Vorspeisenrezepte

Wenn Sie schnell etwas Knuspriges essen möchten, probieren Sie diese Krapfen. Sie werden nur aus einfachen Zutaten zubereitet, die in fast jeder Küche zu finden sind: Mehl, Eier, Butter und Pflanzenöl.

Diese frittierten gefüllten Eier bieten einen spannenden Kontrast aus knuspriger Haut und cremiger Füllung. Sie werden zubereitet, indem das Eiweiß hartgekochter Eier in Paniermehl gewendet und frittiert wird...

Bereiten Sie koreanische Hähnchenschenkel zu, indem Sie sie zweimal frittieren. So wird das Hähnchen perfekt durchgegart, innen saftig und außen super knusprig. Fertig!

Jedes Essen macht mehr Spaß, wenn man es am Spieß isst, und diese knusprigen Hähnchen-Corn-Dogs sind das beste Beispiel dafür! Hähnchenbruststreifen werden auf Holzspieße gesteckt, in Maisteig getaucht und gegrillt...

Selbst der einfachste grüne Salat sieht in knusprigen Käseschalen beeindruckend und appetitlich aus. Und die Zubereitung ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken. Sie benötigen lediglich Parmesan…

Diese Sauce wird mit frischem Spinat und Koriander zubereitet und muss nicht gekocht werden. Einfach alle Zutaten, inklusive der Jalapeño, mit Naturjoghurt vermengen und als Fleischsauce oder Beilage servieren.

Dieses Rezept macht zarten French Toast herzhaft, mit Parmesan und Muskatnuss, aber er ist innen genauso zart und außen knusprig. Der süße Sirup wird durch einen herzhaften ersetzt.

Diese ungewöhnliche Variante von Würstchen im Teigmantel ist perfekt für Hauspartys. Zur Zubereitung benötigen Sie kleine (Cocktail-)Würstchen. Jedes einzelne wird in Maisteig getaucht und anschließend eingewickelt…

Käsefondue ist eine der schönsten Leckereien für ein geselliges Beisammensein. Bereiten Sie eine typisch schweizerische Sauce aus einer Mischung von Emmentaler und Gruyère zu und binden Sie die Sauce mit etwas Maissirup an…

Das ist der einfachste Spinat-Artischocken-Dip, den Sie je zubereiten werden! Alle Zutaten kommen einfach in eine Auflaufform und ab in den Ofen – sogar gefrorener Spinat...

Hähnchenschenkel eignen sich perfekt für kleine Spieße, die wunderbar saftig und zart werden. Vermengen Sie sie mit einer Joghurtsauce, die mit Kräutern, Ingwer, Curry und Chili verfeinert ist, und grillen Sie sie auf...

Geräucherte Forelle wird oft zugunsten des beliebteren geräucherten Lachses übersehen, ist aber eine vielseitige und gesunde Möglichkeit, mehr Fisch in den Speiseplan zu integrieren. Geräucherte Forelle...

Diese leuchtend gelben Kürbispuffer sind schnell zubereitet, sodass Sie sie braten können, während Sie Fleisch schmoren oder Suppe köcheln lassen – für ein wärmendes Herbstgericht. Die Puffer werden aus einer Mischung aus … hergestellt.

Backen Sie Cashewnüsse mit Curry und genießen Sie einen köstlichen Snack mit süßen, salzigen und würzigen Noten. Eiweiß sorgt dafür, dass die Nüsse die Gewürze gut aufnehmen. Nehmen Sie die Cashewnüsse aus dem Ofen, wenn sie...

Wer kann schon einem Garnelencocktail widerstehen? Dieses Rezept verleiht der klassischen Vorspeise eine moderne Note: Die Garnelen werden mit Kreuzkümmel bestreut und im Ofen gebacken, um Geschmack und Aroma zu intensivieren…

Dieses Rezept kombiniert gesundes Avocado-Toast mit einem Salat – ein wahrer Vitamin-Kick. Ein Zitrusdressing sorgt für die perfekte Säure und gleicht so die Reichhaltigkeit der Avocado aus.

