Festtagsrezepte

Duftender Zimt ist nach Pfirsichen die zweitwichtigste Zutat in Guy Fieris Cobbler-Rezept, da sowohl die Füllung als auch der Belag mit den warmen Gewürzen zubereitet werden.

Giada De Laurentiis' köstliches Dessert, bei dem junger Ricotta für eine etwas reichhaltigere Textur sorgt, zeichnet sich durch duftende Orangenschale aus, die den Mandelgeschmack perfekt ergänzt.

Ina Gartens bewährtes Apfel-Crumble-Rezept wird mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss verfeinert, während eine dicke Schicht Haferstreusel das Geschmackserlebnis abrundet.

Alex Guarnaschelli erhitzt zunächst Apfelwein mit Zimtstangen, kühlt dann die aromatische Mischung ab und verfeinert sie mit Zitronensaft, Zucker und saftigen Äpfeln, um einen vollen Geschmack zu erzielen, und dann...

Das Geheimnis dieses erfrischenden Desserts liegt darin, den Biskuitteig auf mit Puderzucker bestäubtem Papier auszurollen. Dadurch lässt sich die duftende Zimtschnecke mit der leichten Ingwerfüllung ganz einfach aufrollen...

Die Kombination aus süßen und salzigen Aromen macht diesen Snack perfekt für Kinder und Erwachsene. Außerdem sind Popcornbällchen in nur 25 Minuten zubereitet.

Giada De Laurentiis beginnt damit, saftige Äpfel der Saison mit süßem Karamell zu beträufeln und sie dann mit geschmolzener dunkler Schokolade und knackigen Nüssen oder Süßigkeiten zu garnieren – eine beeindruckende Präsentation für...

Verzichten Sie darauf, Halloween-Süßigkeiten im Supermarkt zu kaufen; verwenden Sie stattdessen Alton Browns Schritt-für-Schritt-Fotorezept und machen Sie Ihre eigenen. Sie müssen diese Maisbonbons unbedingt probieren, die ... enthalten.

Hausgemachtes Milchkaramell verleiht diesen unglaublich leckeren und knusprigen Keksen, die mit Pekannüssen zubereitet und mit Schokoladenlocken verziert sind, eine besondere Note.

Paula Deens Gooey Chocolate Chip Cookies sind zartschmelzende Schokoladenkekse, die Ihnen im Mund zergehen, bevor Sie „Mehr davon!“ sagen können (und ich glaube, das werden Sie).

Ingwer und Garam Masala sind gängige Zutaten in scharfen indischen Gerichten, warum also nicht auch in Keksen? Und Gebäck mit Schokoladenüberzug ist immer ein Hit, so die Autorin.

Außen knusprig, innen weich – das sind die Merkmale perfekter Kokosmacarons, und Ina Gartens Rezept garantiert jedes Mal ein hervorragendes Ergebnis. Alles, was Sie brauchen, ist…

Ein Geheimnis, das Köche oft für sich behalten wollen: Das Einfache kann exquisit sein. Ein Geschenk von Anne Burrell – einfach exquisite Biscotti. Scheinbar gewöhnliche Biscotti …

Giada, die eine Vorliebe für alles Italienische hat, bereitet einen Ricotta-Teig zu und verfeinert ihn mit Zitronensaft und -abrieb, was den Keksen einen lebendigen, raffinierten Geschmack verleiht. Und der letzte Schliff ist genial...

Fertiger Zuckerkeksteig eignet sich hervorragend als Basis für ein Dessert, das jeden Teetrinker begeistern wird. Einfach Himbeermarmelade, Zitronenschale und … hinzufügen.

Diese Sunny-Anderson-Kekse, nach diesem Rezept zubereitet, werden Ihre Meinung über Erdnussbutter und Marmelade grundlegend verändern. Scheinbar unscheinbare Zutaten erstrahlen in leuchtenden Farben...

