Festtagsrezepte

Dieses gefüllte Tintenfischgericht nach italienischer Art mit Marinara-Sauce ist ein köstlicher Festtagsgenuss oder verwandelt ein gewöhnliches Abendessen unter der Woche in ein Festmahl. Füllen Sie den Tintenfisch mit...

Bereiten Sie ein Geschenk für Ihre Lieben zu einem Festtagsessen vor, das garantiert eine Überraschung sein wird. Ein köstlicher Nudelauflauf mit geschmolzenem Käse, Spinat und Fleischbällchen in Tomatensoße...

Erdbeeren sind zwar eine eher exotische Leckerei für die Winterfeiertage, aber gerade zu Weihnachten oder Neujahr möchte man sich und seine Lieben mit den köstlichsten und interessantesten Desserts verwöhnen! Vor allem, weil...

Für diese festliche Delikatesse benötigen Sie eine in Salzlake eingelegte Schweinshaxe. In Amerika wird sie „City Ham“ genannt und muss nach dem Einlegen in Salzlake gebraten werden.

Der Weihnachtskuchen (französisch: bûche de Noël) ist ein traditioneller Weihnachtskuchen, der in Frankreich und französischsprachigen Ländern beliebt ist. Er entstand als Ersatz für den heidnischen Brauch, zu Weihnachten einen Holzscheit zu verbrennen.

Servieren Sie festliche Getränke in stylischen Weihnachtsgläsern. Basteln Sie sie aus trendigen Einmachgläsern, die mit Filz im Weihnachtsmann-Design verziert sind. In nur wenigen Minuten werden Ihre Gäste begeistert sein…

Selbst mit diesen wenigen Zutaten sieht Ihr Schinken fantastisch aus! Nehmen Sie ein großes Stück gekochten Schinken mit Knochen, ritzen Sie mit einem Messer ein Gittermuster in die gesamte Oberfläche und...

Backen Sie Schokoladenbrownies in runden Kuchenformen, schneiden Sie sie in acht Dreiecke und verzieren Sie sie mit einer kleinen Auswahl an Süßigkeiten zu lustigen Weihnachtsrentieren. Karamell...

Bereiten Sie ein festliches Dessert in Form eines Adventskranzes zu, das mit seinem farbenfrohen Aussehen und seinem unvergesslichen Geschmack sofort alle Blicke auf sich zieht. Knusprige Baiserhaube mit zarter Schlagsahne...

Prime Rib, ein dickes Stück Rindfleisch, ist ein köstliches, zartes und saftiges Fleisch, das am besten im Ganzen gebraten wird. Für einen perfekten Braten benötigt das Fleisch...

Bereiten Sie einen festlichen Braten nach traditionell englischer Art zu – inklusive Yorkshire Pudding. Das beste Stück für diesen Braten ist das dicke Rib-Eye-Steak vom Rind, auch bekannt als...

In vielen Ländern gilt ofengebackener Schinken als fester Bestandteil des Festtagsessens. In Skandinavien beispielsweise ist Weihnachten ohne ihn undenkbar, und auch in Amerika wird Schinken immer beliebter.

Marzipan zählt in den Niederlanden zu den beliebtesten Füllungen für Backwaren. Weihnachtssüßigkeiten wie Bonbons, Kekse, Brötchen und viele andere Leckereien sind ohne sie einfach nicht komplett.

Banitsa ist ein traditionelles bulgarisches Gebäck aus dünnem Blätterteig mit Käsefüllung. Typischerweise wird Banitsa in Schneckenform gebacken und an Feiertagen wie Weihnachten oder Neujahr mit ... verziert.

Das Design dieser Torte ist dem Aussehen roter und weißer Pfefferminzbonbons perfekt nachempfunden. Diese Torte ist ideal für Naschkatzen oder als Weihnachtsleckerei, da sie so...

Dieser einzigartige Kuchen mit Schichten aus Biskuit und Baiser, eingebettet in eine seidige Frischkäse-Weißschokoladen-Glasur und bestreut mit Mandelblättchen, ist diesen Winter einfach zu gut, um ihn zu verpassen...

Als Hauptdessert auf Ihrer Festtafel sollten Sie diese Schokoladenroulade mit französischer Buttercreme und dem dezenten Aroma von weihnachtlichem Eierlikör probieren, das von der Mischung stammt...