Diese Suppe belebt mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack die Stimmung. Sie ist erfüllt von den Aromen der südindischen Küche und enthält sonniges Kurkuma, dessen Geschmack und Duft selbst einen trüben Herbsttag erhellen.

Caprese-Häppchen sind nicht nur in den Farben der italienischen Flagge gehalten, sondern auch in traditionellen Weihnachtsfarben. Warum also nicht die Festtafel damit dekorieren?! Bereiten Sie Crostini mit all den leckeren Aromen zu…

Das Schwierigste an frittierten Kochbananen ist die Geduld, bis sie fast schwarz sind. Geerntete Kochbananen reifen genauso wie Bananen: Man legt sie in Papier...

Verfeinern Sie Ihre Festtags-Vorspeisen mit knuspriger Polenta. Trotz ihrer Einfachheit wird diese Vorspeise garantiert allen schmecken. Zur Zubereitung kaufen Sie fertige Polenta, schneiden diese in Scheiben...

Frittierte Gurken in knusprigem Maisteig am Spieß sind die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Dazu passt eine schnelle, würzige Sauce auf Mayonnaisebasis. Die Vorspeise ist scharf,...

Diese Vorspeise ist von Elvis Presleys berühmtem Lieblingssandwich inspiriert: Brot, Erdnussbutter, gebratener Speck und Banane. Die Kombination mag ungewöhnlich klingen, ist aber unglaublich lecker!

„Dim Sum bedeutet wörtlich übersetzt ‚das Herz füllen‘. Und ich liebe es, mir mit diesem kantonesischen Frühstück den Bauch vollzuschlagen!“, erzählt Jet Tila. „Es stammt ursprünglich aus kleinen Teehäusern in Südchina, wo Tee…“

Saftige Shiitake-Pilze, süßer Kürbis und Ingwer ergeben eine perfekte Kombination für die herbstliche Wonton-Füllung. Die Wontons werden frittiert, wodurch eine herrlich knusprige Textur mit einer zarten Gemüsefüllung entsteht.

Zum chinesischen Neujahr essen die Chinesen viele Teigtaschen, die Reichtum für das kommende Jahr symbolisieren: Die mit Fleisch und Gemüse gefüllten Teigstücke ähneln Geldbeuteln. Diese Wontons...

Buffalo Chicken in einem reichhaltigen Dip ist eine neue Vorspeise, die Ihre Gäste auf Ihrer Hausparty begeistern wird. Der Dip vereint alle Aromen einer traditionellen, würzigen Vorspeise, darunter auch eine herzhafte...

Mit diesem Rezept werden selbstgemachte Kartoffelchips genauso knusprig und lecker wie gekaufte. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie selbst entscheiden, wie viel Salz Sie hinzufügen, und anstelle von künstlichen...

Dieser süße Snack in Form eines American Footballs ist ein toller Genuss für eine große Gruppe von Football-Fans. Der Ball besteht aus einer Mischung aus Frischkäse und Erdnussbutter mit Stückchen von...

Erbsen mit Wasabi-Geschmack, Sesamstangen und knusprige Chow-Mein-Nudeln machen diese herzhafte, asiatisch inspirierte Snackmischung so lecker und würzig, dass man kaum aufhören kann zu essen. Servieren Sie...

Mit gekauftem Pizzateig lässt sich ganz einfach ein leckerer Sesam-Pizzateig zubereiten. Wälzen Sie den Teig einfach in Sesamkörnern, ziehen Sie ihn zu Fladenbroten aus und backen Sie diese im Ofen. Um sicherzustellen, dass...

Diese sommerliche Vorspeise ist eine spanische Interpretation des italienischen Klassikers Melone mit Schinken. Reife, saftige, süß-säuerliche Tomaten werden durch einen Spritzer Rotweinessig ergänzt, der auch die salzigen Scheiben durchzieht.

Seekh Kebab (oder Schaschlik) ist ein zartschmelzender Kebab, der vermutlich von den Türken auf den indischen Subkontinent gebracht wurde, lange bevor er während der Mogulzeit an Popularität gewann...

Pimento-Käseaufstrich ist ein beliebter amerikanischer Snack aus Cheddar, Mayonnaise und süß-sauren Paprikaschoten, der typischerweise mit Crackern serviert wird. Mit diesem Rezept können Sie ihn ganz einfach abwandeln...