Melissa De Arabian verwendet getrocknete Cranberries, Orangenmarmelade und Schokoladenstückchen für diese Weihnachtsplätzchen, daher gelingen diese mit Früchten und Nüssen gefüllten Mürbeteigplätzchen gleichermaßen...

Sie werden begeistert sein, wenn Sie Alton Browns Chocolate Mint Curls sehen. Diese Minz-Schokoladen-Kekse mit knusprigen Bonbonstückchen sehen aus wie...

Der Name dieser mürben, cremigen, nussigen Kekse stammt vom spanischen Wort für „Staub“. Laut Marcela Valladolid verwandeln sie sich genau darin, sobald man hineinbeißt. Obwohl…

Entfesseln Sie den Konditor in sich mit diesen von Guy Fieri inspirierten Haferflockenkeksen. Getrocknete Cranberries ersetzen die üblichen Rosinen, Kokosraspeln sorgen für Festigkeit und gehackter Rosmarin für eine unerwartete Note.

Man kann den Mürbeteig ausrollen, in Scheiben schneiden oder unzählige verschiedene Ausstechformen oder einfach ein Messer verwenden. Sobald man sich für eine Ausstechform entschieden hat, kann man die Zuckerkekse...

Leichte, buttrige und weiche Shortbread-Kekse – die Grundlage der Weihnachtsbäckerei – bestehen aus nur wenigen Grundzutaten: Butter, Mehl, Zucker und Vanilleextrakt. Krümelig...

Diese Kekse sind zwar knuspriger als klassische Lebkuchen, enthalten aber viele der gleichen Zutaten, was ihnen einen warmen, würzigen Geschmack verleiht, der dem ihrer weichen Pendants ähnelt...

Für Paula Deens Haferflockenkekse braucht man weder Nudelholz noch ausgefallene Ausstechformen – man legt den Teig einfach auf ein gefettetes Backblech und backt die kleinen Leckereien 12 bis 15 Minuten lang.

Das Beste an Melissa De Arabians Sandwich-Keksen ist, dass man mit einem Bissen doppelten Geschmack genießt. Eine kühle, minzige, cremige Füllung befindet sich zwischen zwei Schichten duftendem Zucker...

Dieser leichte und knusprige italienische Klassiker erhält seine knusprige Textur durch ein doppeltes Backverfahren. Giada De Laurentiis backt die Biscotti zunächst 40 Minuten lang in einer 33 x 7 cm großen Kastenform im Ofen und dann...

Jeff Mauros saftiges Roastbeef mit einer Kruste aus frischen Kräutern ist der Star seines Sandwiches, das außerdem mit nussigem Gruyère-Käse und knackigen eingelegten Radieschen belegt ist.

Ellie Kriegers klassische gefüllte Eier sind in nur 25 Minuten zubereitet. Tofu verleiht dem traditionell senffarbenen Eigelb eine intensivere Farbe.

Für seine Hotdogs gibt Tyler Florence etwas Ketchup und Senf zu einer leichten, fleischigen Chilisauce, löffelt die Sauce über gegrillte Würstchen und bestreut sie mit geriebenem Cheddar-Käse.

Seien Sie beim Einwickeln der Würstchen in Teig nicht zu penibel. Unachtsamkeit lässt die kleinen Mumien nur gruselig aussehen.

Federleicht und dennoch unglaublich aromatisch: Anne Burrells Zimt-Baiser wird aus nur fünf Zutaten, darunter knackige Mandeln, hergestellt. Versuchen Sie, der Versuchung zu widerstehen …

Ein zeitloser Schokoladenkekse, den man das ganze Jahr über genießen kann (und welcher Keks kann das nicht?), dieses Rezept von Bobby Flay ist außen knusprig und innen weich, mit Stückchen...

Sandra Lees Rezept für halbfertige Kekse verwendet eine fertige Keksmischung, der sie gesüßte Kokosflocken und gehackte Macadamianüsse hinzufügt.

