Festtagsrezepte

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es auf so viele Arten an den eigenen Geschmack anpassen kann. Steak in einer Senfmarinade, Hähnchen in einer Zitrusmarinade oder Garnelen in einer Knoblauchmarinade zubereiten und dann...

Das Geheimnis für ein herrlich gebräuntes Hähnchen liegt in der Trockenmarinade, die Patrick Neely verwendet. Sie besteht aus einer Mischung aus geräuchertem Paprika, Cayennepfeffer, getrockneten Kräutern und Kreuzkümmel.

Ein cremiger, käsiger Auflauf mit gegrilltem frischem Mais – die Neelys würzen dieses Gericht mit einer Prise Cayennepfeffer für eine subtile Schärfe.

Das Geheimnis von Ina Gartens Rezept liegt darin, dass sie die Briochestücke vor dem Backen in eine süße Honig-Vanille-Sauce taucht. Dadurch nehmen die Brötchen den vollen Geschmack der Sauce auf, was zu einem saftigen Pudding führt.

Trisha Yearwood verwendet nur vier Zutaten für diese süß-salzige Leckerei mit knackigen Nüssen. Bevor sie die Bonbons in Formen drückt und abkühlen lässt, backt sie sie in...

Diese geschichteten Gebäckstücke heben die klassische Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade auf ein ganz neues Niveau. Die Quadrate bestehen aus einem Boden aus Butter, Erdnüssen und Kakao, gefüllt mit...

Giada De Laurentiis' cremige Suppe ist dank sautiertem Knoblauch, Karotten und Zwiebeln sowie gehackten frischen Salbeiblättern besonders schmackhaft. Servieren Sie dazu Crostini mit Käse.

Robert Irvines herzhafte Lasagne ist eine vollwertige Mahlzeit in einem einzigen Topf und dabei so einfach zuzubereiten. Jede Schicht besteht aus einer Tomatensoße mit Hackfleisch und Rotwein…

Sunny Anderson verfeinert den klassischen Kürbiskuchen mit nur einer einfachen Zutat: nussigem Kaffeeweißer. Sie mischt ihn in einen Mürbeteigboden und fügt...

Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, verwenden Sie einen vorgefertigten Mürbeteigboden, füllen Sie ihn mit Schokoladenpudding und garnieren Sie ihn anschließend mit lockerer Schlagsahne und Stückchen Ihrer Lieblingsschokolade...

Das wahre Geheimnis dieser Cupcakes liegt in der Dekoration. Ein wenig farbiger Zuckerguss und Süßigkeiten verwandeln diese Schokoladen-Mini-Cupcakes mit Erdnussbutter-Frischkäse-Frosting in ein atemberaubend schönes Kunstwerk.

Dieses witzige Dessert aus dem Food Network Magazin sieht aus wie ein Halloween-Süßigkeiteneimer, ist aber tatsächlich ein Kuchen, der dank einer Fertigmischung einfach und schnell zubereitet ist...

Zuerst brät Bobby Flay Schalotten mit knusprigem Pancetta an, dann röstet er Rosenkohl und neue Kartoffeln, bis sie weich sind, und verfeinert das Ganze mit einem Stück Butter und einem erfrischenden Spritzer Zitrone...

Michael Symon frittiert Rosenkohl, um ihm eine köstliche Knusprigkeit zu verleihen, und vermischt ihn anschließend mit gehobelten Walnüssen und einem süß-scharfen Honig-Serrano-Chili-Dressing.

Das Geheimnis von Guy Fieris Rezept liegt darin, dass er die Rosenkohlröschen in Balsamico-Essig bei niedriger Temperatur (180 °C) röstet, um sie zu bräunen und zu karamellisieren. Für eine originellere Variante...

Dieses Gericht von Ingrid Hoffmann, mit gehackten hartgekochten Eiern, Paprika und Oliven sowie Schweine-, Rindfleisch und Wurst, enthält mehr Fleisch als Weißbrot. Genug, um...

Die Neelys wissen, wie man dieses köstliche Gericht in kürzester Zeit zubereitet: Man verwendet eine fertige Hühnerfüllungsmischung mit Maisbrot. Patrick und Gina mischen sie mit...

