Hauptgerichte

Gebratener Speck und Lauch verleihen Käsetoasts ein wunderbares Aroma. Die Zwiebelmischung wird auf geröstete Brotscheiben gestrichen und mit einer dicken, cremigen Käsesauce übergossen. Servieren Sie die Toasts mit einer leichten...

Dieser saftige Hackbraten mit Cheddar und gebratenen Speckstückchen wird gebacken und mit einer Mischung aus Ketchup, Worcestershiresauce und braunem Zucker bestrichen, die im Ofen zu einer köstlichen Glasur wird.

Wenn Sie für Ihre nächste Hausparty nach leckeren Vorspeisenideen suchen, werden Sie von diesem Rezept begeistert sein. Gebackene Kartoffelschalen werden mit einem Cheesesteak-Topping serviert: Scheiben von Roastbeef und gebratene Zwiebeln...

Diese luxuriöse Suppe steckt voller Aromen eines Philly Cheesesteak-Sandwiches, das für seine großzügigen Portionen saftigen, gegrillten Rindfleischs und geschmolzenen Käses bekannt ist. Dickflüssig und reichhaltig...

Dieses Rezept kombiniert einen klassischen Cheeseburger mit aromatischen, gebackenen Kartoffelschalen, die das Brötchen ersetzen und so einen leckeren Snack für wenige Bissen ergeben. Alle Zutaten schichten...

Wie ein klassischer Cheeseburger besteht diese Pizza aus Rinderhackfleisch mit Senf, einer Schicht geschmolzenem Käse und frischen roten Zwiebeln und Gurken. Auch das „Brötchen mit…“ wurde nicht vergessen.

Diese Cheeseburger im Cupcake-Stil werden der Hit auf jeder Party sein. Sie bieten alles, was man an einem Cheeseburger liebt: ein Brötchen, ein saftiges Rindfleisch-Patty und cremigen Käse, garniert mit...

Gefüllte Champignons werden typischerweise als Vorspeise oder Beilage serviert, dieses Rezept verwendet jedoch Jumbo-Portobello-Pilze, eine fleischige Sorte, die auch als Hauptgericht gereicht werden kann. Die Köpfe...

Ein Relish aus gegrillten Tomaten und Zwiebeln passt hervorragend zu dieser gegrillten Schweinefiletroulade mit Brokkoli und Cheddar. Damit das Fleisch innen perfekt durchgegart ist,...

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um Kürbis in vielfältigen Variationen zu genießen. Richtig zubereitet ist er nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Dieses Rezept beinhaltet gebackenen Butternut-Kürbis…

Ein mit cremigem Schweizer Käse gefülltes Omelett wird mit gerösteten Tomaten und Zwiebeln unter einer Schicht knuspriger Semmelbrösel serviert. Es ist ein protein- und ballaststoffreiches Gericht, das einfach perfekt ist...

Backen Sie mit Käse gefülltes Maisbrot und servieren Sie es an einem kühlen Tag mit Tomatensuppe oder als Snack. Geben Sie entweder geriebenen oder gewürfelten Käse in den Teig, der...

Boxty ist ein irischer Kartoffelpuffer. Er wird oft zum Brunch serviert, passt aber auch hervorragend als Vorspeise oder Beilage zu Corned Beef. In dieser Variante kommt der Kartoffelgeschmack des Boxty wunderbar zur Geltung...

Traditionelle amerikanische Biscuits werden mit Butter zubereitet, dieses Rezept verwendet jedoch nur 33%ige Sahne. Die Biscuits sind leicht und luftig und einfach köstlich.

Für eine köstliche Herbstbeilage Kürbisspalten in einer Glasur aus echtem Ahornsirup und frisch gepresstem Zitronensaft rösten, mit roten Chiliflocken für eine leichte Schärfe,...

Bereiten Sie ein Chili-Erdnuss-Pfannengericht zu, um übrig gebliebenen Braten (oder gegrilltem Hähnchen) in ein neues, von amerikanisch-chinesischen Restaurants inspiriertes Gericht zu verwandeln. In einer reichhaltigen, süß-säuerlichen Sauce...

