Rezepte aus den Küchen der Welt

Anders als die meisten anderen Fruchtsalate benötigt der amerikanische Ambrosia-Salat kein Obst der Saison. Sie können Dosenobst verwenden und die luxuriöse Kombination genießen...

Verleihen Sie einem traditionellen Gurken-Tomaten-Salat eine lateinamerikanische Note, indem Sie gegrillten Mais hinzufügen. Seine Süße und sein rauchiges Aroma harmonieren perfekt mit den scharfen Paprikaschoten.

Cheeseburger-Fans werden diesen Salat lieben! Er vereint alle Zutaten eines köstlichen, saftigen Sandwiches und bietet denselben Geschmack! Der einzige Unterschied: An einem heißen Sommertag wird er nicht so heiß sein.

Cremige Lauchsuppe ist auch als Vichyssoise bekannt. Sie schmeckt hervorragend heiß als Vorspeise oder kalt als Appetithäppchen. Diese Suppe wird ausschließlich aus weißem Lauch und... zubereitet.

Kartoffelauflauf mit Käse ist eine klassische Beilage, die oft sowohl zu Feiertagen als auch ohne besonderen Anlass zubereitet wird, denn der Geschmack und das Aroma der gebackenen Kartoffeln, die zarte Konsistenz des Auflaufs und...

Sie müssen sich beim Frühstück nicht mehr zwischen süß und herzhaft entscheiden? Dieser Auflauf vereint auf harmonische Weise die Süße von French Toast mit Croque-Madame-Sandwiches aus Weißbrot und Schwarzwälder Käse.

Dieser asiatische Buchweizen-Soba-Nudelsalat ist schnell und einfach zubereitet, hat aber dennoch einen reichhaltigen und komplexen Geschmack. Das verdankt er dem Dressing aus Reisessig, Honig und Sojasauce.

Diese Fleischbällchen werden mit einer mexikanischen Chorizo-Wurstmischung zubereitet (nicht zu verwechseln mit der spanischen luftgetrockneten Wurst!). Zum Glück müssen Sie nicht jeden Supermarkt nach leckerer und aromatischer Chorizo ​​durchsuchen.

Gibt es etwas Schöneres, als morgens mit einem fertigen Frühstück aufzuwachen? Ein Slow Cooker ist dafür ideal, besonders im Urlaub oder wenn viele Übernachtungsgäste da sind. Jetzt herunterladen…

Dieser herzhafte kanadische Holzfäller-Frühstücksauflauf steckt voller Zutaten, die wir morgens lieben. Er enthält Eier, Wurst, fluffige Waffeln, Kartoffeln, Gemüse und jede Menge Käse. Ein Frühstück, das lange satt macht…

Dieser Auflauf enthält alle Zutaten eines traditionellen Bagel-Frühstückssandwiches: Bagels, Frischkäse, Schweinswurst, Eier und viel Spinat. Aber wenn Sie morgens ein paar Sandwiches zubereiten möchten...

Diese saftige Frühlingsfrittata ist mit kleinen Zucchini gefüllt. Zusammen mit Eiern und Ricotta ergibt sie ein köstliches, gesundes Frühstück, Mittagessen oder ein schnelles Abendessen nach der Arbeit. (Weitere Zutaten: …)

Diesen Auflauf kann man am Vorabend für ein Feiertags- oder Sonntagsfrühstück vorbereiten und dann morgens backen. Die Basis besteht nicht nur aus Kartoffeln, sondern aus knusprigen Kartoffelbällchen aus...

Bereiten Sie Ihren Lieben einen weiteren festlichen Morgen mit einem Osterfrühstück aus Kuchen, der am Vorabend gebacken wurde. Dieses Rezept verwendet Panettone, italienisches Weihnachtsbrot, als Basis. Verwenden Sie die Reste...

Diese sättigende, ballaststoff- und proteinreiche vegetarische Tortilla mit Süßkartoffelstücken und Grünkohl eignet sich hervorragend für Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Das Omelett ist schnell und einfach zubereitet, und der geräucherte Mozzarella...

