Dieser Mais wird mit Butter serviert, die dank ihrer ausgewogenen Würze und feinen Limettennoten ein fantastisches Aroma besitzt. Damit der Mais außen nicht verbrennt, sollte er vorher...
Rezepte für gegrilltes Obst und Gemüse
Ein sehr einfaches Dessert, das aufgrund der Verwendung von Weißwein und Cognac jedoch nur für Erwachsene geeignet ist. Durch das leichte Grillen der Pfirsiche werden diese leicht karamellisiert, wodurch ihr Aroma noch besser zur Geltung kommt.
Das Gericht ist nach dem italienisch-amerikanischen Koch Caesar Cardini benannt. Römersalat mit seinen saftigen und knackigen Blättern harmoniert hervorragend mit...
Gegrillter Mais ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht. Der Mais ist zwar weniger saftig als gekochter, aber dennoch fest und aromatisch. Die Sauce sorgt für zusätzliche Saftigkeit und einen einzigartigen Geschmack.
Als Gemüsebeilage zu einem Fleischgericht können Sie Kirschtomaten und Spargel auf Spießen grillen. Kurzes Rösten erhöht die Bekömmlichkeit des Gemüses und, im Gegensatz zu anderen Hitzearten, …
Brown Betty ist ein traditionelles amerikanisches Dessert aus Früchten und gewürzten Semmelbröseln. Obwohl es hauptsächlich für... verwendet wird.
Dieses köstliche Dessert aus gegrillter Ananas ist mit minimalem Aufwand zubereitet; die meiste Zeit wird für das Marinieren der Früchte benötigt. Limettensaft verleiht dem Ganzen eine feine Geschmacksnote.
Ein Banana Split ist ein beliebtes amerikanisches Dessert, bestehend aus einer halbierten Banane, serviert mit einer Kugel Eiscreme, Schlagsahne, süßer Soße und einer Kirsche. Dieses Dessert war...
Für ein schnelles, leckeres und gesundes Dessert Ananas rösten und mit Schokoladensoße beträufeln. Cremigen Mascarpone unterrühren und mit gehackten Nüssen bestreuen.
Gönnen Sie sich bei einem Picknick ein Dessert aus im Holzkohleofen gerösteten Früchten. Geben Sie zerbröselte Kekse mit geschnittenen Früchten in Alufolie, bestreuen Sie alles mit Zucker, beträufeln Sie es mit Limettensaft, wickeln Sie es ein und rösten Sie es. Sie werden...
Maiskolben lassen sich nicht nur kochen, sondern auch rösten, wie es die mittelamerikanischen Indianer seit alters her tun. Gerösteter Mais, mit seinem urtümlichen Aussehen und seinem verlockenden Duft, weckt...
Die genialen amerikanischen Sandwiches, bekannt als verschiedene Burger-Varianten (deren historischer Ursprung allerdings ungewiss ist), erobern weiterhin die Welt. Kaum zu glauben, dass ein Patty mit...
Appetitliche und aromatische Grillpflaumen passen hervorragend zu einer Kugel Gelato, einem italienischen fettarmen Eis. Sie können aber auch jede andere Gelato-Sorte Ihrer Wahl verwenden.
Zaubern Sie mit einem gegrillten Obstsalat ein helles, leichtes und gesundes Dessert. Wählen Sie feste, leicht unreife Früchte und Beeren, damit diese nicht matschig werden. Grillen Sie sie, bis…
Als Beilage zu einem Fleischgericht lässt sich ein schneller Zwiebelsalat direkt auf dem Grill zubereiten. Er ist eine tolle Alternative zu langweiligen eingelegten Zwiebeln. Würzen Sie die Zwiebeln mit Essig, Oregano, Knoblauch und...
Dieses gegrillte Dessert ist zwar einfach, aber dennoch raffiniert und ungewöhnlich. Zarte, saftige und süße Pfirsiche oder Nektarinen harmonieren perfekt mit Honig-Orangen-Buttercreme.
