Saisonale Gerichte

Dieser einzigartige Milchshake vereint Vanille perfekt mit dem nussig-salzigen Geschmack von Erdnüssen und der natürlichen Süße von Bananen. Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und dennoch perfekt für...

Grünes Basilikum ist nicht nur in Gerichten, sondern auch in Desserts wunderbar, wo sein erfrischendes Aroma andere Zutaten harmonisch ergänzt, wie zum Beispiel in dieser Slush-Limonade. Klassisch...

Backen Sie die Erdnussbutter-Shortbread-Kekse im Voraus, dann lässt sich dieser kalte Kuchen im Handumdrehen zusammensetzen. Die größte Herausforderung wird sein, geduldig zu warten, bis die Masse fest geworden ist.

Für dieses Dessert können Sie jede beliebige Eissorte verwenden, oder auch mehrere, wenn Sie Gäste erwarten. Eine Kugel Eis wird zwischen zwei Erdnussbutterkekse gelegt.

Bereiten Sie köstliche, saftige Nudeln nach asiatischer Art zu. Gekochte Linguine (alternativ Spaghetti) werden mit fein geschnittenem frischem Kohl, Koriander und langen, dünnen Streifen süßer Paprika vermischt.

Italienische Kartoffelgnocchi sind nicht nur eine tolle Beilage, sondern auch eine köstliche Basis für einen leckeren Auflauf. Bereiten Sie für diesen Auflauf eine ofenfeste Form vor. Zuerst...

Italienische Pasta mit Käse und Spinat ist köstlich, saftig und gesund. Ein Teil des frischen Spinats wird im Ganzen mit ins Gericht gegeben, der Rest wird für die Soße verwendet. Einfach den Spinat mit Ziegenmilch pürieren und...

Ein klassischer Kartoffelauflauf lässt sich auch im Schongarer zubereiten – praktisch, wenn man mal kurz weg muss oder den Backofen nicht vorheizen möchte. Er wird im Schongarer genauso zart.

Eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte eignet sich nicht nur für süßes Gebäck. Sie eignet sich auch hervorragend für einen Kartoffelauflauf, der Ihre Gäste mit seinem Geschmack, seiner Konsistenz und ... beeindrucken wird.

Diese Rigatoni-Pasta mit Fleischbällchen nach italienischer Art wird Ihr Lieblingsgericht für das sonntägliche Familienessen. Sie ist sättigend, köstlich und reicht für eine große Gruppe. Und Sie werden wohl kaum jemanden finden, der sie nicht mag.

Pizza mit Schinken und Spiegelei ist das perfekte Frühstück, das allen schmecken wird. Mit gekauftem Pizzateig dauert es nur etwas länger als...

Diese süße Leckerei nach italienischer Art eignet sich als Vorspeise zu Champagner, beispielsweise beim Sonntagsbrunch, oder als schnelles Dessert. Frische Erdbeerscheiben werden kunstvoll angerichtet…

Dieser Kartoffelauflauf in Sauerrahmsauce wird mit stärkehaltigen gelben Kartoffeln zubereitet und ist zart und cremig. Er ist die perfekte Beilage für Festtage und den Alltag. Knoblauch,...

Der italienische Treviso-Salat ist eine mildere Radicchio-Sorte, die in der mediterranen Küche häufig für Salate und Pasta verwendet wird. Er verleiht Gerichten eine angenehme, pikante Note und...

Wenn süße, dessertartige Erdbeeren, vermischt mit erfrischender Minze und einer kräftigen Balsamico-Note, auf eine knusprige Baguettescheibe treffen, die mit einer dicken Schicht cremiger Ricotta bestrichen ist, ist das Ergebnis ein exquisites...

Dieses wunderbare Fladenbrot nach mediterraner Art kann als köstliches Brot zu Hauptgerichten serviert oder in Quadrate geschnitten als Vorspeise zum Wein gereicht werden. Es wird aus Hefeteig gebacken…

Diese italienische Meeresfrüchte-Pasta lässt sich komplett auf dem Grill zubereiten. Zuerst die Jakobsmuscheln und Garnelen halb gar grillen, dadurch erhalten sie ein wunderbares Lagerfeueraroma. Und...

