Nusspaste
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 231, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 12 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 104 mg, Zucker 7 G.
Kalorien 231, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 12 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 104 mg, Zucker 7 G.
Wenn du Erdnussbutter oder andere Nussbutter liebst, solltest du unbedingt verschiedene Nusssorten mischen! Probiere einfach die verschiedenen Möglichkeiten aus und füge deine Lieblingsnüsse hinzu. Streiche die Nussbutter auf Brot oder saftiges Obst und genieße es!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 Tassen grob gehackte, ungesalzene, rohe Pekannüsse
- 0,5 Tassen grob gehackte, ungesalzene, rohe Walnüsse
- 0,5 Tassen ungesalzene rohe Cashewnüsse
- 1/4 Tasse ungesalzene rohe Erdnüsse
- 1/4 Tasse ungesalzene rohe Sonnenblumenkerne
- 2 EL Kokosöl
- 1/4 Tasse goldene Rosinen
- 1/4 Tasse grob gehackte getrocknete Ananas
- 1 EL Honig, Ahornsirup oder Kristallzucker
- InningsKnusprige Toppings wie Kokosflocken, Schokoladenstückchen, zerdrückte Bananenchips oder Ihr Lieblings-Frühstücksmüsli
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cashewnüsse, Erdnuss, Getrocknete Ananas, Rosine, Walnüsse, Kokosflocken
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Pekannüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse und Kerne auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und etwa 6 Minuten rösten, bis sie duften. Nüsse und Kerne 5 Minuten abkühlen lassen.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und Kokosöl sowie ½ Teelöffel Salz hinzufügen. Unter gelegentlichem Abkratzen der Masse mit einem Spatel 4–7 Minuten lang pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Nussmischung ist anfangs krümelig, dickt aber mit der Zeit zu einer cremigen Konsistenz ein. Sobald die Nussbutter glatt ist, Rosinen, Ananas und Süßungsmittel nach Wahl hinzufügen und etwa 1 Minute lang pürieren, bis Rosinen und Ananas fein gehackt sind.
- Die Nussbutter in eine mittelgroße Schüssel geben, abdecken und etwa 1 Stunde vollständig abkühlen lassen. Anschließend mit knusprigen Toppings nach Wahl servieren oder in einen Behälter füllen und luftdicht verschließen. Im Kühlschrank in einem Behälter bis zu 2 Wochen oder bei Zimmertemperatur bis zu 1 Woche aufbewahren.Die
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