Geflügel-Hauptgerichte-Rezepte

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Ein einfaches Pfannengericht mit Putenschnitzel und Okra...

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In diesem schnellen Rezept für Rindfleisch Stroganoff ersetzt das Team des Food Networks das traditionelle Rindfleisch durch Hähnchenschenkel. Der klassische Geschmack und die Konsistenz des Originalgerichts bleiben jedoch erhalten.

Wenn Sie ein Gericht für viele Personen zubereiten möchten, ist Tyler Florences großer Truthahnauflauf eine hervorragende Wahl. Tyler verwendet Truthahn statt Hähnchen und bereitet ihn vor dem Braten...

Wenn Sie etwas Leckeres suchen, sollten Sie unbedingt diesen wunderschönen und herzhaften Hühnerauflauf von Trisha Yearwood probieren. Er besteht aus Schichten cremiger Hühnersoße mit grünem Gemüse...

Manchmal muss man aus Gründen der Einfachheit gesunde Ernährungsprinzipien opfern. Nicht aber, wenn es darum geht, das Lieblingsgericht der Kinder mit Hähnchenbrust zuzubereiten. Leicht und gesund...

„Ein Sonntagsessen kann sowohl raffiniert als auch einfach zuzubereiten sein, und dieses Rezept beweist es“, sagen die Köche von Food Network Kitchen über diese gefüllten Hähnchenbrüste mit...

Dieses süß-saure Hähnchen aus dem Food Network Magazine wird mit frischem Gemüse in einer Mischung aus Sojasauce, Chilisauce und Knoblauch zubereitet. Das Hähnchen wird kurz bei starker Hitze angebraten und erhält dadurch einen...

Das Hähnchen wurde zunächst in einer Salzlake aus Weißwein, Honig und Knoblauch eingelegt, um es beim Frittieren saftig zu halten. Anschließend wurde es in Öl frittiert, wobei jedes Stück in einen Teig aus Buttermilch, Mehl und Gewürzen wie Majoran getaucht wurde.

Diese gebratenen Hähnchenbrüste werden mit einer Sauce aus Weißwein, Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie serviert....

Dieses fantastische Hähnchen, im Teig frittiert, mit einer duftenden, knusprigen Kruste und zartem, saftigem Fleisch, ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich ideal für ein Picknick eignet.

Dieses Gericht ist schnell zubereitet, wenn Sie das Hähnchen vorher einige Stunden in der Salzlake einlegen. Anschließend braten Sie das Hähnchen in Öl an, aber nicht zu lange, da das marinierte Fleisch sehr zart ist. Und weiter geht's...

Für dieses Hähnchenrezept das Hähnchen am besten vorbereiten: Über Nacht in Buttermilch marinieren, dann in Mehl wenden und in Butter anbraten. Anschließend im Ofen gar backen.

Ein Rezept für Hähnchen, das mit Rosmarin, Knoblauch und Zitronensaft in der Pfanne gebraten und anschließend mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen gebacken wird, bis es gar ist.

Marcela Valladolid verwendet einen speziellen Fleischfüller, um eine Mischung aus Hühnerbrühe, geschmolzener Butter und Tequila direkt in die Brust, die Schenkel und die Keulen eines Truthahns zu injizieren, was zu einem sehr...

Rezept für in Rotwein geschmorte Hähnchenbrust mit Gewürzen....

Feste, in Kräutern marinierte, sonnengetrocknete Tomaten und herzhafter Feta verleihen diesem Hackbraten eine besondere Textur und einen subtilen mediterranen Geschmack. Ein einfaches Gericht von Giada De Laurentiis…

Zucchinistücke und knackige Paprika machen diesen Hackbraten von Bobby Flay besonders lecker und leicht. Die Hauptzutat dieses Gerichts ist mageres Putenhackfleisch, zu dem...

Ina Garten gibt Hühnerbrühe und ganze Eier hinzu, um ihren Hackbraten besonders saftig und zart zu machen.

Mageres, kleines Putenfleischbällchen eignet sich besonders gut als Vorspeise, um den Tisch zu füllen....

Anne Burrell verleiht einem herzhaften, zarten Hühnergericht eine pikante Note, indem sie den Zwiebeln rote Chiliflocken hinzufügt.

Ein Schuss Rotwein verleiht dieser dickflüssigen Sauce aus frischem Gemüse und Thymian eine einzigartige Note.

Frische Steinpilze verleihen diesem gesunden Gericht von Ellie Krieger noch mehr Protein....

Die wenigen Löffel Kapern, die Giada De Laurentiis der Tomaten-Weißwein-Sauce hinzufügt, verleihen diesem Gericht einen leicht salzigen Geschmack.

Für ein sättigendes, ausgewogenes Abendessen empfiehlt Bobby Flay in Kräutern gekochtes Hähnchen und Spaghetti mit nussigem Parmesankäse.

Belegen Sie ein Knoblauchhähnchenschnitzel mit einem großzügigen Klecks weichem Ricotta und einer Mischung aus sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen und Auberginen. Die Kombination aus Ricotta und Basilikum verleiht dem Gericht eine italienische Note…

In nur 30 Minuten können Sie Tyler Florences knusprige Hähnchenflügel als leichte Vorspeise für ein ungezwungenes Abendessen oder einen besonderen Anlass zubereiten. Sie werden in einer köstlichen thailändischen Paprikapaste serviert.

Dieses in Buttermilch marinierte Hähnchen mit seiner knusprigen, goldbraunen Kruste und dem zarten, saftigen Fleisch ist ein wunderbares und einfaches Picknickgericht.

Paula Deen bereitet diese klassische südamerikanische Variante von Chicken Fries zu, indem sie die Hähnchenstücke in einen Teig aus Eiern und scharfer Soße taucht, sie in Mehl wendet und frittiert, bis...

Rachel Rays Geheimnis für knuspriges Hähnchen liegt in der Reihenfolge, in der sie die Hähnchenschnitzel paniert. Zuerst wendet sie sie in Mehl, dann taucht sie sie in verquirltes Ei und erst dann...

In nur 20 Minuten kombiniert Patrick Neely Sojasauce, Orangensaft und Reisweinessig zu einer orientalischen Sauce, die beim Kochen eindickt und unglaublich aromatisch wird...

Wenn Alton Brown diese mexikanisch inspirierte Lasagne zubereitet, verwendet er eine hausgemachte Enchilada-Sauce aus Chipotle-Chilischoten, frischem Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomatensauce.

Das Geheimnis dieses Sonntagsgerichts ist eine süß-saure, hausgemachte asiatische Barbecue-Sauce aus Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch, Hoisin-Sauce und Honig, die erst am Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird.

In diesem einfachen Rezept verwendet Guy Fieri eine Mischung aus Mango, Chipotle-Chilis und Koriander gleich dreimal: zum Marinieren von Hähnchenteilen, zum Glasieren (indem er das Fleisch während des Garens damit begießt) und zum Verwenden in...

Man könnte meinen, Alton Browns Chili-Hähnchen sei unglaublich scharf. Aber lassen Sie sich nicht täuschen. Das Hähnchen wird in einer Honigmarinade eingelegt und anschließend mit … bestreut.

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es auf so viele Arten an den eigenen Geschmack anpassen kann. Steak in einer Senfmarinade, Hähnchen in einer Zitrusmarinade oder Garnelen in einer Knoblauchmarinade zubereiten und dann...

Eine Barbecue-Sauce aus Cola und Ketchup, die gleichzeitig scharf, süß und salzig schmeckt, wird mit Worcestershire-Sauce verfeinert und mit knusprig gebackenem Hähnchen serviert.