Das Geheimnis dieses einfachen Rezepts von Ree Drummond, der Moderatorin der Kochsendung „At the Ranch with Ree Drummond“, liegt in der Kombination dreier Brotsorten, die sie für diesen köstlichen, herzhaften Auflauf verwendet. Für eine hausgemachte Variante...

Für Aida Mollenkamps einfaches Fleischfüllungsrezept Sellerie und Zwiebeln mit frischen Kräutern anbraten, dann getrocknete Kirschen und Äpfel sowie gehackte Walnüsse hinzufügen...

Geröstete Scheiben ungesäuertes Brot, getränkt in einer Sauce aus in Butter geschmorten Pilzen, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern – und nach dem Backen im Ofen erhält man ein saftiges, heißes Gericht von Dave...

Für süße Nuss-Törtchen die kleinsten Muffinformen verwenden. Die Törtchen mit der Kürbis-Vanille-Mischung füllen und mit Pekannüssen garnieren. Und Sunnys Kuchen...

Giada De Laurentiis verwendet fertige Sandwichkekse mit cremiger Füllung als Basis für diese Kinderleckerei, die sie mit Süßigkeiten in besonderen Farben und buntem Zuckerguss verziert...

Eine reichhaltige Kürbisfüllung, verfeinert mit dem Aroma dreier herbstlicher Gewürze: Zimt, Ingwer und Nelken, und ein mürber Teig, der sich schnell und einfach in der Küchenmaschine zubereiten lässt. Ein wunderbarer Genuss!

Nach einem reichhaltigen Festmahl werden die Gäste begeistert sein, ein kühles Stück von Alton Browns köstlicher Zitronen-Baiser-Torte zu genießen, die mit frischem Zitronensaft verfeinert und mit einer Schicht ... gekrönt ist.

Es spielt keine Rolle, womit Sie Ihren Vogel für das Festessen gefüllt haben: ungesäuertes Brot, Maisbrot oder eine andere Brotsorte – alles, was übrig bleibt, eignet sich für ein kleines kulinarisches Festmahl...

Rachel Rays herzhaftes Käseauflauf-Rezept ermöglicht es Ihnen, nicht nur Putenreste, sondern auch eine Vielzahl anderer Zutaten zu „verwerten“, die normalerweise nach den Feiertagen im Kühlschrank übrig bleiben: Hähnchen...

Diese traditionelle Beilage lässt sich mit nur fünf einfachen Zutaten zubereiten. Köstliches Kartoffelpüree eignet sich perfekt für große Feiern und Buffets, da es schnell zubereitet ist...

Dank fertigem Pizzateig ist Alex Guarnaschellis Pizzateigrezept unglaublich schnell zubereitet. Sie backt den Teig, belegt ihn dann mit Sauerrahm und Zitronenschale, Speckwürfeln und...

Dieser große Auflauf lässt sich am Vorabend vorbereiten und backen, wann immer Sie möchten, zum Beispiel am Weihnachtsmorgen. Er enthält all Ihre Lieblingszutaten fürs Frühstück: Brot, Eier, Würstchen,...

Dieser große Brotpudding von Ina Garten ist innen saftig und reichhaltig, mit einer Kruste aus leicht gerösteten, kandierten Mandeln und wird mit italienischem Panettone-Brot (einem süßen Brot mit...) zubereitet.

Schweinefleisch und Äpfel – diese beiden Zutaten passen einfach perfekt zusammen. Und in diesem Rezept harmonieren sie wunderbar: Aida Mollenkamp überzieht das saftige Schweinefilet mit einer herzhaft-süßen Sauce, die…

Diese traditionelle Restaurantbeilage, serviert in einer cremigen, mit Muskatnuss verfeinerten Sauce, lässt sich ganz einfach zu Hause mit frischem Spinat zubereiten. Eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit!

Das Geheimnis von Rachel Rays fantastischem Schokoladen-Fudge-Dessert liegt in der Schnelligkeit. Sie vermischt Schokolade und cremiges Karamell mit Kondensmilch und löffelt die Mischung dann auf...