Dieses iranische Omelett, gefüllt mit einer Fülle an grünem Gemüse und aromatischen Gewürzen, wird traditionell zu Neujahr zubereitet und als Vorspeise oder Beilage serviert. Um die festliche Atmosphäre noch besser zu unterstreichen, wird das grüne Omelett...

Verfeinern Sie Kartoffelpüree mit geriebenem Cheddar und Dill – eine köstliche Beilage für ein Festessen. Der Käse macht das Kartoffelpüree cremig und bissfest, während der Dill mit seinem erfrischend würzigen Aroma…

Zarter Hackbraten wird mit einer Honig-Chipotle-Barbecue-Sauce überzogen und mit Cheddar und Schnittlauch glasiert. Der Cheddar sorgt für Festigkeit und Saftigkeit, während der Schnittlauch ihm ein wunderbares Aroma verleiht.

Diese köstlichen, fluffigen und weichen Kartoffelbrötchen mit Cheddar sind perfekt für Feiertage und besondere Anlässe. Sie sind buchstäblich mit Käse gefüllt: Geriebener, würziger Cheddar wird sowohl dem Teig als auch den Brötchen hinzugefügt.

Backen Sie diese Kleeblatt-Scones zum St. Patrick's Day, als Snack oder einfach für Glück. Diese Scones mit Cheddar und Schnittlauch sind unglaublich aromatisch…

Geriebener Cheddar und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer verleihen diesen Biscuits ein unglaubliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Sie sind goldbraun und knusprig an der Oberfläche, herrlich blättrig und weich im Inneren. Einfach perfekt!

Statt Brot oder Semmelbröseln werden für diesen Hackbraten zerbröselte Cracker zum Hackfleisch gegeben, und saftiger Mangold sowie goldene Rosinen verleihen dem Hackbraten einen herzhaften Geschmack mit süßen Noten, die...

Dieser milchfreie Kugel (ein jüdischer Auflauf) wird mit Eiernudeln, saftigem Mangold und süß-scharfen karamellisierten Schalotten in einer cremigen Eiercreme zubereitet.

Char Siu ist ein gebratenes Schweinefleischgericht, das häufig in chinesischen Restaurants serviert wird. Die glänzenden, roten Stücke saftigen Fleisches werden typischerweise an Haken vor der Auslage aufgehängt. Was den Geschmack angeht, so kann er...

Die zarten Stiele des Mangolds sind essbar und bilden eine knackige und saftige Ergänzung zu den Blättern. Sie müssen nur wenige Minuten länger angebraten werden als die Blätter, wodurch ein einfach zuzubereitendes und schmackhaftes Gericht entsteht.

Ihre Gäste werden von diesem zarten und luftigen Käsesoufflé mit Grünkohl begeistert sein. Cheddar-Käse mit seinem reichhaltigen, cremigen Geschmack ist ideal für dieses Rezept. Da das Soufflé...

Brokkoli wird im Ofen bei hoher Temperatur geröstet, bis er leicht angebrannt, aber noch saftig und leuchtend grün ist, und mit einer süß-scharfen, asiatisch inspirierten Sauce serviert. Ausgezeichnet!

Selbst wenn Sie nur Kohl haben, können Sie eine köstliche Beilage zubereiten, die hervorragend zu Schweinebraten, Corned Beef oder Steak passt. Schneiden Sie den Kohlkopf einfach in Spalten, bestreichen Sie ihn mit...

Diese Beilage vereint auf wunderbare Weise lebendige Aromen und kontrastierende Texturen. Saftiger, gerösteter Brokkoli trifft auf außen knusprige, innen zarte, geröstete Kichererbsen und süße, goldene Rosinen…

Chana Masala, oder Kichererbsencurry, auch bekannt als Amritsari Chole, stammt ursprünglich aus Punjab, ist aber in ganz Indien beliebt. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts, und jeder Koch hat sein eigenes Rezept mit seinen eigenen...

