Einfache und schnelle Rezepte

Ein köstlicher und schöner Festtagsbraten lässt sich ganz einfach im Schongarer zubereiten und wird genauso lecker und goldbraun wie direkt aus dem Ofen. In diesem Fall wird das Rindfleisch in umgekehrter Reihenfolge gegart…

Heiß schmeckt Knochenbrühe wie starker Tee, abgekühlt ähnelt sie einem herzhaften Gelee. Sie ist sehr nahrhaft und belebend. Am besten bereitet man Knochenbrühe im Schongarer zu, wo sie...

Schwarze-Bohnen-Suppe ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Für dieses Rezept benötigen Sie einen Schongarer, sodass Sie die Bohnen nicht über Nacht einweichen müssen. Bereiten Sie die Suppe zu...

Rindfleisch mit Tomaten, Kräutern, Champignons, Knoblauch und marinierten Peperoni im Schmortopf köcheln lassen und anschließend nach italienischer Art mit cremiger Polenta servieren. Der Vorteil…

Hoisinsauce, Shaoxing-Reiswein und Sojasauce verleihen diesem Fleischeintopf zusammen mit Knoblauch und Ingwer einen reichhaltigen asiatischen Geschmack. Das Fleisch wird mehrere Stunden im Schmortopf gegart, wodurch es saftig und zart wird.

Bereiten Sie Rindfleisch Stroganoff im Schongarer zu. Saftige Rindfleischstücke köcheln langsam mit Pilzen und Gewürzen in einer Pilzsoße, die dem Gericht noch mehr Geschmack verleiht.

Rindfleischstücke werden langsam in einer würzigen Tomatensoße mit Knoblauch, Oregano und Koriander geschmort, bis sie zart und saftig sind. Dieser Eintopf erinnert an das kubanische Gericht Ropa Vieja. Neben dem Rindfleisch...

Hoisin-Sauce, Sojasauce, Chili-Knoblauch-Sauce und Ingwer verleihen diesem Rindfleischeintopf aus dem Schmortopf einen reichhaltigen asiatischen Geschmack. Rindfleischeintopf wird zwar meist mit Kartoffeln zubereitet, aber probieren Sie ihn doch einmal mit japanischen...

Dieser Eintopf ist ideal, um Ihrer Familie nach einem langen Arbeitstag ein leckeres, warmes Abendessen zu servieren. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Schongarer, stellen Sie die Zeit ein und gehen Sie zur Arbeit. Das Fleisch köchelt langsam mit...

Schweinerippchen lassen sich auch im Schongarer zubereiten und werden genauso saftig und lecker wie vom Grill. Die nach dem Schmoren verbliebene Sauce kann zum Servieren verwendet werden.

Die Putenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch und Barbecue-Sauce in den Slow Cooker geben und den Rest des Tages einfach im Schongarer garen lassen! Am Abend erwartet Sie dann ein sommerliches Barbecue, selbst wenn draußen Winter ist.

Dieses Rezept beinhaltet Rindfleisch ohne Knochen, das in einer süß-scharfen Mischung aus Hoisin-Sauce, Honig, Ketchup, Sojasauce und Sambal Oelek geschmort wird. Geben Sie Karotten und Steckrüben zusammen mit dem Rindfleisch in den Schmortopf und...

Auch an Wochentagen lässt sich mit einem Schongarer ein entspanntes Abendessen am Wochenende zubereiten. Einfach die Schweinerippchen hineingeben, die süß-scharfe Thai-Sauce dazugeben, den Timer einstellen und los geht's!

Dieses einfache Rezept für gebackenes Hähnchen ist ein Muss für jeden Hobbykoch. Ein Hähnchen reicht für ein köstliches Abendessen, die Reste eignen sich perfekt für Sandwiches oder Salate, und der Karkasse (die man einfrieren kann...)

Die Zubereitung einer reichhaltigen Ancho-Chilisauce braucht Zeit. Rösten Sie die Chilischoten vorher an, um ein komplexeres, rauchiges Aroma zu erhalten. Marinieren Sie anschließend die Garnelen in dieser Sauce.

Ceviche wird typischerweise mit rohem Fisch zubereitet und gilt als fester Bestandteil der peruanischen Küche. Falls kein frischer Fisch verfügbar ist, probieren Sie diese Variante mit gekochten Garnelen. Schneiden Sie sie in Scheiben...

Dieses einfache Rezept für köstliche Garnelen sollten Sie immer griffbereit haben, um Ihre Gäste jederzeit zu verwöhnen. Die Garnelen werden in der Pfanne gebraten und mit einer pikanten, hausgemachten Petersiliensauce serviert.

Dieses Rezept ist inspiriert vom beliebten amerikanischen Soul-Food-Gericht Chicken and Waffles, bei dem knusprig gebratenes Hähnchen mit fluffigen belgischen Waffeln serviert und mit einer süß-scharfen Soße beträufelt wird. Anstelle von Hähnchen...

Die rote Thai-Currypaste ist eine köstliche Mischung aus rotem Chili, Knoblauch, Zitronengras und Garnelenpaste, die dieser Suppe einen lebendigen, komplexen Geschmack und ein wärmendes Aroma verleiht. Diese Suppe...

Bereiten Sie Garnelen nach Louisiana-Art mit grünen Paprika, Sellerie, Knoblauch und Tomaten zu und servieren Sie sie mit cremigen Maisgrieß, überbacken mit Pepper Jack Käse. Heiß servieren für...

Kombu-Algen und Bonitoflocken (getrockneter, geräucherter Echter Bonito) sind reich an Aminosäuren, die für den Umami-Geschmack verantwortlich sind und die Brühe dieses Nudelgerichts mit diesem Aroma bereichern. Die Brühe wird dadurch besonders reichhaltig und aromatisch.

