Kartoffelpüree mit Cheddar und Dill
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 368, Gesamtfett 24 G., gesättigte Fettsäuren 15 G., Proteine 10 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 4 G., Cholesterin 67 mg, Natrium 544 mg, Zucker 3 G.
Kalorien 368, Gesamtfett 24 G., gesättigte Fettsäuren 15 G., Proteine 10 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 4 G., Cholesterin 67 mg, Natrium 544 mg, Zucker 3 G.
Verfeinern Sie Kartoffelpüree mit geriebenem Cheddar und Dill – eine köstliche Beilage für ein Festtagsessen. Der Käse macht das Püree cremiger und bissfester, während der Dill mit seinem erfrischend würzigen Aroma perfekt dazu passt. Servieren Sie das Kartoffelpüree heiß, um seine volle Konsistenz zu genießen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Tasse Vollmilch
- 110 g ungesalzene Butter
- 1 Tasse geriebener Cheddar
- 1/4 Tasse gehackter frischer Dill
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Cheddar-Käse, Milch, Kartoffelpüree, Dill
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und 2 Esslöffel Salz hinzufügen. Zum Köcheln bringen und ohne Deckel etwa 45 Minuten garen, bis sie weich sind. Abgießen.
- Die Kartoffeln schälen und zurück in den Topf geben (für ein feineres Kartoffelpüree die geschälten Kartoffeln durch einen Kartoffelstampfer oder Fleischwolf drücken). Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer die Kartoffeln mit der Milch und der Butter zerdrücken. Cheddar, Dill, 2 Esslöffel Salz und eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
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