einfache und köstliche Salat eignet sich perfekt für ein Festessen.

rote Bohnen, Krabbenfleisch, Eier, Mayonnaise, Dill...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Gemüse, Fleisch, Die
Autor:
Chili con Carne mit BierAnsichten: 9.664

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rinderhackfleisch, schwarze Bohnen, Chilischote, Paprika, Speck, Tomaten, Tomatenmark, Kirschtomaten, helles Bier, Kakao, Oregano, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Cheddar-Käse, Käse...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gebratener Truthahn mit RosmarinAnsichten: 15.932
Rezeptinhalt:

Ein Rezept für einen in Ingwer marinierten und mit Rosmarin im Ofen gebackenen Truthahn. Der Vogel wird mit rotem Apfel, aromatischem Zimt und Salbei als Gewürz gefüllt.

Pute, Ingwerwurzel, schwarzer Pfeffer, brauner Zucker, Äpfel, Zwiebeln, Zimt, Salbei, Rosmarin, Piment...
Zeit: 9 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
Lasagne mit Blumenkohl und WildpilzenAnsichten: 10 218
Rezeptinhalt:

Ein Rezept für Lasagne, ein eigenständiges Gericht, das an Feiertagen und bei großen Festessen serviert wird. Die unteren Lasagneplatten werden in Tomatensoße getränkt, während die oberste Schicht mit einer gebackenen Käsekruste überzogen wird.

Zwiebeln, Knoblauch, Pflaumentomaten, Basilikum, Petersilie, Honig, Blumenkohl, Mehl, Milch, Muskatnuss, Pecorino Romano, Champignons, Lasagneblätter, Ricotta, Thymian, Schalotten, Fontina...
Zeit: 3 Stunden 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Festliche Schweinefleischrolle "Porchetta"Ansichten: 13.571

Ein Rezept für Porchetta con ham – eine italienische Festtagsrolle aus Schweinefleisch. Gebacken mit einer Fleischpaste aus Pancetta-Schinken, Rosmarin, Knoblauch, Kapern sowie Orangen- und Zitronenschale.

Pancetta, luftgetrockneter Schinken, Schweinefleisch, Knoblauch, Zitronenschale, Orangenschale, Petersilie, Rosmarin, Chiliflocken, Kapern...
Zeit: 4 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12 - 15
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Mit Rum, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Weihnachtstee mit Rum und VanillewodkaAnsichten: 7.755

Ein Rezept für ein Teegetränk mit Rum und Vanillewodka, zubereitet im Schongarer. Kondensmilch wird hinzugefügt...

Masala-Tee, schwarzer Tee, Rum, Wodka, Zimt, Kondensmilch...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10
Kategorien: Cocktails, Mit Whisky, Mit Likören, Die
Autor:
Alkoholischer „Eierlikör“ mit Eigelbcreme für eine große GruppeAnsichten: 7.852

Ein Krug Eierpunsch sorgt auf jeder Party für festliche Stimmung. Diese Variante wird kalt serviert und eignet sich für eine größere Gruppe, daher kann man sie gut im Voraus zubereiten.

Milch, Sahne, Muskatnuss, pasteurisierte Eier, Bourbon, Likör...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12 - 16 Kaloriengehalt: 337
Kategorien: Grill, Fleisch, Vorspeisen, Canapés, Sandwiches, Die
Autor: - berühmter Koch
BBQ-Rinderflanksteak mit Balsamico-Reduktion und KäsetoastAnsichten: 6.342
Rezeptinhalt:

Rindfleisch-Canapés auf Käsetoast mit Barbecue-Sauce. Gegrilltes Flankensteak, in Scheiben geschnitten. Serviert auf gegrilltem Toast mit Monterey-Jack-Käse. Die sämige Sauce...

