Geflügel-Hauptgerichte-Rezepte

In diesem Auflauf wird Hühnerpaprikasch zusammen mit einer Beilage zubereitet. Paprika ist eine ungewöhnliche Zutat, aber sie ist reich an Vitamin C und verleiht dem Gericht eine natürliche Süße. Brauner Reis...

Dieses einfache Gericht birgt ein wahres Aromenfeuerwerk. Das Hähnchen wird in einer Marinade nach griechischer Art mit Zitrone, Knoblauch und Oregano eingelegt. Rosinen, Oliven und Feta verleihen diesem israelischen Couscous-Ptitim eine besondere Note.

Hähnchenbrustfilets grillen oder in der Pfanne braten und mit einer Pesto-Sauce aus Spinat, Pinienkernen und Parmesan servieren. Diese Sauce ist cremiger und milder im Geschmack als herkömmliche Saucen.

Geschmackvolles und herzhaftes Barbecue-Hähnchen lässt sich zu Hause im Backofen zubereiten oder auf dem Grill im Freien räuchern. Sein intensives Aroma verdankt es einer Marinade aus italienischem Dressing und Barbecue-Gewürz.

Grillen Sie Hähnchenspieße und servieren Sie sie nach indischer Art. Die Garam-Masala-Marinade und das frisch zubereitete Pfirsich-Chutney verleihen dem Fleisch die einzigartigen Aromen und Düfte der indischen Küche.

Ein amerikanischer Labor Day ist ohne gegrilltes Hähnchen kaum vorstellbar. Probieren Sie dieses Rezept für zarte Hähnchenschenkel für ein Picknick. Die Barbecue-Sauce in diesem Rezept ist so lecker, dass man sie einfach probieren muss!

Für saftiges, zartes und aromatisches Grillhähnchen reiben Sie es mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung ein und marinieren es über Nacht. Bestreichen Sie es während des Grillens mit...

Grillhähnchen. Damit das Fleisch saftig und zart bleibt, empfehlen wir, das Hähnchen mehrere Stunden in Salzlake einzulegen. Das Salz hilft, die Feuchtigkeit im Fleisch zu bewahren und verhindert so, dass das Hähnchen...

Der Putenhackbraten mit Pilzen ist saftig und formstabil, jeder Bissen ist ein Genuss. Die Salzmenge kann je nach Geschmack angepasst werden.

Es ist schwer, mit einem Hühnchengericht zu beeindrucken, aber dieses Rezept hilft Ihnen, aus einer so alltäglichen Zutat ein ungewöhnliches Gericht zu zaubern. Dieses einfach zuzubereitende Fleisch muss praktisch nicht gebacken werden…

Gegrilltes Hähnchen nach diesem Rezept erhält nicht nur einen ungewöhnlichen, originellen Geschmack und ein fantastisches Aroma, sondern auch ein umwerfendes Aussehen – das Ergebnis ist wirklich knusprig,...

Hackbraten wird traditionell aus Hackfleisch, Semmelbröseln und Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie und Karotten zubereitet. Probieren Sie doch mal, Äpfel, Cranberries und Käse hinzuzufügen, um ihn etwas aufzupeppen.

Dieses Rezept für Hähnchen mit Käsekruste ist sehr einfach und schnell zubereitet und sieht trotzdem elegant und festlich aus. Merken Sie es sich für Ihre Gäste vor…

Amerikanische Familien feiern Thanksgiving, und Truthahn ist ein unverzichtbarer Bestandteil des traditionellen Festtagsessens. Natürlich handelt es sich um einen ganzen gebratenen Truthahn, gefüllt mit Brot und Trockenfrüchten,...

Hackbraten ist ein traditionelles bayerisches Gericht. Er ist einfach zuzubereiten und sieht serviert recht ungewöhnlich aus. Und natürlich wird er mit Süßkartoffeln serviert, die hervorragend dazu passen.

Traditionell wird Cordon Bleu mit Kalbfleisch zubereitet, doch es ist nicht weniger zart und raffiniert, wenn es mit Hähnchenbrust zubereitet wird. In diesem Rezept werden Hähnchenbrüste mit Schinken und Käse gefüllt und anschließend gebraten...

