Vorspeisenrezepte

Dieses Gericht wird komplett gegrillt, sogar die Tomatensoße! Zuerst die Lammhackbällchen grillen (in einer Grillpfanne oder auf einem Grillrost), und währenddessen...

Das traditionelle BLT-Sandwich ist eine köstliche Kombination aus gebratenem Speck, Salat und Tomaten zwischen zwei Scheiben geröstetem Brot. Dieses klassische Sandwich wird durch gegrillte Hähnchenbrust ergänzt…

Dieser mexikanische Dip steckt voller leckerer Zutaten, die man von Nachos erwartet: zartes Rinderbrustfleisch in Tomatensoße, aromatische Bohnen mit geräuchertem Speck, viel geschmolzener Käse, frische...

Wenn Sie bei einer Grillparty etwas Interessanteres als nur gegrilltes Fleisch zubereiten möchten, sind Fajitas eine hervorragende Wahl. Dieses Tex-Mex-Gericht wird traditionell für größere Gruppen serviert…

Gegrillte Eisbergsalatspalten sehen, besonders mit einem Topping, beeindruckend und einzigartig aus. Grillen Sie die geschnittenen Salatspalten, bis sie schöne Grillstreifen haben.

Dieses warme Sandwich mit geschmolzenem Käse ist vollgepackt mit gesundem Gemüse. Mais, geriebene Zucchini, in Scheiben geschnittene Kirschtomaten und gehackte Frühlingszwiebeln werden mit reichlich... vermischt.

Ein scheinbar gewöhnlicher Burger mit einem Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse, Zwiebeln, Salat und einer Tomatenscheibe wird Sie mit seiner Besonderheit begeistern – einer saftigen Tasche aus schmelzender, aromatischer Butter im Inneren des Pattys.

Diese Lammspieße sind saftig und köstlich und verfeinern ihr mediterranes Aroma dank einer Marinade aus Zwiebelsaft, getrocknetem Oregano und Kreuzkümmel. Die Fleischstücke in … marinieren.

Wenn Sie beim Picknick echte Würstchen grillen möchten, sollten Sie sie nicht einfach auf den Grill legen, sondern in Bier und Zwiebeln köcheln lassen. Der Geschmack ist dadurch viel intensiver und interessanter, und Sie haben alles, was Sie dafür brauchen…

Diese vegetarischen Sandwiches mit orientalischem Touch sind unglaublich lecker, sättigend und saftig. Die Patties bestehen aus einer Mischung aus braunen Linsen, braunem Reis und Grünkohl und sind reich an Proteinen und...

Gegrillte Fisch-Tacos sind die perfekte Vorspeise für Gartenpartys: einfach zuzubereiten und bequem mit den Händen zu essen, ganz ohne Besteck. Feste, weiße Fischfilets werden mit Cayennepfeffer eingerieben und gegrillt...

Diese gesunde, asiatisch inspirierte vegetarische Vorspeise wird sowohl Veganer als auch Fleischesser als etwas Neues und Ungewöhnliches ansprechen. Gründlich abgetropfte Tofuscheiben werden eine Stunde lang in Kokosnuss mariniert...

Nüsse sind ein idealer Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Während das Fleisch grillt, legen Sie ein Päckchen mit gemischten Nüssen und Gewürzen in Alufolie auf den Grillrost, damit sie sich erwärmen und ihr Aroma entfalten.

Dieser italienische Salat aus gegrilltem Hähnchenfleisch, gerösteten Paprika und Mandeln wird auf knackigen Salatblättern serviert. Er ist eine leichte, saftige und kalorienarme Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet:...

Diese köstliche und gesunde Cremesuppe ist reich an Antioxidantien und Ballaststoffen. Spinat und Shiitake-Pilze unterstreichen den intensiven Geschmack von japanischem Matcha-Tee. Butter und Sahne runden das Ganze ab.

Verfeinern Sie dieses fermentierte Ranch-Dressing mit etwas Basilikumpesto und einer Prise Orangenschale für einen frischeren Geschmack. Das Dressing wird mit Joghurt und Mayonnaise zubereitet. Alles gut vermischen…

Reife, saftige Pflaumen und frische Minze verleihen dieser traditionellen italienischen Vorspeise eine ganz neue Geschmacksdimension. Die Pflaumen und Tomaten abwechselnd in Scheiben auf einer Platte anrichten und mit Vinaigrette beträufeln…

Backen Sie köstliche, weiche Haferflockenkekse mit Nüssen und saftigen Rosinen. In diesem Rezept werden Walnüsse und Kokosflocken verwendet, aber Sie können auch andere Nüsse ausprobieren…

Lowcountry Boilies sind ein traditionelles Fisch- und Gemüsegericht aus dem amerikanischen Süden, insbesondere aus South Carolina (Region Lowcountry). Boilies werden typischerweise in einem großen Topf im Garten für größere Zusammenkünfte zubereitet.

Ersetzen Sie die normale Wurst in diesem Hotdog durch gebratene polnische Wurst, garnieren Sie ihn mit scharfem, körnigem Senf, in Stout karamellisierten Zwiebeln, eingelegten Paprikaschoten und Brunnenkresse und genießen Sie ihn...

Diese Fleischbällchen nach indischer Art können als Hauptgericht, beispielsweise mit Reis, oder als Vorspeise serviert werden, indem man jedes Fleischbällchen auf ein Salatblatt legt und mit einem Spritzer Tamarinde garniert...

Die Salatfüllung für diese Wraps besteht aus gebratenem Hähnchen mit Zitrone und Thymian. Sie können es am Vortag braten und eine geschnittene Zitrone, Knoblauch und Thymian in die Bauchhöhle füllen. Servieren Sie das dunkle Fleisch auf...

