Festtagsrezepte

Diese Crostini werden nicht nur aus ästhetischen Gründen mit Speck umwickelt. Beim Backen tropft der ausgelassene Speck direkt auf das Brot, bräunt die Scheiben und macht sie goldbraun, knusprig und köstlich.

Dieser Kuchen wird mit einer Mischung aus Weizen- und Maismehl gebacken, was ihm ein warmes Maisaroma verleiht und gleichzeitig seine wunderbare Textur bewahrt. Dazu Orangenschale und getrocknete Cranberrystücke…

Panettone ist ein italienisches süßes Brot mit Trockenfrüchten, ähnlich dem Osterkuchen, wird aber in Italien zu Weihnachten gebacken. Nach Weihnachten werden die Reste des etwas angetrockneten Panettone gerne verzehrt.

Dieser Weihnachtskuchen wird Ihre Gäste schon allein durch sein Aussehen begeistern, ganz zu schweigen von seinem fantastischen Schokoladen-Kaffee-Geschmack. Und Sie werden mit Begeisterung dabei sein. Denn genau deshalb…

Nur der Teig wird hier gebacken, aber das Gemüse strotzt nur so vor Frische. Außerdem ist es eine gute Ausrede, endlich mal wieder die Gemüsereibe rauszuholen. Dieses Fladenbrot mit seinem wild durcheinanderwirbelnden Grün und Weiß-Rot...

Der Geschmack dieser Eiscreme-Bowle ist unvergesslich, ebenso wie ihre einzigartige Präsentation. Das Rezept ähnelt dem berühmten Ramoz Gin Fizz Cocktail, der unter anderem mit … zubereitet wird.

Dieser Schneemann, aus Cupcakes zum Abziehen geformt und mit zartesten Baiser-Tupfen verziert, wird auf jeder Winterfeier zum absoluten Hingucker. Eine große Gästeschar wird begeistert sein…

Diese niedlichen Marshmallow-Schneemänner sind perfekt für die Winterfeiertage. Außerdem ist das Zubereiten dieser Leckereien eine tolle Beschäftigung für Kinder. Dank der weichen und flauschigen...

Dieses geröstete Gemüsegericht gleicht einem funkelnden Juwelenteppich aus rubinroten Rüben, leuchtend orangefarbenen Karotten und smaragdgrünen Rosenkohlröschen. Olivenöl verleiht ihm zusätzlichen Geschmack.

Eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte ist praktisch, wenn man Hähnchen und Kartoffeln gleichzeitig im Ofen backen möchte. Das Hähnchen steht darin aufrecht und gart gleichmäßig durch.

Rosenkohl, umwickelt mit Speck und anschließend in Blätterteig, ist eine interessante Vorspeise, die ähnlich wie Würstchen im Schlafrock zubereitet wird. Man nehme gebackenen Rosenkohl und rolle ihn jeweils ein...

Diese nussige Vorspeise, reich an Eisen und Ballaststoffen, wird auf Ihrer Familienfeier garantiert ein Hit. Sie ist nahrhaft, sättigend und eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihren Speiseplan einzubauen.

Sie werden staunen, wie unglaublich frisch und aromatisch Suppe schmeckt, wenn man sie mit geröstetem Gemüse zubereitet. Rösten Sie Kartoffeln, Lauch und Rucola im Ofen – das verleiht der Suppe eine feine Bitternote.

Ein rundes Brot, in Würfel geschnitten und mit verschiedenen Füllungen gebacken, ist eine tolle Vorspeisenidee für eine Hausparty. Die Füllung sollte dickflüssig und bissfest sein, damit alle Gäste sie mögen.

Je größer die Hüte der gewählten Champignons sind, desto mehr leckere Füllung passt hinein. Für die Füllung rohes italienisches Wursthackfleisch separat anbraten, die Haut entfernen und … hinzufügen.

Erdbeerkuchen ist ein Kuchen mit einem Boden, der mit saftigen Erdbeeren und Schlagsahne geschichtet ist. Diese Leckerei begeistert stets mit ihrem sommerlichen Geschmack, Duft und ihrer ansprechenden Optik. Und...

Eine Miniaturversion von Schokoladencremetorte. Diese Kuchen ohne Backen sind unglaublich einfach zuzubereiten. Verwenden Sie Schokoladenwaffeln als Boden. Belegen Sie sie mit einer weichen Schokoladencreme...

Überraschen Sie Ihre Gäste bei Ihrer Feier mit einer Torte, die anders ist als die üblichen Schichttorten. Diese Geburtstagstorte sieht dank bunter Streusel auf einem schneeweißen Zuckerguss besonders festlich und farbenfroh aus.

