Rezepte für gegrilltes Obst und Gemüse


Autor: - berühmter Koch
Gegrillter Maiskolben mit Knoblauchbutter, frischer Limette und KäseAnsichten: 9 381
Rezeptinhalt:

Bobby Flay bereitet Maiskolben nach bester mexikanischer Streetfood-Tradition zu. Er grillt sie für ein rauchiges Aroma, beträufelt sie mit aromatischer Butter und bestreut sie mit...

Mais, Knoblauch, Schnittlauch, Limette, Cotija-Käse, Habanero-Chili...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Vom Lagerfeuer zur MikrowelleAnsichten: 4.934

Es ist allgemein bekannt, dass die Menschen schon in der Steinzeit das Feuer machten. Und sie nutzen es noch heute. Viele Gerichte werden nicht auf dem Herd oder im Ofen zubereitet. Ihr wahres Geschmackserlebnis kann sich erst so richtig entfalten.

Bananen, Schokolade, Paprika, Auberginen, Tomaten...
Zeit: --
50 Gerichte, die man in Alufolie auf dem Grill zubereiten kann

50 Gerichte, die man in Alufolie auf dem Grill zubereiten kann

Wir präsentieren eine Sammlung von Rezepten, mit denen sich jedes Gericht schnell und einfach in Folie auf dem Grill, über dem Lagerfeuer oder über Holzkohle zubereiten lässt.

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Gegrillte Schweinekoteletts und Zucchini mit OrzoAnsichten: 7 249

Gegrilltes Schweinekotelett mit Zucchini und Orzo-Nudeln. Das Schweinefilet wird flachgeklopft und leicht geklopft. Anschließend wird es zusammen mit den Zucchini in Olivenöl und Zitronenschale mariniert.

Schweinefleisch, Zucchini, Orzo-Nudeln, Tomaten, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander, gemahlener Cayennepfeffer, Zitronenschale, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 457
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Burger mit Paprika und WürstchenAnsichten: 7.370

Ein Rezept für Burger mit gegrilltem Gemüse. Die Patties werden aus Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch zubereitet und mit italienischen Gewürzen, Knoblauch und Oregano verfeinert. Die Patties werden in der Pfanne gebraten…

Rinderhackfleisch, Kupaty (Bratwürstchen), Provolone-Käse, Hamburgerbrötchen, rote Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Basilikum, Oregano, Marinara-Sauce, Pommes frites...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Burger Kaloriengehalt: 650
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Salate, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillter Süßkartoffel- und FrühlingszwiebelsalatAnsichten: 13.028

Ein Rezept für einen warmen Grillgemüsesalat mit gegrillten Süßkartoffeln und Frühlingszwiebeln. Angemacht mit Olivenöl, Senf, zwei Essigsorten, Honig und Kräutern…

Süßkartoffel, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Honig, Balsamico-Essig, Apfelessig, Dijon-Senf...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 251
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
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Rucola mit gebratenen PflaumenAnsichten: 9 177

Ein Rezept für gegrillte Pflaumen mit Zimt, verfeinert mit jungem Rucola, Schnittlauch, Zitronensaft und Olivenöl.

Rucola, Pflaumen, Zimt, Schnittlauch, Zitronensaft...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 107
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Gegrilltes Steak mit Gemüse und Zitronen-Kräuter-ButterAnsichten: 6.672

Dieses Rezept für Rindersteak mit Zucchini und roten Zwiebeln, leicht mariniert in Barbecue-Sauce und Gewürzen, wird gegrillt und mit gewürzter Butter serviert...