Rindfleisch, Balsamico-Essig, Zwiebeln, Knoblauch, Ketchup, Paprika, Dijon-Senf, Weinessig, Worcestershiresauce, Chipotle-Chilis in Adobosauce, brauner Zucker, Honig, Melasse, Baguette, Monterey-Jack-Käse, Chili-Gewürz...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Vogel, Die
Autor:
Putenroulade gefüllt mit Reis und PancettaAnsichten: 7.594

Dieses Truthahnrezept sieht zwar eine Füllung vor, aber es handelt sich nicht um die traditionelle Brotfüllung. In diesem Rezept aus dem Food Network Magazin werden die Brusthälften dünn geklopft und dann mit einer Mangold-Reis-Füllung gefüllt.

Pute, Mangold, Reis, Arborio-Reis, Rundkornreis, Mangold, Speck, Pancetta, Knoblauch, Rosmarin, Gruyère-Käse, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Petersilie, Zitrone, Muskatnuss, Eier, Weißwein, Chiliflocken...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Fastfood, Pizza, Bäckerei, Kuchen, Die
Autor: - Koch
WeihnachtspizzaAnsichten: 8 101

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hefeteig, Mehl, Maismehl, Kartoffelpüree, Cheddar-Käse, Milch, Pute, Hähnchenschenkel, Preiselbeersauce, Fleischsauce...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: Eine 30 cm Pizza
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor:
Garnelenspieße mit ZitronenAnsichten: 5.771

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zitrone, Zitronengras, Chilisauce, Tabascosauce, Knoblauch, Fischsauce, brauner Zucker, Garnelen, Minze...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 140
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Baklava mit PistazienAnsichten: 6.325

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Törtchen, Filoteig, Pistazien, Honig, Zitronensaft, Zitronenschale, Piment, Schokolade...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Ei, Die
Autor:
Brokkolinisalat mit EiernAnsichten: 10 179

Ein Rezept für einen gekochten Brokkolisalat mit Eiern, Schalotten und einem Vollkorn-Senf-Essig-Dressing.

Brokkoli, Vollkornsenf, Weinessig, Schalotten, Eier...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 163
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Autor:
Spargel-Käse-TorteAnsichten: 24.660

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Spargel, Blätterteig, Mehl, Fontina-Käse, Comté-Käse, Schalotten, Eier, Milch, Muskatnuss, Zitronenschale...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Die
Autor:
Alkoholfreier Cocktail „Eierlikör“ fettarmAnsichten: 5 221

Eierpunsch gilt im Allgemeinen nicht als fettarmes Getränk, aber in dieser Variante werden Vollmilch und Sahne durch Magermilch und Maisstärke als Verdickungsmittel ersetzt. …

Milch, Orangenschale, Zitronenschale, Vanilleschote, Eier, Stärke, Rum, Bourbon, Muskatnuss...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 90
Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
Autor:
Mit Kräutern gefüllte EierAnsichten: 4.523

Ein Rezept für gefüllte Eier mit Estragon, Schnittlauch und Petersilie.

Eier, Milch, Mayonnaise, Senfpulver, Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Paprika...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Cocktails, Mit Tequila, Die
Autor:
Bloody Mary Cocktail mit TequilaAnsichten: 7 819

Sie suchen nach einer originellen Möglichkeit, Ihr übliches Bloody-Mary-Rezept aufzupeppen? Versuchen Sie doch mal, Wodka durch Tequila oder Mezcal zu ersetzen – für einen völlig anderen (aber nicht weniger köstlichen) Geschmack.

Tomatensaft, Meerrettich, Worcestershiresauce, Ketchup, Zitronensaft, Tabasco, schwarzer Pfeffer, Tequila, Zitrone, Sellerie...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 Cocktails
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Schokoladenkuchen mit Bier und BaiserAnsichten: 13.393
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Dunkle Schokolade, zuckerfreie Schokolade, Eier, Rohrzucker, Guinness-Bier, Vanilleextrakt, Zartbitterschokolade, Maissirup, Weinstein...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 - 10
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Autor:
Würziger Michelada-CocktailAnsichten: 10.913

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tomatensaft, Sojasauce, Worcestershiresauce, Limettensaft, Adobosauce, scharfe Sauce, dunkles Bier...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 Cocktails

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