Diese einfache Frittata nach mexikanischer Art ist reich an grünem Gemüse – Frühlingszwiebeln und duftendem Koriander –, was ihr einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Das Omelett wird zunächst auf dem Herd gebraten und anschließend mit Sauerrahm bestrichen…

Diese Frittata ist von der Südstaatenküche inspiriert. Sie enthält Garnelen, Sellerie, grüne Paprika und Zwiebeln, und ihre Geheimzutat ist Old Bay Meeresfrüchtegewürz, das...

Kartoffelfrittata ist ein einfaches und sättigendes Gericht für ein spätes Sonntagsfrühstück oder einen Brunch. Ina Garten verbringt gerne ihre gesamten Morgenstunden mit der Zubereitung des Frühstücks, und obwohl das Gericht schon fast fertig ist…

Obwohl man eine italienische Frittata mit fast jedem Gemüse aus dem Kühlschrank zubereiten kann, zählt Spinat nach wie vor zu den beliebtesten Füllungen. Kein Wunder, denn er schmeckt hervorragend.

Mini-Frittatas eignen sich perfekt als Vorspeise für Partys, Buffets, Kindergeburtstage oder einfach für ein leckeres Frühstück. Außerdem sind Mini-Omeletts viel schneller zubereitet...

Wenn Sie eine Sommerparty planen, bereiten Sie eine große Menge selbstgemachter Limonade zu und garnieren Sie sie mit Zitronenscheiben. Sie besteht nur aus Wasser, Zitronen und Zucker. Keine künstlichen Aromen.

Die Pilzmischung verleiht diesem Omelett einen einzigartigen Geschmack. Je mehr verschiedene Pilzsorten Sie verwenden, desto intensiver wird der Geschmack der Frittata. Bereiten Sie eine ofenfeste Pfanne für das Omelett vor. Die Pilze werden gebraten...

Dieses reichhaltig gefüllte italienische Frittata-Omelett eignet sich perfekt für den Sonntagsbrunch, das Abendessen oder, in mundgerechte Stücke geschnitten, auch als Vorspeise bei einer Hausparty.

Frittata ist das perfekte Frühstücksgericht, bei dem man alles verwenden kann, was der Kühlschrank hergibt. In dieser Variante harmonieren Champignons wunderbar mit Spargel, Zwiebeln, Kartoffeln, Gemüse...

Diese frische mexikanische Pico de Gallo Salsa enthält neben den Hauptzutaten – Tomaten, Koriander, Limettensaft und scharfen Jalapeños – auch gerösteten Mais. Rösten Sie ihn direkt am Kolben, bis er goldbraun ist.

Dieser Gemüsesalat kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden; je länger er zieht, desto kräftiger und leuchtender wird seine Farbe dank des Rotkohls.

Grob geriebener roher Blumenkohl ersetzt in diesem orientalischen Salat den traditionellen Bulgur. Er ähnelt dem Getreide, aber der Taboulé ist kalorienarm und...

Ein unglaublich einfaches Rezept für frittierte Hähnchenflügel in klebriger Glasur. Für dieses Rezept benötigen Sie weder Fritteuse noch Backofen. Die Hähnchenflügel werden mehrere Stunden in Sojasauce mit Ingwer mariniert…

Ersetzen Sie Senf und Ketchup auf Ihrem Hotdog durch ein exotisches Ananas-Relish, dessen fruchtige Süße sich harmonisch mit der Säure der Limette und der Schärfe der Jalapeño verbindet. Köcheln lassen…

Verleihen Sie gegrilltem Mais mediterrane Aromen und bereiten Sie ihn nach griechischer Art mit duftendem Oregano, Minze, Knoblauch und zerbröckeltem Feta zu. Der gegrillte Mais wird mit Joghurt bestrichen…

Gegrillter Mais entwickelt ein intensiveres Aroma und einen sommerlichen Duft, schmeckt aber mit duftender Butter noch besser. Er ist die perfekte Vorspeise für Grillpartys…

Nudelsalat ist perfekt für den Sommer. Er ähnelt italienischer Pasta, wird aber anstelle von Soße mit einem Dressing serviert und kalt gereicht – ideal für heiße Tage. Dieser Salat…

Duftendes Basilikum und frischer Schnittlauch harmonieren perfekt mit der cremigen Füllung dieser Quiche mit Soppressata, Parmesan und grünen Oliven. Und der Boden der Torte ist herrlich mürbe...

