Rezepte fürs Mittagessen

Verleihen Sie Ihren selbstgemachten Rindfleischfrikadellen den Geschmack spanischer Chorizo, indem Sie geräuchertes Paprikapulver, Koriandersamen und Chiliflocken zum grob gehackten Rindfleisch hinzufügen. Die Koriandersamen sollten nur leicht...

Dieses Rezept für den klassischen Sloppy Joe ist von Tex-Mex-Aromen inspiriert. Anstelle von traditionellem Rinderhackfleisch wird rohes Rindfleisch verwendet...

Diese Sandwiches sind gefüllt mit saftigen Fleischbällchen und cremigem Käse, und dank ihrer Mini-Größe müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Soße auf Ihr Hemd tropft. Bereiten Sie diese Sandwiches zu, ohne sie zu trennen...

Dieses philippinische Gericht wird typischerweise aus den günstigsten Schweinefleischstücken, darunter Backen und Ohren, zubereitet und verkörpert die „Zero-Waste“-Philosophie der Kultur. Das Schweinefleisch wird geschmort und gegrillt, in Scheiben geschnitten und…

Diese asiatischen Sandwiches werden mit gebratenem Schweinebauch zubereitet. Der Geschmack wird noch besser, wenn Sie ihn bis zum nächsten Tag in der Sauce im Kühlschrank ziehen lassen. Legen Sie eine Scheibe Schweinebauch und die Sauce in ein weiches...

„Ich bin Amerikanerin philippinischer Abstammung der ersten Generation“, erzählt die Erfinderin des Rezepts, Foodstylistin Richmond Flores. „Meine Eltern haben lange gearbeitet, aber egal wie müde meine Mutter war, sie sorgte immer dafür, dass…“

Schweinefleischbällchen mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver würzen und mit einer süß-scharfen, hausgemachten Barbecue-Sauce überziehen. Zusammen mit frischem Rucola ergeben sie eine köstliche Füllung für herzhafte Sandwiches.

Bereiten Sie diese Mini-Sandwiches (Slider) mit Polentascheiben anstelle von herkömmlichen Brötchen zu. Polenta, Tomaten und Zwiebeln werden zusammen im Ofen gebacken, was Zeit spart und den Geschmack intensiviert.

Goldbraunes, leicht süßes Maisbrot erhält durch die Zugabe von Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und gerösteten Poblano-Chilischoten eine herzhafte Note. Als Beilage servieren zu…

Der allseits beliebte Doppelburger erhält in diesem Rezept eine südliche Note. Zwei dünne, gegrillte Patties, gewürzt mit Worcestershiresauce, werden mit geschmolzenem Cheddar-Käse belegt und mit … geschichtet.

Statt herkömmlichem Brot servieren Sie doch mal diese lustigen Schweinchenbrötchen zum Abendessen. Am einfachsten geht es mit gekauftem Brotteig – so kann die ganze Familie mithelfen. Für Kinder…

Wer kann dieser süß-würzigen Mischung aus zartem Rinderhackfleisch, Rosinen, Mandeln und Oliven auf weichen Kartoffelbrötchen mit Knoblauchmayonnaise widerstehen? Picadillo ist ein beliebtes Hackfleischgericht in...

Wer ein Glas weiße Bohnen, Pesto, Oliven und geröstete Paprika in der Dose im Vorratsschrank hat, kann jederzeit und überall eine herzhafte, schmackhafte Bohnensuppe zubereiten.

Ein saftiges Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Käse in der Mitte – das unterscheidet den Juicy Lucy von anderen Burgern, bei denen das Patty mit Käse belegt ist. Der Burger wurde in Minneapolis in der Mitte der USA erfunden…

Dieses Sandwich gehört zu den beliebtesten Gerichten bei Whitner's in Virginia und hat auch Guy Fieri überzeugt. Es wird mit Scheiben von würzigem, hausgeräuchertem Rinderbrustfleisch serviert...

„Mangaloreanische Brötchen sind in Indien unglaublich beliebt, und ich verstehe jetzt, warum!“, erzählt Aarti Sequeira. „Ich bin so stolz darauf, dass sie aus meiner Heimatstadt stammen, die sich in … befindet.“

Knusprige Speckstückchen, sautierter Sellerie und Zwiebeln sowie frische Tomaten verleihen dieser herzhaften Bohnensuppe ein unglaubliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Probieren Sie sie – sie wird garantiert Ihr neues Lieblingsmittagessen!

Diese einfache und herzhafte Suppe aus weißen Bohnen, Grünkohl und Tomaten ist schnell und einfach zubereitet und steckt voller köstlicher Aromen eines italienischen Gerichts. Für dieses Rezept werden sowohl Tomaten als auch... verwendet.

Achten Sie unbedingt auf die Reihenfolge, in der Sie die Zutaten in diese Instant-Nudelsuppe geben. Das Roastbeef mariniert über Nacht in der Sauce und dem Kimchi-Saft und wird dadurch unglaublich aromatisch. Falls Sie das nicht können...

Pizza mit Taco-Geschmack ist ein Muss für alle Liebhaber dieser beiden Gerichte. Ein italienischer Klassiker mit mexikanischen Einflüssen – einfach köstlich! Besonders für diese...

Freuen Sie sich auf Garnelen und Reis in einer dickflüssigen, herzhaften Tomatillosauce mit Zwiebeln, Koriander, frischen Jalapeños und Knoblauch. Tomatillos, ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche, verleihen dem Gericht...

Die blättrigen Kekse werden mit würzigem, buttrigem Pecorino Romano und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer zubereitet, um den Geschmack des berühmten italienischen Cacio e Pepe (Käse und...) zu erzeugen.