Aloo Pie (Aloo bedeutet Kartoffel auf Hindi) ist ein frittiertes, dünnes Gebäck mit Kartoffelfüllung. Samosas aus Trinidad und Tobago sind eine Fusion aus asiatischen, indischen, arabischen und...

Eiscreme ist zwar nicht das beliebteste Dessert in der Winterzeit, aber man kann daraus auch einen richtig festlichen Kuchen backen, mit den traditionellen Weihnachtsaromen des italienischen Panettone-Brots...

Wie es sich für ein echtes Wintergebäck gehört, ist dieser Kuchen mit Früchten, Trockenfrüchten, Nüssen und aromatischen Gewürzen gefüllt. Neben Rosinen und Walnüssen wird dem Teig auch ein Püree aus … beigemischt.

Falls Sie Ravioli bisher nur mit Pelmeni oder Wareniki in Verbindung gebracht haben, wird Ihnen dieses Rezept eine neue Perspektive eröffnen. Bereiten Sie süße Ravioli mit dem Geschmack eines amerikanischen Campingdesserts zu…

Diese Kekse haben die Form von Mini-Weihnachtskuchen. Sie sind weich und kuchenähnlich und mit Buttercreme überzogen. Der Keksteig ist...

Peanut Butter Blossom Cookies, die wie Blüten geformt sind und mit Erdnussbutter und einer tropfenförmigen Schokoladenfüllung gefüllt sind, erfreuen sich in Amerika großer Beliebtheit.

Ein Marmorkuchen mit Schokolade und Vanille sieht immer viel eindrucksvoller und festlicher aus als ein einfacher Schokoladen- oder Vanillekuchen. Und er ist einfach zuzubereiten; selbst Anfänger können dieses Rezept problemlos meistern.

Die Rosengeranie, auch Pelargonie genannt, ist nicht nur eine Augenweide als Zimmerpflanze, sondern wird auch seit Langem in der Küche verwendet. Kurioserweise sind nicht die Blüten für ihren unverwechselbaren Duft verantwortlich, sondern die Blätter der Pflanze.

Dieses Schokoladen-Cupcake-Rezept ist von einem britischen Haferflockenkeksrezept inspiriert. Obwohl sie als niedliche Cupcakes gebacken werden, die perfekt zum Tee passen, behalten sie dennoch...

In den Regalen der Geschäfte findet man alle möglichen gefüllten Pralinen! Aber es gibt noch unzählige Geschmackskombinationen ganz nach Ihrem Geschmack, die Sie nirgendwo sonst finden, aber ganz einfach...

Rote und weiße Pfefferminz-Zuckerstangen in Form von Weihnachtszuckerstangen verwandeln schlichte weiße Schokolade in ein festliches Farbenmeer. Und die Textur der Tafel wird interessanter, wenn die harten Stücke...

Die angenehm zarte Textur dieses weißen Schokoladen-Toffees verdankt sich einer ungewöhnlichen Zutat für diese Köstlichkeit: Marshmallows. Diese werden mit Sahne und Zucker geschmolzen, bis...

Köstliche, selbstgemachte kandierte Nüsse zuzubereiten ist gar nicht so schwer, wenn man ein Zuckerthermometer hat. Nur so lässt sich der richtige Garpunkt des Karamells bestimmen. Zuerst aufkochen...

Obwohl diese Plätzchen sich von traditionellen Linzer Plätzchen dadurch unterscheiden, dass sie keine gemahlenen Mandeln enthalten, sind sie genauso mürbe, zartschmelzend und wunderschön. Darüber hinaus...

Die Kekse duften so herrlich und sind so lecker, innen angenehm weich und außen knusprig, dass man sie immer wieder backen möchte. Sie sind die Essenz all dessen, was so...

Selbstgemachte Schokoladenpralinen schmecken genauso gut wie gekaufte. Die Basis besteht aus einer Mischung aus Schokoladen-Nuss-Creme und Puffreis. Die Konsistenz ist...

