Ansichten: 1.308Diese Variante des berühmten spanischen Getränks wird mit gegrillten Früchten zubereitet – perfekt für eine sommerliche Grillparty. Ja, man kann Früchte grillen, besonders Steinfrüchte! Sie schmecken dann sogar noch besser.
Ansichten: 1 302Gegrillte Mango ist eine köstliche Beilage zu Fleisch oder Hähnchen und verleiht Ihren Gerichten eine exotische, tropische Note. Reife Mangowürfel werden auf Spieße gesteckt und gegrillt, bis…
Ansichten: 2.522Nektarinenkuchen ist das perfekte Dessert für eine Grillparty im Freien. In einer gusseisernen Pfanne bei indirekter Hitze gebacken, werden die saftigen Nektarinenhälften köstlich in... getaucht.
Ansichten: 2 282Diese gesunde, asiatisch inspirierte vegetarische Vorspeise wird sowohl Veganer als auch Fleischesser als etwas Neues und Ungewöhnliches ansprechen. Gründlich abgetropfte Tofuscheiben werden eine Stunde lang in Kokosnuss mariniert...
Ansichten: 2.926Spiegeleier vom Grill haben etwas Sommerliches an sich, das die Stimmung hebt. Vor allem der wunderbare Rauchduft trägt dazu bei. Um diesen zu erzielen, brät man Austernpilze vorher an und...
Ansichten: 1.432Antipasto-Salat ist eine traditionelle italienische Vorspeise, die vor dem Hauptgang serviert wird. Er wird typischerweise mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet, die traditionell als...
Ansichten: 3.555Wenn Sie eine Grillparty im Garten veranstalten, verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem stimmungsvollen Cocktail: gegrillte Pfirsiche in Wein. Feste, leicht unreife Pfirsiche passen perfekt dazu.
Ansichten: 8 898Avocados sind eine fantastische Zutat für farbenfrohe und ansprechende Vorspeisen, die nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Präsentation in Erinnerung bleiben, wie zum Beispiel diese von Mexiko inspirierten gefüllten Avocadohälften.
Ansichten: 4.720Gegrillte Avocadohälften in einer Ingwer-Miso-Marinade sind unglaublich zart und hocharomatisch. Ein Außengrill mit übrig gebliebener Grillkohle eignet sich ideal zum Grillen. Grün...
Ansichten: 3.052Diese italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum ist mit ihrer Geschmackskombination und Präsentation schon für sich ein Genuss, und gegrillt auf Spießen wird sie zu einem wahren...
Ansichten: 2.250Schweinelendenkoteletts am Rippenknochen werden mit roten Zwiebeln und Pak Choi gegrillt. Eine süß-scharfe Ingwersauce verleiht dem Gericht eine wunderbare asiatische Note.
Ansichten: 1.501Schweinelende ohne Knochen wird in dicke Frikadellen geschnitten, mit Salz, schwarzem Pfeffer und gehacktem frischem Rosmarin gewürzt und gegrillt, bis sie gar und leicht angebrannt ist. Rosmarin...
Wir zeigen Ihnen, wie man einfache Snacks am Spieß über dem Lagerfeuer zubereitet.
Roher Rhabarber ist zwar herb und leicht säuerlich, aber in diesen Rezepten überrascht er mit seiner Süße und Vielseitigkeit. Verwenden Sie ihn in frischen Cocktails, raffinierten Drinks
Ansichten: 2.634Das beliebte vietnamesische Sandwich Banh Mi wird traditionell mit Fleisch oder Fisch zubereitet, diese vegetarische Variante ersetzt diese jedoch erfolgreich durch gegrillte Shiitake-Pilzköpfe und...
Ansichten: 5.820Gegrilltes Gemüse und Fleisch verleihen diesem Salat eine besondere Note und ein köstliches Raucharoma. Rote Zwiebeln, Paprika und New York Strip Steak grillen, dann in Scheiben schneiden...
Die Köche haben fast alles gegrillt. Seht selbst, was dabei herausgekommen ist.
Ansichten: 2.471Ein echtes Florentiner Steak wird oft als auf Holzkohle gegrilltes Steak betrachtet, aber wenn Sie keinen Grill zur Verfügung haben, können Sie dieses Rezept auch in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereiten.
