Pimento-Käseball
Stimmen: 1
Zeit: 2 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Pimento-Käseaufstrich ist ein beliebter amerikanischer Snack aus Cheddar, Mayonnaise und süß-sauren Paprika, der typischerweise mit Crackern serviert wird. Mit diesem Rezept lässt sich der Aufstrich ganz einfach zu einer Kugel formen, die mit Nüssen, Crackern oder Gemüse dekoriert werden kann – für eine ansprechende Präsentation, die an Truthahn erinnert.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Zwei Beutel mit je 220 g geriebenem Cheddar
- 2/3 Tasse Mayonnaise
- 2 EL scharfe Soße
- 4 Knoblauchzehen
- 220 g Frischkäse
- 1 Dose (170 g) Pimiento-Paprika, abgetropft und gehackt
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cheddar-Käse, Mayonnaise, scharfe Soße, Frischkäse, Pimentpfeffer
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Cheddar, Mayonnaise, Tabasco und Knoblauch in einer Küchenmaschine vermengen und kurz mixen, bis der Käse noch grob ist. Frischkäse hinzufügen und glatt rühren. Gehackte Paprika unterrühren und nur kurz untermixen.
- Eine kleine Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen, die Käsemischung hineingeben und festdrücken. Mit den Enden der Folie abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
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