Wie man eine ganze Süßkartoffel im Ofen röstet
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Süßkartoffeln sind so geschmacksintensiv, dass schon das einfache Backen im Ofen all ihre süßen Eigenschaften hervorbringt.
Wie man eine ganze Süßkartoffel backt
Diese Fotoanleitung zeigt Ihnen, wie Sie Süßkartoffeln ganz einfach im Ofen rösten können. Sie besteht aus nur wenigen Schritten.
Bereiten Sie die Süßkartoffeln vor.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen. Die Süßkartoffeln gründlich waschen (abbürsten) und abtrocknen.
Mit einer Gabel einstechen
Die Süßkartoffel mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, damit beim Backen Dampf entweichen kann. (Dadurch wird verhindert, dass die Schale reißt.)
Die Süßkartoffel ist bereit zum Backen im Ofen.
Die Knollen auf ein Backblech legen.
Backen
Die Süßkartoffeln 30 Minuten backen, dann wenden. Weitere 30 Minuten backen, oder bis die Schale knusprig und das Innere weich und gar ist. Dabei tritt etwas Flüssigkeit aus den Süßkartoffeln aus.
Die gesamte Backzeit für Süßkartoffeln beträgt 60 Minuten.
Innings
Servieren Sie die gebackenen Süßkartoffeln heiß dazu. LieblingsfüllungenDie
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