Für ein wirklich köstliches Gemüse-Wokgericht unbedingt Garnelen und gebratene Wareniki hinzufügen! Diese Kombination mag ungewöhnlich klingen, aber das Ergebnis ist einfach fantastisch. Und das Beste daran ist…

Dieses Gericht ist von den Aromen und Düften eines klassischen Garnelenboilies inspiriert und wird mit Andouille-Wurst, Ofenkartoffeln, Mais, Old Bay Gewürz und Knoblauch zubereitet. Im Gegensatz zu einem Boilie wird hier alles in... gegart.

Diese Variante des legendären Cajun-Eintopfs Étouffée wird mit Garnelen, Hühnchen, Andouille-Wurst und Gemüse zubereitet. Alle Zutaten ergeben zusammen ein reichhaltiges, aromatisches Gericht. Die Sauce…

Dieses schnelle und köstliche Gericht nach Südstaatenart eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein ausgiebiges Familienessen am Sonntag. Geriebenen... hinzufügen

Garnelen-Lo-Mein ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt und genauso lecker schmeckt wie im Restaurant. Man kombiniert gekochte Vollkornnudeln mit gebratenen Garnelen…

Für diese einfache mexikanische Vorspeise Tomatillos mit Avocado vermengen und die Paste in knusprige Tortillas füllen. Mit Dosenbohnenpüree garnieren…

In diesem Rezept für vietnamesische Sommerrollen erfüllt das Sesam-Ingwer-Dressing eine doppelte Funktion: Es würzt die Garnelen und das Gemüse und dient gleichzeitig als Dip. Diese Rollen enthalten keine Füllung…

Vietnamesische Sommerrollen werden typischerweise mit Erdnusssauce serviert, aber diese Variante mit Garnelen und Minze passt am besten zu Currysauce mit Kokosmilch. Sie sind einfach zuzubereiten und...

Bereiten Sie eine dicke, reichhaltige Suppe mit Sellerie, Zwiebeln und Paprika zu und garnieren Sie sie mit zerkleinertem Hühnerfleisch. Old Bay Meeresfrüchtegewürz und die hinzugefügten...

Wenn Sie auf Ihrer nächsten Party etwas Besonderes und einfach Zubereitetes servieren möchten, probieren Sie doch mal diese Mini-Brezel-Sandwiches mit Käse. Einfach zusammendrücken...

Traditionelles Risotto wird zubereitet, indem man nach und nach Brühe zum Reis gibt. Dieser gesamte Schritt des Rührens und Kochens auf dem Herd kann jedoch übersprungen werden, wenn man einen Schnellkochtopf besitzt. Er gart...

Posole-Suppe gibt es in den drei Farben der mexikanischen Flagge: Grün, Weiß und Rot. Posole blanco (weiß) ist für seine reichhaltige Schweinebrühe bekannt. Posole rojo (rot), die traditionelle und beliebteste Variante, …

Die Marinade für dieses Rezept ist von der kubanischen Mojo-Sauce inspiriert. Orangensaft, Limette, Jalapeño, Knoblauch, frische Kräuter und Olivenöl vereinen sich zu einer wahren Geschmacksexplosion…

Dieses herzhafte, lateinamerikanisch inspirierte Abendessen mit gebratenem Hähnchen (Pol Asado) ist voller Aromen und Düfte, die durch die perfekte Kombination aus Reis und Bohnen noch verstärkt werden. Das gesamte Gericht wird zubereitet...

Dies ist nicht einfach nur ein leichtes Hähnchen mit Weißwein, sondern etwas Reichhaltigeres und Würzigeres. Duftender gerösteter Knoblauch, spritzige Orangennoten und aromatischer Estragon verleihen diesem Geflügel viel Geschmack und...

Das Hähnchen wird mit einer duftenden, frischen Koriandersauce eingerieben und gebacken, bis die Haut knusprig und das Fleisch saftig ist. Dazu passt ein indischer Pilaw: Basmatireis, gewürzt mit verschiedenen Gewürzen,...

Reiben Sie das Hähnchen mit frischem Salbei und Knoblauch ein und braten Sie es knusprig. Servieren Sie es mit Polenta und gesunden Grünkohlchips. Um Zeit zu sparen, können Sie den Grünkohl gleichzeitig mit dem Hähnchen braten.

Steckrübe und Weiße Rübe sind zwei zu Unrecht vergessene, aber unglaublich gesunde Wurzelgemüse, die, richtig zubereitet, die ganze Familie begeistern und zu einem festen Bestandteil Ihrer Winterernährung werden. Backen...

Bewahren Sie getrocknete provenzalische Kräuter für den Winter auf, und wenn Sommergemüse Saison hat, braten Sie ein provenzalisches Hähnchen mit saftigen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven und frischem Rosmarin. Dasselbe Gemüse, eingelegt in...

Ein mit Füllung gefüllter, im Ofen gebackener Vogel ist die perfekte Lösung für die Festtafel: Erstens ist er mit minimalem Aufwand zubereitet, und zweitens sind Hauptgericht und Beilage gleichzeitig fertig. In diesem Rezept…

Dieser warme Salat aus gerösteten Kirschtomaten und geröstetem Brot ist eine gemütliche, wohltuende Variante des sommerlichen Panzanella. Mit Knoblauch und Oregano erhält er eine pikante Note. Die Stücke vermengen...

Wenn Sie das nächste Mal ein Hähnchen mit provenzalischen Kräutern braten, geben Sie einfach ein paar Handvoll rote oder weiße Weintrauben auf das Backblech daneben. Nur eine ungewöhnliche Zutat, und das Gericht wird sofort...