Rindfleisch, Zucchini, gelber Kürbis, rote Zwiebel, Petersilie, Zitronenschale, Chilipulver, Worcestershiresauce, Barbecuesauce...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 326
Hotdogs mit gegrillten Hähnchenwürstchen und SüßkartoffelpommesAnsichten: 12.513
Rezeptinhalt:

Ein detailliertes Rezept für dieses Gericht – Hotdogs mit gegrillten Hähnchenwürstchen und Süßkartoffelpommes…

Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, Süßkartoffeln, Mais, Essiggurken, Paprika, Barbecue-Sauce, Eier, Paniermehl, Limettensaft, Pommes frites, Basilikum, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
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Gegrillte Tostados mit Hühnchen, Tomatillos und Queso BlancoAnsichten: 6.969

Ein Rezept für gegrillte mexikanische Tostadas mit Hähnchen, Tomatillos und Queso Blanco Käse.

Hähnchenbrust, Käse, Chilischoten, Tortilla-Chips, Tomatillos, Queso Blanco, Limettensaft, Knoblauch, Chipotle-Chilis, Römersalat, rote Zwiebeln, Koriander, Limette...
Zeit: 2 Stunden 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 365
Autor: - Koch
Hähnchen-Schaschlik mit AnanasAnsichten: 9 399

Für Tyler Florences Ananas-Hähnchen-Kebabs bereitet man zuerst eine reichhaltige Barbecue-Sauce aus Ketchup, Honig und Sojasauce zu und verwendet diese dann als Marinade für...

Ketchup, Sojasauce, Honig, Senf, brauner Zucker, Knoblauch, Zitronensaft, Hähnchenschenkel, Ananas, Barbecuesauce...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
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Gegrillter Hähnchensalat mit Rucola und Gazpacho-DressingAnsichten: 12.741

Dieser Salat wird mit gegrillter Hähnchenbrust und Brot zubereitet. Er enthält Rucola, Kirschtomaten und Kichererbsen aus der Dose. Serviert wird er mit Gazpacho-Dressing.

Hähnchen, Weißbrot, Knoblauch, Sherryessig, Weinessig, Gurken, Kirschtomaten, Petersilie, Mandeln, Rucola, Kichererbsen...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 437
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
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Reis mit gegrillten NektarinenAnsichten: 4.485

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Nektarinen, gemahlener Cayennepfeffer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Zimt, Reis, Zitronensaft, Nüsse, Mandeln, Dill...
Zeit: 8 Min. Komplexität: leicht Kaloriengehalt: 188
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
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Gegrillter Pak ChoiAnsichten: 15.752

Ein Rezept für gegrillten Pak Choi mit einer asiatischen Barbecue-Sauce aus Reisessig, Sesamöl, Sojasauce und braunem Zucker.

Pak Choi, scharfe Soße, Barbecue-Soße, Sojasoße, Chilischote, Reisessig, brauner Zucker...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 58
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
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Gegrillter MaisAnsichten: 20 299

Bestreichen Sie ganze Maiskolben mit einer glatten Mischung aus Butter und Barbecue-Sauce, wickeln Sie sie in Alufolie und grillen Sie sie, bis sie zart sind. Diese einfache Beilage ist in nur 15 Minuten fertig.

Mais, Knoblauch, Chilischote, Ancho-Chili, Barbecue-Sauce...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 264
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
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Polenta mit gegrilltem GemüseAnsichten: 9.791

Ein Rezept für gegrillte Polenta mit Brokkoli, Fenchelknolle, Halloumi, Portobello-Pilzen, Radicchio, Tomaten und Orange. Mit einer Mischung aus frischem Basilikum, Petersilie und Minze eingerieben.

Polenta, Fenchel, Zwiebeln, Brokkoli, Orangen, Tomaten, Portobello-Pilze, Radicchio, Halloumi, Koriander, Basilikum, Minze, Petersilie, Champignons...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 690
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Gegrillter Panzanella-Salat mit SalamiAnsichten: 9 115

Ein italienischer Panzanella-Salat mit Salami, zubereitet mit gegrilltem Gemüse und Brot. Dieser Salat kann als Hauptgericht für vier Personen oder als Beilage zu Truthahn serviert werden.

Salami, Weinessig, Zitronensaft, Knoblauch, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Zucchini, Ciabatta-Brot, Basilikum, Minze, Petersilie, Croutons...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 431

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