Gehackte Haselnüsse im Teig verleihen diesen Keksen ein wunderbar intensives Aroma. Und die perfekte Ergänzung zu Haselnüssen ist natürlich Schokolade. Formen Sie den Teig zu Riegeln…

Falls Sie die Komplexität der Lebkuchenherstellung bisher abgeschreckt hat, können Sie das jetzt getrost vergessen und sich ganz auf den kreativen Teil konzentrieren – das Verzieren der Lebkuchen mit Zuckerguss. Und das war's schon...

Ein Lebkuchenhaus ist nicht nur eine weihnachtliche Leckerei, sondern auch ein festliches Dekorationselement, dessen märchenhaftes Aussehen Kindern und Erwachsenen gleichermaßen Magie und Geborgenheit schenkt. Ein Lebkuchenhaus bauen...

Diese luftigen, nach Kokosnuss schmeckenden Küchlein mit ihrem herrlichen Mandelduft werden in Form von Mini-Schneebällen gebacken und mit Kirschhälften und Mandelblättchen garniert. Der Teig ist schnell und einfach zuzubereiten, und...

Wenn Sie ein Dessert suchen, das Ihre Gäste nicht nur geschmacklich begeistert, sondern auch ein echtes Highlight Ihrer Festtafel darstellt, kreieren Sie einen prachtvollen, leicht verzierten und dennoch unvergesslichen Croquembouche.

Sizilianische Cannoli werden ein echtes Highlight auf Ihrer Silvester- und Weihnachtstafel sein und eignen sich sogar perfekt als alltägliches Dessert zum Kaffee, wenn Sie beispielsweise eine vereinfachte Version mit gekauften Zutaten verwenden...

Trotz der Namensähnlichkeit unterscheiden sich Macarons in ihrer Zusammensetzung, Form und Zubereitung deutlich von den berühmten französischen Macarons. Im Gegensatz zu Macarons, die … erfordern

Dieser Brotpudding in Form von Mini-Muffins ist förmlich mit weihnachtlichen Aromen und Düften durchdrungen. Er wird mit Panettone zubereitet, einem italienischen Weihnachtsbrot in Kulitschform…

Anders als europäischer Glühwein, der mit Rotwein, Früchten und Gewürzen zubereitet wird, ist es in Amerika üblich, Glühwein während der Winterfeiertage mit Apfelwein zu machen. Er wird auch Apfelwein-Glühwein genannt.

Der Kir Royale ist eine luxuriösere Variante des berühmten französischen Kir-Cocktails. Anstelle von Weißwein wird er mit hochwertigem Champagner und Cranberrysirup zubereitet. (Zucker...)

Der leichte und ausgewogene süß-säuerliche Geschmack des Cosmopolitan-Cocktails, sein Name selbst und die Fernsehserie „Sex and the City“ haben ihm den Ruf eingebracht, ein Getränk ausschließlich für Frauen zu sein. Die Zubereitung ist ganz einfach…

Die Hauptzutaten dieses Cocktails sind Wodka und Apfelsaft. Doch wenn Sie ihn auf einer privaten Party zubereiten, werden Sie Ihre Gäste mit seiner originellen Präsentation und dem komplexen Bouquet an Aromen und Düften begeistern.

Was haben indischer Masala Chai und irischer Hot Toddy gemeinsam? Beide sind gewürzte Schwarzteegetränke mit wärmender Wirkung. Die Kombination aus alkoholischen Zutaten...

Dieser Cocktail verführt mit einem spritzigen Zitrus-Trio aus Zitrone (Limoncello), Orange (aromatisierter Wodka) und frisch gepresstem Limettensaft. Der erfrischende und prickelnde Geschmack...

Der Name dieses Cocktails lässt sich aus dem Englischen mit „Lebkuchen“ übersetzen. Schließlich erhält er diesen Geschmack durch die Mischung aus Ginger Beer, Ingwersaft, Zimt und Rum, was ihn so besonders macht.

Dieser erfrischende Drink, zubereitet mit Minzwodka, Sahne und einer Mischung aus gewürztem Benedictine und Brandy, ist ein toller Genuss für Silvester- oder Weihnachtsfeiern und sorgt für festliche Stimmung wie...

Im Amerika der Vorrevolutionszeit galt der Wahltag bis zum Ende des 18. Jahrhunderts nach Thanksgiving als zweitwichtigster Nationalfeiertag. Massenfeiern mit Festessen…