Bereiten Sie ein köstliches und gesundes Dessert aus gegrillten Früchten zu. Durch das Grillen der Pflaumen karamellisiert ihr Zucker, was für ein intensiveres Aroma sorgt, während kandierter Ingwer für Säure und Würze sorgt.
Bereiten Sie schnell Frühlingszwiebeln als Beilage zu Grillfleisch beim Picknick zu. Geben Sie die gewürzten Frühlingszwiebeln auf den Grill, braten Sie sie kurz an und beträufeln Sie sie mit Limettensaft. Der Geschmack dieser Zwiebeln ist feiner…
Sie können Auberginen-Vorspeisen abwechslungsreicher gestalten, indem Sie die duftenden Auberginen grillen und mit Erdnussbuttersoße übergießen, was ihnen ein einzigartiges und lebendiges Aroma verleiht. Diese Vorspeise ist einfach zuzubereiten und...
Vergessen Sie bei Ihrem nächsten Picknick nicht, Bananen für ein köstliches und ungewöhnliches Dessert einzupacken. Schneiden Sie die Bananen der Länge nach in Scheiben und grillen Sie sie. So schmecken sie viel besser als rohe Bananen.
Was könnte italienischer sein als Caprese-Salat? Frisches, aromatisches Basilikum, zarter Mozzarella und sonnengereifte Tomaten ergeben nicht nur den einzigartigen Geschmack eines traditionellen...
Bringen Sie Abwechslung in Ihr Picknick-Menü, indem Sie glasierte Ananas vom Grill zubereiten. Diese ungewöhnliche Zubereitungsart macht sie sowohl zu einer Beilage zu Fleischgerichten als auch zu einem leichten Dessert, das...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Mit diesen Grillpilzen kann man ein Sandwich mit grünem Salat zubereiten.
Wenn Mais Saison hat, probieren Sie ihn doch mal gegrillt und mit verschiedenen Toppings serviert....
50 Kebab-Rezepte: Orientalische Schaschlik-Variationen
Wir bieten eine Sammlung von Dutzenden Kebab-Rezepten an, die auf Spießen zubereitet (und serviert!) werden können.
Ein ausführliches Rezept für einen warmen Salat mit Fotos...
Ein ausführliches Rezept für gegrilltes Gemüse mit Fotos...
Ein ausführliches Rezept für gegrilltes Gemüse mit Fotos...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein ausführliches Rezept für gegrilltes Gemüse mit Fotos...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Rezept für gegrillte Okraschoten...
Rezept für Garnelen-Okra-Schaschlik...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Für dieses köstliche Salsa-Rezept frischen Mais und Tomaten grillen, bis sie weich und gar sind, dann Zwiebeln hinzufügen, mit Rotweinessig beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.
Zucchinistreifen einige Minuten grillen, bis sie weich sind, dann aufrollen und mit Ziegenkäse, Zitrone und Petersilie füllen. Diese Mini-Vorspeise wird garantiert ein Hit!
Bobby Flay macht nicht einfach nur einen typischen grünen Salat mit Zucchini; er stellt dieses Gemüse in den Mittelpunkt des Rezepts, indem er es leicht grillt und anschließend in einer Senf-Zitronen-Vinaigrette mariniert. Portionen: …
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es auf so viele Arten an den eigenen Geschmack anpassen kann. Steak in einer Senfmarinade, Hähnchen in einer Zitrusmarinade oder Garnelen in einer Knoblauchmarinade zubereiten und dann...
Durch die schonende Zubereitung bei niedriger Temperatur auf dem Grill haben die leicht angekohlten Maiskolben genügend Zeit, zart zu werden, ohne zu verbrennen.
Guy Fieri braucht nicht viel Zeit für die Zubereitung dieses Salats: Er fügt gedünstete Paprika, Zuckerschoten und frische Tomaten hinzu, und schon kann er warm oder kalt serviert werden.























