Diese aromatische, gesunde und wärmende Hühnernudelsuppe schmeckt besonders gut mit selbstgemachter Brühe. Die Brühe lässt sich gut vorbereiten und hält sich im Kühlschrank. Das Geheimnis…

Fleischbällchen-Sandwich, Knoblauchbrot, Pizza… Die Aromen all dieser italienischen Klassiker vereinen sich in einem Brottopf, gefüllt mit geschmolzenem Käse und Fleischbällchen in Tomaten-Marinara-Sauce. Für die Zubereitung des Brotes…

Saftiges, medium-rare gebratenes Roastbeef mit rosa Kern, knusprig gebratene Zwiebeln und eine pikante, cremige Meerrettichsauce ergänzen sich perfekt in diesem herzhaften Sandwich mit kontrastierenden Aromen.

Dieses herzhafte Sandwich ist gefüllt mit raffinierten Zutaten, die geschmacklich und von der Textur her perfekt harmonieren. Chili con Carne, mit Fleisch gefüllte Tamales, Manchego-Käse und...

Die beste Füllung für ein leckeres Sandwich ist saftiges, selbstgemachtes Fleisch. Sie können Rindfleisch im Voraus braten, es in dünne Scheiben schneiden und damit Ihre eigenen Sandwiches zubereiten, die jeder lieben wird.

Mit kochendem Wasser zubereitete Maistortillas sind ein beliebtes Gericht unter Afroamerikanern und im amerikanischen Süden. Sie bestehen aus wenigen Zutaten und werden in Fett gebraten statt gebacken; sie ähneln eher...

Dieses vereinfachte Keksrezept macht das Ausrollen und Ausstechen des Teigs überflüssig. Einfach mit einem Löffel kleine Häufchen formen und backen. Die Brötchen werden genauso lecker und blättrig, und dank...

Bereiten Sie hausgemachte mexikanische Chorizo ​​speziell für die Füllung dieser Quesadilla zu. Mischen Sie einfach Schweinehackfleisch mit traditionellen mexikanischen Chorizo-Gewürzen: Ancho-Chili,...

Mit nur wenig Putenhackfleisch lassen sich vier herzhafte Burger zubereiten. Bulgurweizen kann dabei helfen. Geben Sie ihn anstelle von Brot zur Burgermasse. Das sorgt für mehr Biss und macht die Burger...

Diese kleinen, fluffigen, knotenförmigen Brötchen mit ihrem unglaublich würzigen Aroma sind unwiderstehlich. Knoblauchknoten tauchten erstmals in New Yorker Pizzerien auf und werden aus dem gleichen Teig wie … hergestellt.

Diese knusprigen Baguettescheiben eignen sich als Vorspeise mit Dip oder als Brotersatz zu Suppe. Zur Zubereitung die Baguettescheiben einfach mit Butter bestreichen, mit gehackten frischen Kräutern bestreuen und toasten.

Italienische Grissini sind eine hervorragende Vorspeise für jeden Anlass. Man kann sie backen und den Gästen als Snack anbieten, während sie auf das festliche Abendessen warten, oder sie mit Dips auf einer Hausparty servieren.

Anders als Tacos werden Tostadas auf knusprigen Maistortillas zubereitet und als Vorspeise oder Hauptgericht unverpackt serviert. Dieses Rezept verwendet gegrilltes Rindfleisch…

Diese herzhaften, marinierten Tofu-Steaks werden der Hit auf jedem Sommerpicknick. Den Tofu gründlich abtropfen lassen, braunen Zucker zur Marinade geben und langsam grillen – fertig!

Bereiten Sie ein schnelles und köstliches Grillgericht zu. Während der Lachs grillt, rösten Sie Brokkoli und Karotten in einem Alufolienpäckchen daneben. Mit scharfer Knoblauchsauce beträufelt servieren und...

Zaubern Sie diese schnelle und leckere Pizza mit gekauftem Teig. Das spart Zeit und macht die Zubereitung zum Vergnügen. Der Pizzaboden muss nur wenige Minuten im Ofen gegrillt werden, und...

Pitabrot ist im gesamten Nahen Osten und Mittelmeerraum verbreitet und wird traditionell bei hohen Temperaturen im Tandoor (Lehmofen) gebacken. Es ist unglaublich vielseitig und wird zu Kebabs, Falafel usw. serviert.

Servieren Sie bei Ihrem nächsten Picknick nicht nur Schaschlik, sondern auch diese leckeren Lammburger. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie das Fleisch und die anderen Zutaten vorbereiten und verpacken können, damit Sie...

Getrockneter Oregano auf den Patties, Balsamico-Essig auf den Brötchen, schmelzender Provolone-Käse und frisches Basilikum verleihen diesen Burgern den Geschmack der italienischen Küche. Grillen Sie die Patties auf einem Außengrill für...

Gegrillter Mais, Paprika und Frühlingszwiebeln bilden die Basis dieses herzhaften Sommereintopfs. Servieren Sie ihn mit einem gerösteten, knusprigen Baguette oder Landbrot für eine vollwertige vegetarische Mahlzeit.

Bereiten Sie einen klassischen Cheeseburger mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, Gemüse und einer Scheibe amerikanischem Käse oder Cheddar für authentischen Geschmack zu. Dieses Rezept beinhaltet gegrillte Patties und Brötchen, was dem Burger zusätzlichen Geschmack verleiht.

Parmesan, Basilikum und Marinara-Sauce verleihen diesem Hackbraten die Aromen und Düfte der italienischen Küche. Der Hackbraten ist unglaublich saftig und zart, perfekt für Sandwiches und...

Dieser Hackbraten enthält alle Zutaten eines traditionellen Cheeseburgers. Neben Rinderhackfleisch wird er mit salzigen, gebratenen Speckwürfeln, Ketchup, Senf, roten Zwiebeln und Cheddarwürfeln belegt, die...