Das Hähnchen wird im Ofen auf einem Bett aus Semmelbröseln gebacken. Dieses Rezept nutzt den Hähnchensaft optimal, der sich sonst oft am Pfannenboden sammelt und verloren geht. Nun, jedes...

Knusprig gebratene, mit Kräutern marinierte Hähnchenbrust wird jeden begeistern. Die Zubereitungszeit ist minimal, was ein großer Vorteil ist. Salat, Soße und Fleisch sind allesamt mit... verfeinert.

Eine duftende Gewürzmischung verleiht der Hähnchenbrust, die sonst eher fad schmeckt, ein ganz neues Aroma. Saftiges, knuspriges Hähnchen, in einer Chili-Marinade gebraten und mit einem knackigen Salat serviert…

Jerk ist eine jamaikanische Marinade und Zubereitungsmethode für Geflügel; Jerk Chicken bedeutet „knusprig gebraten“. Sie entstand Mitte des 17. Jahrhunderts, dank entflohener Sklaven, die sich in der Wildnis versteckten…

Tajine ist ein marokkanisches Gericht aus Gemüse und Fleisch, das im eigenen Saft geschmort wird. In seiner Heimat wird es in einem Tontopf mit hohem, kegelförmigem Deckel zubereitet, der ebenfalls Tajine genannt wird. Aber wenn Sie keinen haben...

Ein Teig aus Sauermilch oder Kefir hält das Hähnchen saftig. Die Eier und die Sauermilch werden vorsichtig vermengt, nicht gerührt, und der Teig ist dank der Sauermilch voller Bläschen, was ihn...

Hähnchen in Senfsauce ist ein köstliches Gericht, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Das Fleisch ist unglaublich saftig und zart. Der Senf verleiht ihm eine pikante Note und ein wunderbares Aroma, während der Wein...

Ein Rezept für alle, die Wert auf Zeit und eine gesunde Ernährung legen. Mit magerem Putenfleisch und minimaler aktiver Zubereitungszeit löst dieses einfache Gericht im Handumdrehen die Frage „Was koche ich heute?“ für den nächsten Tag.

Unglaublich zartes Hähnchen nach asiatischer Art. Es wird nur ein Topf benötigt, sodass nach Ihren kulinarischen Kreationen kein Berg schmutzigen Geschirrs entsteht. Dieses Gericht ist sehr vielseitig und eignet sich hervorragend als...

Ein Gericht mit den Aromen der Provence. Die Zutaten und die Zubereitung sind sehr einfach; alles, was Sie brauchen, finden Sie problemlos in Ihrem Supermarkt. Minimale Vorbereitung und...

Sie werden mir zustimmen, Hühnchen und Waffeln sind eine ungewöhnliche Kombination. Dieses Gericht ist jedoch in Amerika seit langem beliebt und gilt als Teil der Soul-Food-Bewegung, was übersetzt so viel wie „Essen für…“ bedeutet.

Äpfel werden seit Langem in der Geflügelzubereitung verwendet. Saure und süß-saure Sorten eignen sich hierfür besonders gut. Ihr Saft dient als eine Art Marinade und neutralisiert den...

Wenn Sie ein einfach zuzubereitendes Hühnchengericht suchen, probieren Sie Hühnerpaprikasch. Diese dickflüssige Hühnersuppe bzw. -soße stammt ursprünglich aus Ungarn. Ihr reichhaltiger, aromatischer Geschmack und Duft sind auf … zurückzuführen.

Diese Zubereitungsmethode für Hühnchen stammt aus Europa. Dunkles Bier verleiht dem zarten Hühnerfleisch eine pikante Note, die das Highlight dieses Eintopfs darstellt. Und noch einmal…

Wenn jemand weiß, was köstliches Essen bedeutet, dann die Italiener. Die italienische Küche ist zu Recht weltweit beliebt. Viele Gerichte dieses Landes basieren auf verschiedenen...

Dieses Gericht ist von der japanischen Küche inspiriert. Es vereint saure, süße, salzige und scharfe Aromen und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und Duft. Am besten schmeckt es mit...