Spargel sieht zwar elegant auf dem Teller aus, ist aber gar nicht schwer zuzubereiten. Diese Rezepte – von einfachen Beilagen bis hin zu eleganten Risottos – zeigen Ihnen, wie es geht.
Der lange, kalte Winter ist endlich vorbei. Begrüßen Sie den Frühling mit frischen, saisonalen Köstlichkeiten – Spargel, Erbsensprossen und vielem mehr.
Suchen Sie nach neuen Rezepten für zarte grüne Stangen? Probieren Sie Spargel in einer Vielzahl von Gerichten, von Pasteten und Aufläufen bis hin zu Salaten und Frittatas.
Bauer Lee Jones erklärt, welches Gemüse im Frühling reif ist.
Genießen Sie Frühlingsgemüse und -früchte wie Erbsen, Rhabarber und Radicchio: Die Saison ist in vollem Gange.
Ansichten: 4.639Peruanisches Ceviche ist eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack und die Textur von frischem, rohem Fisch zu genießen. Wolfsbarsch oder Flunder eignen sich ideal für dieses Rezept. Der Fisch wird gewürfelt und mariniert…
Ansichten: 2.077Rhabarber und Erdbeeren gehören zu den ersten Früchten, die im Garten reifen. Warum nicht beides kombinieren und ein köstliches Grillkompott zubereiten? Es ist ein wunderbares Dessert, das man nach dem Grillen servieren kann.
Ansichten: 1.678Gegrillter Spargel vom Grill entwickelt ein einzigartiges, rauchiges Aroma, dem man kaum widerstehen kann – einfach köstlich! Ein einfacher Grillrost macht das Grillen kinderleicht. Legen Sie ihn einfach auf den Rost…
Ansichten: 1.906Die Hauptzutaten dieses saftigen, vitaminreichen Salats sind Fenchelwurzel und Spargel. Bevor sie zum Salat gegeben werden, werden sie im Ganzen mit einer Knoblauch-Vinaigrette vermengt und gegrillt, bis…
Ansichten: 1.756Spargel wird in einer Pfanne mit Butter und Thymian geschmort und mit einem köstlichen Salat aus gegrillter Melone und süßen Kirschtomaten in einem Dressing aus Minze, Chilipaste und Limettensaft serviert. Der Salat...
Ansichten: 2.785Runde Süßkartoffelscheiben werden gegrillt und mit karamellisierten roten Zwiebeln vermengt, mit Dijon-Senf und Honig abgeschmeckt. Zitronenschale und Thymian verleihen dem Ganzen eine leichte Note…
Ansichten: 3.980Ree Drummond serviert diesen üppigen Tex-Mex-Salat, bei dem alle Zutaten auf einem Bett aus Salatblättern angerichtet sind – ein farbenfrohes und perfektes Gericht für eine gesellige Hausparty...
Ansichten: 3 196Zum Grillen von grünen Bohnen eine Schale aus zwei Lagen Alufolie formen. Etwas Wasser hineingeben und die ganzen, mit Öl vermischten grünen Bohnen darauf verteilen. Die Bohnen grillen, bis sie rundum mit Öl überzogen sind.
Ansichten: 3.739Für das Rezept werden dicke Schweinelendenkoteletts verwendet, die so geschnitten werden, dass jedes Stück zwei Rippen enthält. Die Koteletts werden mit einer Mischung aus gemahlenem schwarzen Pfeffer, braunem Zucker und geräuchertem... eingerieben.
Ansichten: 3.977Dieser saftige, köstliche Salat enthält Blumenkohl, Karotten, Paprika und Zwiebeln. Alle Gemüsesorten werden vor dem Hinzufügen in die Salatschüssel gegrillt, wodurch sie ein einzigartiges, volles Aroma erhalten.
Ansichten: 3.970Rosenkohl wird mit Speckscheiben gegrillt. Dazu benötigen Sie einen Grillkorb (oder einen Grillrost mit kleinen Löchern). Der Speck füllt den Rosenkohl...
Ansichten: 1 235Statt herkömmlichem Eis wird dieser Eisbecher mit Mascarponecreme zubereitet, die mit Sahne und Zucker aufgeschlagen wird. Ananasstücke werden gegrillt, bis sie charakteristische Grillstreifen haben und...