Garnelen mit Cocktailsauce sind ein sicherer Hit auf jeder Party; diese Vorspeise ist sehr beliebt. Und wenn Sie grillen, sollten Sie die Garnelen grillen. Zum Servieren bereiten Sie Folgendes vor:

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser exotischen Beilage und ihrer eindrucksvollen Präsentation in Ananas-Schiffchen. Die Ananas werden längs halbiert, inklusive der Blätter, das Fruchtfleisch wird entfernt und die Stücke...

Dieses kohlensäurehaltige Getränk wird mit echtem Orangensaft hergestellt. Bevor die Orangen ausgepresst werden, werden sie mit Zucker bestreut und gegrillt, bis sie karamellisiert sind. Der Geschmack…

Dieser köstliche und gesunde, proteinreiche Salat steckt voller wertvoller Mikronährstoffe! Garnelen, Jakobsmuscheln, Tintenfisch und Miesmuscheln – all diese Meeresfrüchte-Highlights werden in einer Salatschüssel mit Sellerie kombiniert…

Dieses Gazpacho, so leuchtend wie die spanische Sonne, wird mit gelbem Gemüse zubereitet, das vorgegrillt wird und dadurch ein köstliches Raucharoma und einen ebensolchen Geschmack erhält. Es kann gegrillt werden...

Mini-Gemüse-Sandwiches (Slider) mit gegrillten Zucchinischeiben statt Brötchen sind ein einfacher, kohlenhydratarmer Snack mit vollem Geschmack. Die Zucchinischeiben grillen, damit...

Dieser köstliche, erfrischende Cocktail ist perfekt für Sommerpartys und als winterlicher Aperitif, wenn man sich nach sommerlicher Wärme sehnt. Der aromatische französische Wein Lillet harmoniert wunderbar damit.

Diese exquisite italienische Meeresfrüchte-Pasta wird ein absolutes Highlight Ihres Festessens sein. Kochen Sie die Spaghetti, und dank... ist alles andere in wenigen Minuten fertig.

Diese Variante der spanischen Gazpacho-Suppe wird all jene ansprechen, die keine einheitliche Suppe mögen: Das gesamte Gemüse – Gurken, Pflaumentomaten, Paprika und Zwiebeln – wird in kleine Stücke geschnitten und über... gegossen.

Servieren Sie gegrillten Mais mit einem köstlichen, asiatisch inspirierten Topping – Kimchi-Mayonnaise. Die Zubereitung ist ganz einfach: Mayonnaise mit Sauerrahm, Kimchi-Lake und … verrühren.

Dieser spritzige Punsch basiert auf rosafarbenem Moscato-Sekt. Mit Zitronensaft und Zuckersirup abschmecken und jedes Glas mit Eiswürfeln, gefüllt mit Himbeeren, servieren.

Bunte Streusel verzieren diese Kekse wie Konfetti. Eine tolle Idee für einen Neujahrssnack! Italienische Biscotti werden zweimal gebacken. Beim ersten Mal backt man zwei kleine...

Trotz ihres Namens sind diese Kekse in wenigen Minuten und mit einfachen Zutaten zubereitet. Selbst Kinder können sie problemlos backen! Dünne Waffelplätzchen werden mit gekauftem Vanillepudding und einer Mischung geschichtet...

Das Besondere an dieser einstöckigen Torte ist der glatte, glänzende Schokoladenüberzug mit weißem Zickzackmuster, der ihr trotz ihrer geringen Größe einen wahrhaft französischen Charme verleiht. Die Torte selbst…

Wer eine Eismaschine besitzt, sollte unbedingt eine echte italienische Köstlichkeit zubereiten: Gelato mit Haselnüssen, Muskatnuss und Nutella-Stückchen. Die Muskatnuss harmoniert perfekt mit dem vollmundigen Geschmack der Haselnüsse und...