Für eine besondere und dennoch einfache Vorspeise bereiten Sie einen köstlichen Frischkäseaufstrich zu, indem Sie ihn einfach mit Preiselbeersauce und gehackten Pekannüssen vermischen. Verteilen Sie den Aufstrich in der Schüssel...

Dieses Rezept macht Ihren Garnelencocktail besonders lecker. Jede Garnele ist mit einer Krabbenfleischfüllung gefüllt, paniert und in eine Speckscheibe gewickelt…

Dieser leichte, frische und säuerliche Salat stammt aus dem US-Bundesstaat Oklahoma. Er wird mit einer der wichtigsten Nutzpflanzen des Staates zubereitet: Augenbohnen, auch Kuhbohnen genannt. Die Bohnen werden in einer Vinaigrette geschwenkt…

Maiskolben schmecken am besten, wenn man sie im Sommer auf einem Außengrill oder Holzkohlegrill grillt, um ein rauchiges Aroma zu entwickeln. Ein Elektrogrill oder eine Grillpfanne eignen sich aber auch für dieses Rezept. Grillen...

Krautsalat ist eine köstliche und gesunde Beilage zu jedem Fleischgericht und auch ein beliebter Snack zu Sandwiches und Burgern. In diesem Rezept wird Kohl mit … kombiniert.

Dieser kalte Dip wird mit Sauerrahm und Mayonnaise zubereitet und enthält sowohl gefrorenen als auch frischen Spinat. Achten Sie darauf, den Spinat gut auszudrücken, damit die Sauce nicht zu wässrig wird.

Zaubern Sie eine einzigartige, knusprige Ananas-Vorspeise, perfekt für Ihre nächste Party. Ananasscheiben werden in Zucker gewälzt und frittiert. Mit Kokosraspeln garnieren und abrunden.

Dieses knusprige Müsli-Dessert präsentiert sich in neuem Geschmack und Aussehen, das an einen festlichen Cupcake erinnert. Die Kombination aus Kleie- und Reisflocken sorgt für einen herrlich knusprigen Genuss, und das Topping...

Kreieren Sie eine Mischung aus Walnüssen, Pistazien und getrockneten Cranberries, verfeinert mit aromatischen Gewürzen: Nelken, Muskatnuss, Ingwer und Zimt, die dieses aromatische Bouquet dominieren werden,...

Der Star dieses Rezepts ist die mexikanische Vinaigrette mit Limette und Koriander. Sie erfüllt in Hühnchen-Tacos zwei Funktionen: Erstens mariniert sie das saftige Hühnchen. Zweitens verwandelt sie gewöhnliche...

Hähnchenflügel werden in Weißwein, Zitronensaft und Kräutern mariniert und anschließend gegrillt, bis sie leicht angebrannt sind. Sie werden saftig, zart und herrlich aromatisch. Mit … bestreut servieren.

Wenn du Sandwiches liebst, mach sie nicht nur lecker, sondern auch super gesund! Toast zwei Scheiben Vollkornbrot und belege sie mit einem dicken Kichererbsensalat...

Diese glutenfreie Pizza eignet sich perfekt für Partys, da der Teig im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren gebacken werden kann. In kleine Stücke schneiden und als Vorspeise servieren. Pizza...

Wenn Sie sich fragen, was Sie mit übrig gebliebenem Brathähnchen anfangen sollen, ist dieses Rezept für italienische Calzones, eine Art gefüllte Pizza, genau das Richtige. Gezupftes Hähnchenfleisch wird mit gehacktem Spinat vermischt und gebacken…

Diese Hähnchenschinken-Kroketten werden Sie mit ihrem exquisiten Geschmack und der wunderbaren Kombination der Texturen begeistern: eine zarte Fleischfüllung in einer superknusprigen Kruste – was will man mehr? Die perfekte Vorspeise für...

Bereiten Sie köstliche und saftige italienische Rollatini mit Spinat und Käse zu. Dünne Kalbsschnitzel werden mit der Füllung gefüllt, aufgerollt und in der Pfanne goldbraun gebraten.