Karottensalat mit Zuckerschoten
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Zuckerschoten sind so zart, dass man sie roh im Ganzen essen kann. Sie passen hervorragend zu geriebenen Karotten in einem asiatischen Salat. Verfeinern Sie das Gemüse mit einem fertigen asiatischen Dressing und geben Sie knusprige Chow-Mein-Nudeln für den extra Biss hinzu. Die perfekte Sommer-Vorspeise!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Eine Packung (280 g) geriebene Karotten
- 2 Tassen Zuckerschoten
- 4 Frühlingszwiebeln
- 2 Tassen knusprige Chow-Mein-Nudeln
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotte, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Sesam
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Vermengen Sie eine 280-g-Packung geriebene Karotten mit 2 Tassen in feine Streifen geschnittenen Zuckerschoten und 4 dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln. Beträufeln Sie alles mit 1/3 Tasse asiatischem Sesamdressing und vermengen Sie die Mischung. Kurz vor dem Servieren mit 2 Tassen knusprigen Chow-Mein-Nudeln garnieren.
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