Dieses Rezept für Hähnchenschenkel wird alle Liebhaber scharfer Speisen begeistern. Das reichhaltige Gericht wird Sie mit seinem Geschmack, seiner Würze und seiner Raffinesse verzaubern. Die Senfmarinade macht das Fleisch besonders saftig und...

Dieses Gericht wird Sie mit seinem fantastischen Geschmack und seinem unglaublichen Aroma begeistern. Zartes Hähnchenfleisch harmoniert perfekt mit der Saftigkeit und Säure der Trauben. Knoblauch verleiht dem Ganzen eine pikante Note, während Oliven und Kapern...

Hackbraten ist ein in Europa und den Vereinigten Staaten verbreitetes Gericht. Aus dem Englischen übersetzt bedeutet es „Hackbraten“ und ist ein Fleischauflauf in Form eines Brotlaibs. Die Hauptzutaten…

Hähnchen Romana, oder „Pollo alla Romana“, wie es in Italien heißt, stammt aus der Gegend um Rom. Sogar die leuchtenden Farben der Paprika in diesem Gericht erinnern an das Rot und Gelb der Flagge der „Ewigen Stadt“.

Die Zitronenmarinade passt hervorragend zu Hähnchen, macht es saftiger und verleiht ihm einen pikanten Geschmack und ein erfrischendes Aroma, das perfekt mit den Kräutern harmoniert. Gekochtes Hähnchen...

Ahornsirup wird in der nordamerikanischen Küche häufig sowohl für Desserts als auch für warme Gerichte verwendet. Keine Sorge, die Hähnchenschenkel sind nicht zu süß. Die ungewöhnliche Kombination aus Senf und Ahornsirup verleiht ihnen eine besondere Note.

Welche asiatischen Zutaten fallen Ihnen als Erstes ein? Nun ja, abgesehen von Reis … Natürlich die Kombination aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Hühnchen. Asiatische Gerichte sind oft einfach …

Marinierte Hähnchenschenkel entwickeln ein einzigartiges Aroma und werden dadurch zart und saftig. Die Zubereitung ist recht einfach, auch wenn man die Marinade eventuell etwas abwandeln muss – aber das Ergebnis lohnt sich.

Pfannenrühren ist eine Zubereitungsmethode, bei der Fleisch und Gemüse in einer heißen Pfanne mit wenig Öl kurz angebraten werden. Beliebte asiatische Nudeln wie Udon werden auf diese Weise zubereitet.

Ein bebildertes Schritt-für-Schritt-Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenbrust mit Rosmarin-Rotweinsauce. Die Hähnchenbrust wird mit Spinat serviert.

Hühnergerichte sind in allen Nationalküchen vertreten, da Huhn das Geflügel ist, das wir am häufigsten zubereiten. Hühnerfleisch kann auf vielfältige Weise zubereitet werden, von der Wärmebehandlung des Fleisches...

Eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche ist Hähnchen mit weichem Parmesan. Typischerweise wird dieses Gericht mit al dente gekochten Nudeln serviert.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Dieses Rezept kombiniert Wasser und Butter zu einem köstlichen Hähnchengericht. Kartoffeln werden zusammen mit knusprigen Hähnchenschenkeln in einer Pfanne gebraten – zuerst werden die Knollen in Wasser weichgekocht, dann...

Ein einfaches und sättigendes Gericht für viele Personen, das garantiert alle begeistern wird. Jambalaya schmeckt schon am ersten Tag nach der Zubereitung köstlich. Nach 24 Stunden ist es sogar noch aromatischer und...

Saftige Stücke gebratener Pekingente, glasiert mit Orangen-, Zitronen- und Limettensaft, serviert mit Kräuterpfannkuchen. Dieses Gericht erfordert einiges an Vorbereitung…

Zartes Entenconfit, zarte Maispfannkuchen und würzige Barbecue-Sauce – gibt es eine bessere Kombination? Die Schärfe der Sauce harmoniert perfekt mit dem Fleisch und bringt dessen Geschmack optimal zur Geltung. Und...

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen romantischen Abend am Valentinstag....