In Butter mit Knoblauch und Zitrone sautierte Garnelen sind eine klassische Geschmackskombination, die hervorragend zu jeder Beilage passt, sogar zu Spaghetti-Kürbis. Das geröstete Kürbisfleisch trennt sich...

Süßkartoffeltoast ist eine gesunde, glutenfreie Alternative zu Brot. Auch wenn der Geschmack von Süßkartoffeln nicht ganz an knuspriges Brot erinnert, haben sie ihren ganz eigenen Charme und eignen sich daher perfekt für Sandwiches, die…

Avocados sind eine fantastische Zutat für farbenfrohe und ansprechende Vorspeisen, die nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Präsentation in Erinnerung bleiben, wie zum Beispiel diese von Mexiko inspirierten gefüllten Avocadohälften.

Das klassische BLT-Sandwich (Speck, Salat, Tomate) wird mit cremigem Avocadopüree und einem Spiegelei auf einer knusprigen Brotscheibe zu einem luxuriösen Sandwich. Diese einfachen Toasts werden zubereitet...

Knuspriges Toastbrot mit zartem Avocadoaufstrich ist ein gesunder Snack und eine tolle Vorspeise für Feiertage und Partys, besonders wenn es garniert wird. Neben dem Avocadoaufstrich mit Chili, Knoblauch und Saft...

Rohkost ist ein gesunder Snack aus verschiedenen Gemüsesorten, der sättigend und figurfreundlich ist. Bieten Sie Ihren Gästen einen Teller mit geschnittenem Gemüse an, damit sie sich während der Wartezeit bedienen können.

Dieser Krabbensalat im eleganten Martiniglas ist die perfekte Ergänzung für jede Feier oder Party. Er wird mit echtem Krabbenfleisch, Tomaten und Avocado zubereitet und mit einer Mayonnaise-Senf-Sauce angemacht.

Gegrillte Avocadohälften in einer Ingwer-Miso-Marinade sind unglaublich zart und hocharomatisch. Ein Außengrill mit übrig gebliebener Grillkohle eignet sich ideal zum Grillen. Grün...

Frittierte Avocadoscheiben, innen zart und außen knusprig, sind ein toller Genuss für jede Hausparty. Für die Zubereitung werden gefrorene Avocadoscheiben in Teig getaucht und...

Ein Hähnchensalat-Sandwich wird bestimmt auch Ihr Kind lieben (und Sie selbst werden es lieben). Der Salat wird mit Hähnchen- oder Putenfleischstreifen und etwas Knackigem (z. B. Sellerie, Apfel, Radieschen) zubereitet.

Für einen herrlich sommerlichen Geschmack in diesem Hähnchensalat brauchen Sie einen Grill! Gegrillte Hähnchenstreifen und Mais verleihen dem Salat köstliche Rauchnoten. Mischen Sie alles mit gehackten Zwiebeln,...

Die Hauptzutat dieses Salats ist gegrilltes Hähnchenfleisch – köstlich und würzig. Zerkleinern Sie es, entfernen Sie Haut und Knochen und vermengen Sie es mit den anderen Zutaten in einem Ranch-Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise und Buttermilch.

Die Basis für dieses warme Sandwich bildet ein knuspriges Croissant. Übrig gebliebener Hühnersalat mit Nüssen und Weintrauben in Joghurtdressing eignet sich perfekt als Füllung. Servieren Sie es auf...

Caprese, eine italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum, ist unglaublich vielseitig und kann zu Wein, als Vorspeise oder als Beilage serviert werden. Eine der interessantesten Servierarten ist...

Dieser Salat ist von der italienischen Vorspeise Caprese inspiriert. Seine Hauptzutaten – Tomaten, Mozzarella und Basilikum – werden in gleich große Stücke geschnitten und mit Salatblättern vermischt…

Panierter, gebratener Speck ist ein altbekannter Snack, der vor allem im amerikanischen Süden traditionell zubereitet wird und dort einst sehr beliebt war. Dank seiner einfachen Zutaten ist er der perfekte Snack, wenn man mal Lust auf etwas Süßes oder Saures hat.

Dieser leichte und geschmackvolle Salat kombiniert Hähnchen mit Sellerie, gerösteten Pekannüssen und roten Trauben und verdankt seinen Namen dem Napa Valley, der Weinbauregion...

Übrig gebliebenes Brathähnchen vom gestrigen Abendessen ergibt einen köstlichen Salat und eignet sich hervorragend als Füllung für herzhafte Sandwiches. Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke und vermischen Sie es mit Sellerie,...

Diese italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum ist mit ihrer Geschmackskombination und Präsentation schon für sich ein Genuss, und gegrillt auf Spießen wird sie zu einem wahren...

An einem heißen Sommertag können Sie in mediterranes Flair eintauchen und einen einfachen, aber unglaublich leckeren Caprese-Salat in den Farben der italienischen Flagge zubereiten. Scheiben reifer Tomaten und Mozzarella...

Dieser Salat nach italienischer Art verwendet Mini-Mozzarellakugeln (Bocconcini) und Kirschtomaten ähnlicher Größe. Jede Kugel wird halbiert und...

Für diesen einfachen italienischen Salat benötigen Sie frischen Mozzarella, eine Handvoll duftender Basilikumblätter und die süßesten, reifsten Tomaten, die Sie finden können. Tomaten und Käse...

Auberginen-Parmesan ist eine köstliche, italienische Vorspeise, die sich perfekt als Fingerfood für Partys zu Hause eignet. Die Auberginenscheiben werden in Semmelbröseln gewälzt und...