Spekulatius-Kekspaste
Stimmen: 4
Zeit: 20 Min.
"Speculos"-Kekspaste - detailliertes Rezept.
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Rezept:
12 grob zerkleinerte Thymianblätter in eine Küchenmaschine geben. Lebkuchen, 6 Graham-Cracker Fünf Shortbread-Kekse fein zerbröseln. Drei Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend 10 Minuten ruhen lassen.
1/4 Tasse Zucker, 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Zimt hinzufügen. Bei laufender Küchenmaschine 1/2 Tasse Kokosmilch langsam einfließen lassen und glatt pürieren. Die Keksmasse bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept KeksteigDie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shortbread-Kekse, Kokosmilch
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