Diese Beilage aus geröstetem Gemüse wird komplett in der Mikrowelle zubereitet und ist perfekt für den Alltag oder Feiertage, wenn der Backofen belegt ist. Butternut-Kürbis wird mit Tomaten gebacken,...

Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und bereiten Sie hausgemachte Cavatelli-Pasta von Grund auf zu. Eine detaillierte Anleitung finden Sie am Ende des Rezepts, damit Sie den Teig richtig schneiden können und...

Diese rustikale Pastasauce besteht hauptsächlich aus einer Zutat: Brokkoli. Der Brokkoli wird sehr weich gekocht und anschließend mit einer Gabel zerdrückt. Das Brokkolipüree wird einfach mit … vermischt.

Anthoxanthine (nicht zu verwechseln mit Anthocyanen, die in roten, blauen und violetten Früchten und Gemüsen vorkommen) sind für die weiße und cremefarbene Färbung von Gemüse verantwortlich. Sie sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften…

Dieser warme Salat enthält gerösteten Blumenkohl und Paprika mit frischem Sellerie und Blattgemüse in einem süß-säuerlichen Zitronen-Ahorn-Dressing. Abgerundet wird er mit gehackten Haselnüssen.

Wer Pizza liebt, aber Kohlenhydrate reduzieren möchte, sollte sie doch mal mit einem Blumenkohlboden backen! Sie wird genauso goldbraun und knusprig am Rand, und der Belag ist genauso lecker...

Blumenkohl nimmt jede Soße perfekt auf. Backen Sie die Röschen mit Butter und gekaufter Wodka-Nudelsoße, bestreuen Sie alles anschließend mit knusprigen Semmelbröseln und servieren Sie es mit...

Dieses cremige und herzhafte Blumenkohl-Weiße-Bohnen-Püree ist dank frischem Rosmarin und Parmesan besonders aromatisch. Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, verwenden Sie...

Indisches Tikka Masala muss nicht unbedingt mit Hühnchen zubereitet werden. Probieren Sie doch mal eine ebenso leckere vegetarische Variante. Blumenkohl, Kichererbsen und grüne Erbsen eignen sich hervorragend als Füllung für Tikka Masala, und wenn Sie...

Diese Blumenkohlsteaks eignen sich perfekt als Beilage, sind aber auch so herzhaft und sättigend, dass sie der Höhepunkt Ihrer Mahlzeit sein können. Servieren Sie sie als Vorspeise, wie in diesem Rezept beschrieben…

Bereiten Sie eine köstliche Beilage nach italienischer Art mit normalen Karotten, gekauftem Pesto und Ricotta zu. Rösten Sie die Karotten einfach bissfest und servieren Sie sie mit der Sauce und dem Ricotta. Die Kombination aus Süße und...

Zuckerschoten sind so zart, dass man sie roh im Ganzen essen kann. Sie passen hervorragend zu geriebenen Karotten in einem asiatischen Salat. Verfeinern Sie das Gemüse mit einem gekauften asiatischen Dressing und... für einen knackigen Biss...

Die Schalen roter Kartoffeln sind reich an wertvollen Mikronährstoffen und Ballaststoffen, daher müssen sie für diesen Salat nicht geschält werden. Waschen Sie sie gründlich mit einer Bürste und kochen Sie sie zusammen mit den Karotten.

Die Einwohner von North Carolina wissen, wie man einen guten Burger zubereitet: ein saftiges Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Käse, Chili und Zwiebeln sowie einem Beilagensalat...

Das Hähnchen wird in einer Mischung aus Orangen- und Zitronensaft mit etwas Zitronenschale mariniert und anschließend im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Hähnchen. Aus der restlichen Marinade lässt sich schnell eine leckere Sauce zubereiten.

Gurken-Raita ist eine indische Beilage aus frischen Gurken, Kräutern und Naturjoghurt, die zu jedem indischen Gericht serviert wird. Sie ist erfrischend, kühlend und köstlich, besonders wenn…