Das perfekte Geschenk für alle, die sich nach etwas Leckerem sehnen. Eine Mischung aus Keks und Kuchen, mit einer luxuriösen Füllung, die an Eiscreme erinnert, und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Apfelwein (direkt gepresster Apfelsaft) ist ein Saisonprodukt. Feiern Sie seine Ankunft mit diesen dünnen und mürben traditionellen Keksen. Gemahlener Zimt und...

Trisha Yearwoods leichte und zarte Backwaren verdienen höchstes Lob. Sie vereinen zwei Zutaten, die wie füreinander geschaffen sind: weiße Schokolade und saftige Cranberries. Ein besonderes Merkmal...

Vielleicht gibt es nur eins, was noch köstlicher ist als ein Lebkuchensandwich: zwei Lebkuchenkekse mit Eiscremefüllung. Für diese süßen Kekse mischte Guy Fieri Melasse mit...

Mit jedem Bissen werden Sie diese luxuriösen Schokoladentrüffel genießen wollen. Diese Pralinen werden aus nur vier einfachen Zutaten hergestellt: Sahne, Zartbitterschokolade, Vanilleextrakt und Kakaopulver.

Gerade als man denkt, zeitlose Schokoladenkekse könnten nicht mehr besser werden, fügt Sunny Anderson dieser köstlichen Leckerei rote und grüne Karamellbonbons hinzu...

Traditionelle italienische Weihnachtsplätzchen, Pignoli genannt, benötigen nur wenige Zutaten und 35 Minuten Zeit. Anne Burrell stellte den Teig aus Mandelpaste her,...

Sandwich King hat den Inbegriff des amerikanischen Sandwiches, das PB&J (Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich), mit Erdnussbutter und Fruchtmarmelade, genommen und es in ein köstliches, süßes Dessert verwandelt. Anstelle der Erdnussbutter, die für die Nüsse verwendet wird...

Vergessen Sie alles, was Sie über traditionelle Biskuitplätzchen wissen und wahrscheinlich auch nicht mögen, denn dieses Rezept hat nichts mit diesen groben, bröseligen Plätzchen gemein. Ainas Plätzchen...

Diese reichhaltigen, exquisit leckeren Kuchen zeichnen sich durch drei Schokoladenschichten aus: einen Schokoladenkeksboden, eine Zartbitterschokoladenfüllung und eine Halbbitterschokoladenglasur. Wenn Sie gewohnt sind...

Nur weil dieses Rezept für die Reality-Show „Iron Chef America“ entwickelt wurde, heißt das nicht, dass man dafür ungewöhnliche Zutaten oder besondere Kochkenntnisse benötigt. Hier…

Wenn Sie noch nicht viel Backerfahrung haben oder einfach keine Zeit zum Backen finden, sind Alton Browns Schoko-Kokos-Pralinen genau das Richtige für Sie. Sie benötigen nur sechs Zutaten und...

Außen knusprig, innen weich und zäh: Jamie Deans mit braunem Zucker überzogene Kekse werden mit Melasse hergestellt und mit einer Gewürzmischung aus gemahlenem Ingwer, Nelken usw. verfeinert.

Ree Drummonds Trüffelmischung aus halbsüßer und bittersüßer Schokolade mit Kondensmilch und Pfefferminzextrakt ist so köstlich, dass man nicht widerstehen kann, währenddessen einen Löffel davon zu essen...

Diese festlichen Linzer Plätzchen aus Österreich sind dank ihres eleganten Aussehens ein wunderbares Geschenk. Einer der wichtigsten Schritte in Alex Guarnaschellis Rezept ist das Aufschlagen der Butter…

Wie die klassischen italienischen Biscotti werden auch Tyler Florences Kekse zweimal gebacken: zuerst als eine Schicht und dann in einzelnen Stücken. Die Pistazienkekse sind wirklich...

Trisha Yearwood backt diese Plätzchen jedes Jahr zu Weihnachten, weil sie sich perfekt zum Dekorieren eignen. Sie kühlt den Teig mindestens eine Stunde lang, bevor sie ihn ausrollt (aber das sollte man nicht tun...).