Eine köstliche Quiche ist die harmonische Verbindung einer zarten Füllung mit einem knusprigen, goldbraunen Boden und schmeckt besonders gut, wenn sie komplett selbstgemacht ist. Die Zubereitung braucht Zeit, aber das Ergebnis ist...

Diese Quiche wird mit ihrer Kombination aus Aromen und Texturen alle begeistern, denn die weiche, cremige Füllung verschmilzt mit dem knusprigen Boden. Gezupftes Hähnchenfleisch, Spinat, Schalotten und geriebener geräucherter Gouda...

Bereiten Sie eine traditionelle Quiche Lorraine mit einem ungewöhnlichen Boden zu. Verwenden Sie anstelle eines dicken Mürbeteigbodens ein großes, rundes französisches Sauerteigbrot – es ist einfacher zuzubereiten und sieht...

Verleihen Sie der klassischen Caprese-Vorspeise eine herzhafte Note mit italienischem Prosciutto. Diese Vorspeise wird auf Ihrer Party ein Hit sein. Mozzarellascheiben werden in hauchdünnen Schinken eingewickelt...

Dieser farbenfrohe Sommersalat wird mit saisonalem Gemüse, frischen Kräutern und geriebenem Käse zubereitet. Er eignet sich perfekt für Picknicks, als herzhaftes Hauptgericht oder als Beilage zu Gegrilltem. Um ihn zu füllen…

Ein Chili Dog ist der Traum eines jeden Fleischliebhabers. Eine frittierte Wurst im Brötchen wird mit einer großzügigen Portion Chili con Carne (oder einfach Chili) belegt, einem Tex-Mex-Gericht aus Rinderhackfleisch in Tomatensoße...

Der Sonoran Hotdog hat seinen Namen vom mexikanischen Bundesstaat Sonora, wo er erstmals zubereitet wurde. Es handelt sich um eine gegrillte Wurst, umwickelt mit knusprigem Speck, die auf...

Diese herrlich zarte Quiche ist gefüllt mit Speckwürfeln, süß-scharfen Röstzwiebeln und Cheddar-Käse auf einem knusprigen Boden. Alle Zutaten für die Füllung werden mit Eiern und Sahne vermischt und dann geschichtet...

Diese Quiche wird nicht mit traditionellem Mürbeteig, sondern mit geriebenen Kartoffeln zubereitet, die beim Backen eine knusprige, goldene Kruste bilden. Backen Sie sie mit Ihren kleinen Helfern:...

Diese Spinatquiche eignet sich perfekt zum Frühstück und besonders gut als leichtes, gesundes Abendessen. Sie ist kohlenhydratarm, aber reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Die Konsistenz ist zart und cremig, und...

Eine köstliche, zarte und sättigende Quiche ohne Boden ist ein Traum für alle, die sich kohlenhydratarm oder glutenfrei ernähren. Am einfachsten gelingt sie im Schongarer, indem man die Füllung auf dem Boden der Form verteilt.

Diese ungewöhnliche Quiche ist von dem mexikanischen Gericht Enchiladas inspiriert – gefüllte Tortilla-Röllchen, die in einer würzigen Tomatensoße unter einer Schicht geriebenem Käse gebacken werden. Hier werden Maistortillas verwendet…

Entdecken Sie eine ganz neue Art, Haferflocken zu genießen – als mexikanische Tortillasuppe. Tortillasuppe wird mit pürierten Tomaten, Gewürzen, Chilischoten, Koriander, Limette und … zubereitet.

Geschmorter Grünkohl mit Augenbohnen ist ein Klassiker der südamerikanischen Küche. Es ist ein einfaches und gesundes Gericht, reich an Proteinen und Ballaststoffen und mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Es gilt außerdem als...

Weiche, fluffige Haferflockenpfannkuchen werden mit duftenden, in Ahornsirup glasierten Bratäpfeln belegt – eine gesunde Alternative zu Marmelade oder anderen süßen Soßen. Die geschnittenen Äpfel werden gebacken...

Das Schöne an Suppen aus dem Schongarer ist, dass man einfach alle Zutaten hineingibt, ihn einschaltet und ihn dann für ein paar Stunden vergisst, während man seinen Alltag bewältigt. Am Ende des Garvorgangs erwartet Sie dann...