Rachel Ray röstet Champignonköpfe kurz an, bis sie weich sind, und füllt sie dann mit Hackfleisch, Spinat und Parmesan. Nach nur wenigen Minuten im Ofen ist diese herzhafte Vorspeise fertig.

Ina Gartens unendlich leckere und einfache Garnelen schmecken am besten mit ihrer würzigen, hausgemachten Sauce aus Chili, Ketchup, Meerrettich und Zitronensaft.

Um diesem reichhaltigen Gericht eine knusprige Textur zu verleihen, bestreut Alton Brown seine Makkaroni mit Käse mit Semmelbröseln....

Inas Rezept bietet zarten und knackigen Kohl, der mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gebacken wird – eine klassische Beilage, die garantiert gut ankommt. Eine Leserin berichtet, dass es sogar Kinder lieben: „Meine...

Alton Brown verwendet eine Kombination aus Butter und Margarine für seine hochgelobten herzhaften Kekse. Dies garantiert einen vollen Geschmack und sorgt für eine leichte Konsistenz.

Statt herkömmlicher weißer Kartoffeln verwendet Bobby Flay goldene Süßkartoffeln als Hauptzutat in seinem Auflauf, der dank eines geräucherten Paprikapürees „mit...“ schmeckt.

Tyler Florences traditionelles Kartoffelgratin wird durch eine cremige Knoblauch-Kräuter-Sauce und eine köstliche Käsekruste verfeinert.

Nur zwei Zutaten – brauner Zucker und Honig – und diese einfache Glasur, basierend auf Trisha Yearwoods Rezept, haftet beim Backen wunderbar am Schweinefleisch und verhindert, dass der Zucker beim Backen des Schinkens verbrennt.

Melissa De Arabian backt den Schinken nicht nur in einer Mischung aus Zimt und Kirschkonfitüre, verfeinert mit Meerrettich für eine leicht säuerliche Note, sondern serviert das Fleisch auch mit der restlichen Glasur als Sauce zu...

Ina Garten verwendet vorgegarten, spiralförmig geschnittenen Schinken, den sie mit einer Knoblauch-Zitrus-Mischung bestreicht. Die reichhaltige Sauce dringt in jede Schnittfläche ein und verleiht dem Fleisch ein wunderbares Aroma.

Dieses wunderbare Festtagsgericht backt man am besten in zwei Schritten: zuerst schnell bei hoher Temperatur, dann noch einmal bei niedrigerer Temperatur – so erhält man die köstlichste, knusprige Kruste auf dem Schinken und...

Für Marcela Valladolids individuelle Eierquiche füllt man einen Mürbeteigboden mit einer Mischung aus Hackfleisch, Manchego-Käse, Kartoffeln und Eiern. Dieses Gericht eignet sich perfekt für...

Wenn Sie diesen Sommer im Garten arbeiten oder einkaufen gehen, besorgen Sie sich ein paar grüne Tomaten und verwenden Sie sie in diesem einfachen Rezept der Familie Neely. Die Zubereitung ist ganz einfach...

Dieses erstaunlich einfache Rezept für saftige Brownies kombiniert einen Buttermilchteig mit einer süßen Frischkäsefüllung. Einfach vermischen, und fertig ist das Rezept!

Amerikas beliebteste Campingleckerei lässt sich in ein alltagstaugliches Dessert verwandeln, indem man die klassischen S'more-Zutaten – knusprige Graham-Cracker, Schokolade und Marshmallows – nimmt und daraus Schokoladenbrownies zubereitet...

Giada De Laurentiis' Brownies sind ein wahrer Genuss: Sie bestehen nicht nur aus einer Schicht Karamelleis, sondern auch aus einem zarten Schokoladenguss. Um Zeit zu sparen, verwendet sie eine Fertigmischung...

Das Geheimnis des farbenfrohen, erfrischenden Desserts aus dem Food Network Magazine liegt in der Schichtung: Es beginnt mit einem gekauften Keks-Eiscreme-Sandwich und wird mit … garniert.