Pizza mit Spinat
Stimmen: 1
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 234, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 30 G., Faser 3 G., Cholesterin 9 mg, Natrium 497 mg, Zucker 2 G.
Kalorien 234, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 30 G., Faser 3 G., Cholesterin 9 mg, Natrium 497 mg, Zucker 2 G.
Pizza Verdura macht ihrem Namen, der aus dem Spanischen übersetzt „Gemüse“ bedeutet, alle Ehre. Frisch und saftig ist sie gefüllt mit einem Salat aus Spinat, gerösteten Paprika und marinierten Artischocken. Der Salat wird auf einen vorbereiteten Teigboden geschichtet, mit Soße und Ziegenkäse überbacken und ist dadurch besonders lecker und saftig.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (400 g) gekühlter Pizzateig
- 0,5 Tassen Nudelsauce
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1,5 TL getrockneter Oregano
- 2 TL Olivenöl
- 1 Packung (150 g) zerbröselter Ziegenkäse
- 1,5 Tassen junger Spinat, gewaschen
- 1 Dose (170 g) Artischockenherzen, geviertelt (Marinade aufbewahren)
- 3/4 Tasse geröstete rote Paprika, in 1 cm breite Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel gehackte schwarze Oliven
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hefeteig, Tomatensoße, Ziegenkäse, Oregano, Spinat, Paprika, Olive
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 230°C vorheizen.
- Besprühen Sie die Rückseite eines Backblechs leicht mit Backspray. Rollen Sie den Pizzateig auf dem Blech aus.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Nudelsauce, Knoblauchpulver und Oregano verrühren. Den Teig mit Olivenöl bestreichen. Die Sauce auf dem Teig verteilen, dabei einen 1,25 cm breiten Rand lassen. Mit Ziegenkäse bestreuen. 12–17 Minuten backen.
- In einer großen Schüssel Spinat mit 2 Esslöffeln Artischockenmarinade, Artischockenherzen, Paprikastreifen und Oliven vermengen. Gut durchmischen. Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit dem Gemüse belegen. In Stücke schneiden und servieren.
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