Schokolade, Erdbeeren und Schlagsahne… Eine romantischere und raffiniertere Dessertkombination ist kaum vorstellbar. Die Zubereitung ist kinderleicht, und die einzigartige Präsentation wird Ihre Gäste beeindrucken. Frische Erdbeeren…

Eine ganze Flasche trockener Rotwein wird der weichen Füllung dieses Kuchens hinzugefügt. Er unterstreicht wunderbar den Geschmack der dunklen Schokolade, und der Wein selbst ist noch wahrnehmbar. Die Füllung wird im Wasserbad gegart…

Diese einfache, ungebackene Tarte bietet in jedem Bissen einen intensiven Schokoladengeschmack und ist einfach unwiderstehlich. Ein reichhaltiger, cremiger Oreo-Keksboden bildet die Basis für...

Zimt, Nelken, Muskatnuss und brauner Zucker verleihen diesem Kuchen einen zauberhaft süß-würzigen Geschmack und Duft. Der Kuchen ist zart und locker – perfekt als Weihnachtsleckerei.

Bereiten Sie diesen beeindruckenden Käsekuchen für Ihre nächste Feier zu, und Ihre Gäste werden Sie für einen Profibäcker halten! Dieser Käsekuchen kommt ohne Backen aus und wird mit gepresstem Mürbeteig zubereitet...

Dieser Limettenkuchen vereint auf wunderbare Weise Süße, die spritzige Säure der Limette und die salzige Note des Frischkäse-Frostings. Sie können eine einfachere Variante mit nur einer Schicht zubereiten, oder...

Vor dem Grillen die Hähnchenbrustfilets mit einer mexikanischen Adobo-Gewürzmischung einreiben. Dadurch erhalten sie einen köstlichen Geschmack, selbst wenn Sie sie in einer Grillpfanne statt auf einem Außengrill zubereiten. Sie können...

Genießen Sie die ganze Pracht frischer, saftiger Pfirsiche in diesem Salat mit einer Vinaigrette aus Rotweinessig und Honig. Er ist schnell und einfach zubereitet, aber die dünnen Pfirsichscheiben und...

Dieser einfache, aber köstliche Kartoffelsalat passt hervorragend zu Gegrilltem. Er ist schnell zubereitet und ideal für Picknicks und Grillabende im Sommer. Gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln...

Verleihen Sie einem traditionellen Gurken-Tomaten-Salat eine lateinamerikanische Note, indem Sie gegrillten Mais hinzufügen. Seine Süße und sein rauchiges Aroma harmonieren perfekt mit den scharfen Paprikaschoten.

Cheeseburger-Fans werden diesen Salat lieben! Er vereint alle Zutaten eines köstlichen, saftigen Sandwiches und bietet denselben Geschmack! Der einzige Unterschied: An einem heißen Sommertag wird er nicht so heiß sein.

Gegrillter Mais verleiht diesem Salat einen herrlichen Sommerduft mit rauchigen Noten, während zarte Avocadostücke ihn sättigend und unglaublich gesund machen. Aber das eigentliche Highlight…

Gebackene Garnelen haben ein intensiveres und reichhaltigeres Aroma als gekochte Garnelen und eignen sich hervorragend für Salate. Große Garnelen im Ofen backen und nach dem Abkühlen einfach mit … vermengen.

Dieser köstliche und sättigende Sommersalat nach mediterraner Art ist dank einer Couscous-Basis, die nur 5 Minuten gedämpft wird, in wenigen Minuten fertig. Kombinieren Sie den Couscous mit süßen Kirschtomaten,...

Dieser Salat wird mit gefrorenen Artischockenherzen zubereitet, sodass Sie seinen frischen Frühlingsgeschmack das ganze Jahr über genießen können. Aufgetaute Artischocken werden mit Olivenöl eingerieben und im Ofen gebacken…