Köche bieten Dutzende interessante Möglichkeiten zur Zubereitung von Sommerzucchini.
Ansichten: 3.812Die französische Gribiche-Sauce wird aus hartgekochten Eigelb, Olivenöl, Kapern, Gewürzgurken, frischem Estragon und Weißweinessig zubereitet. Sie ist aromatisch, leicht säuerlich und...
Ansichten: 1 242Diese Beilage besteht aus drei Bohnensorten: grünen Bohnen, gelben Wachsbohnen und Limabohnen. Die Limabohnen werden aus der Dose verwendet. Alle Bohnen werden mit Olivenöl vermengt und angerichtet…
Ansichten: 1 139Aromatisch gegrillter Mais ist eine besondere Vorspeise, viel mehr als nur ein mit Salz bestreuter Kolben. Kombinieren Sie gerösteten Knoblauch mit gehackten Tomaten, geriebenem Parmesan und frischen...
Ansichten: 1.724Vor dem Grillen werden naturbelassene Schweinekoteletts mit Knochen und einige kleine Paprikastücke mit einer Glasur aus Pfirsichmarmelade, Ketchup und Sojasauce bestrichen, wodurch Fleisch und Gemüse ihren Geschmack aufnehmen...
Ansichten: 2.058Diese Hähnchenspieße nach asiatischer Art sind in wenigen Minuten zubereitet, sehen köstlich aus und sind eine beliebte Vorspeise auf jeder Party. Servieren Sie sie direkt auf den Spießen, von denen die Hälfte...
Ansichten: 2.922Während Sie das Wolfsbarschfilet grillen, legen Sie ein in Alufolie gewickeltes Päckchen mit Kirschtomaten in einer Sauce aus Butter, Weißwein und aromatischem Estragon daneben auf den Grill und lassen Sie es backen. Während des Backens...
Ansichten: 1.684Zitronenpfeffer verleiht Kartoffelspalten einen erfrischenden, würzigen Zitrusgeschmack, dem man kaum widerstehen kann. Diese Vorspeise ist perfekt für Picknicks: runde Kartoffelspalten...
Ansichten: 3 169Nur zwei Zutaten – Trauben und Zimt – verwandeln gewöhnliches Hähnchen mit Bulgur in ein umwerfendes, marokkanisch inspiriertes Gericht. Vor dem Grillen werden die Hähnchenkeulen mit einer Gewürzmischung eingerieben, die unter anderem Folgendes enthält: …
Ansichten: 3.676Dieser BBQ-Cheeseburger mit seinem saftigen Rindfleisch-Patty und dem geschmolzenen Käse ist dank der süß-scharfen BBQ-Sauce und des Grillens besonders geschmackvoll. Beginnen Sie mit der Sauce…
Ansichten: 5.588Dieser umwerfende Salat ist voller lebendiger Aromen der Côte d'Azur. Blanchierte gelbe und grüne Bohnen werden mit frischen Kirschtomaten verschiedener Farben, roten Zwiebeln und Kräutern vermischt.
Ansichten: 1.834Dieses scheinbar gewöhnliche Bohnengericht wird alle mit seinem ungewöhnlichen, fruchtigen Geschmack begeistern. Erdbeeren in Barbecue-Sauce mögen auf den ersten Blick eine seltsame Kombination sein, aber sobald man sie probiert hat…
Ansichten: 1.402Trotz seines klangvollen französischen Namens wird dieses Gericht mit einfachen Zutaten, unkompliziert und sehr schnell zubereitet und schmeckt dennoch so gut wie in einem gehobenen Restaurant. Das traditionelle „Cordon…“
Ansichten: 4.520Eine Mischung aus Butter und scharfer Soße, verfeinert mit Blauschimmelkäse, ist die Hauptzutat von amerikanischen Buffalo Wings, deren beliebter Geschmack längst über Hähnchen hinausreicht und in... verwendet wird.
Ansichten: 2.689Selbst ein Glas gekaufter Essiggurken lässt sich in eine einzigartige Vorspeise verwandeln, die mit ihrem neuen Geschmack alle überraschen wird. Getrocknete, halbierte Essiggurken werden in Öl mit … vermischt.
