Cheesesteak-Kartoffelschalen
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Suchen Sie nach originellen Vorspeisenideen für Ihre nächste Party? Dann wird Sie dieses Rezept begeistern! Gebackene Kartoffelschalen werden mit einem Cheesesteak-Topping serviert: Scheiben von Roastbeef und Röstzwiebeln, überbacken mit Käsesauce. Sie können für diese Vorspeise frisches Roastbeef verwenden oder Reste vom gestrigen Abendessen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Russet Burbank-Kartoffeln
- BelagGebratene Zwiebeln mit Roastbeef, Worcestershiresauce und Cheez Whiz
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Vier große Russet Burbank-Kartoffeln mit einer Gabel einstechen. Direkt auf dem Rost im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (350 °F) etwa eine Stunde backen, bis sie weich sind.
- Abkühlen lassen, dann längs vierteln und das Fleisch aushöhlen, dabei einen ca. 0,5 cm dicken Rand stehen lassen. Die Ränder beidseitig mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach oben bei 230 °C (450 °F) ca. 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Mit Cheesesteak-Topping bestreuen und servieren.
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