Ein weißer Streifen, ein schwarzer Streifen … Ein bisschen deprimierend, nicht wahr? Aber was wäre, wenn man Schwarz und Weiß überlagert und so einen dunklen Streifen mit weißem Rand erzeugt – viel interessanter! Abwechselnd …

Der unbestreitbare Vorteil dieses Desserts ist, dass man keine spezielle Ausrüstung wie eine Eismaschine benötigt. Es ist einfach und unglaublich lecker. Man muss lediglich die fetthaltigen Zutaten verquirlen...

Schon beim Anblick dieser Plätzchen denkt man sofort an geschmückte Christbaumkugeln. Bunt, knusprig und einfach köstlich – die perfekte Ergänzung für jede Festtafel. Wenn Sie auf der Suche nach...

Diesen Keksen kann man kaum widerstehen: Ihre schneeweiße Puderzuckeroberfläche bildet einen reizvollen Kontrast zum filigranen, purpurroten Rissmuster. Die Schichten sind reich an Schokoladengeschmack, innen weich und leicht...

Zwischen zwei knusprigen Schichten Sandwichkeksen wartet die süße Kajeta darauf, mit ihrem unvergleichlichen Geschmack zu überraschen. Traditionell wird diese Karamellsauce, die an gekochte Kondensmilch erinnert, aus … hergestellt.

Wenn Sie Ihre Festtafel mit einer weihnachtlichen Leckerei schmücken möchten, backen Sie diese wunderbaren Maisbrot-Kekse in Form von Weihnachtskränzen. Bereiten Sie den Teig aus einer Mischung aus Weizen und... zu.

Ricciarelli-Kekse wurden erstmals im 14. Jahrhundert in der italienischen Region Toskana hergestellt. Sie werden noch heute oft zu Weihnachten gebacken und erfüllen die Luft mit einem herrlichen Duft.

Taralli Dolci, oder süße Taralli, sind italienische Kekse, die unseren Brezeln sehr ähnlich sind und üblicherweise mild-süß oder manchmal sogar gewürzt gebacken werden. Aber als Osterleckerei im Süden...

Diese italienischen Kekse bestehen aus sechs einzeln gebackenen Schichten, die zu einem großen Kuchen zusammengefügt und anschließend in kleine Quadrate geschnitten werden. Drei Mandelkuchen in verschiedenen...

In europäischen Ländern verbindet man Weihnachtsgebäck nicht nur mit dem Duft von Gewürzen und Mandeln, sondern auch mit einer feinen Anisnote. In Italien gehören dazu beispielsweise die knusprigen Waffelplätzchen namens Pizzelle.

Sizilianische Pignoli sind kleine, weiche, zähe Kugeln aus Mandelteig, die mit knackigen Pinienkernen bestreut werden. Obwohl man für Pignoli nur wenige Zutaten benötigt,...

Mostacioli sind ein traditionelles italienisches Weihnachtsgebäck. Die in diesem Rezept vorgestellte Variante ist ein wahrer Genuss, gefüllt mit Walnüssen, Schokoladenstückchen und...

Die Beliebtheit von Galaxy-Kuchen beruht auf ihren atemberaubenden Farben, die an einen sternenklaren Nachthimmel, die Nordlichter oder eine arktische Landschaft erinnern. Darüber hinaus vereinen sie verschiedene Blautöne...

Ein Mürbeteigboden mit feinem Mandelgeschmack, der förmlich auf der Zunge zergeht. Diese perfekte Konsistenz verdankt er der großzügigen Menge Butter. Einfach mit Zucker, Mehl und … vermischen.

Weiche, mit Creme gefüllte Kekse, ähnlich wie Cupcake-Topper, verleihen Ihrer Teestunde mit minimalem Aufwand eine festliche Note. Für die Zubereitung dieser Kekse benötigen Sie eine fertige Biskuit- oder Kuchenmischung.

Whoopie-Pie-Sandwich-Kekse bestehen aus zwei Kekshälften, die durch eine cremige Füllung zusammengehalten werden. Der Keks selbst ist meist aus Schokolade, aber die Füllung bietet viel Spielraum für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Zubereitung…

Verwandeln Sie einfache weiße Schokolade in eine interessante und köstliche Tafel gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten. Eine perfekte Kombination sind gesalzene Pistazien, getrocknete Cranberries und getrocknete Aprikosen. Und so geht's...

Gelbe Kartoffeln eignen sich ideal zum Kochen und Pürieren, da sie eine zarte, cremige Konsistenz haben, die sich durch Kochen noch verstärken lässt.

Dieser Kuchen vereint, ähnlich wie das süße Twix-Duo, Kekse, Karamell und Milchschokolade. Sein besonderes Highlight ist eine Schicht aus zartester Schokoladenmousse. Für die einzelnen Schichten benötigen Sie eine fertige Backmischung…

Jeder Bissen dieses fantastischen Käsekuchens ist gefüllt mit Erdnussbutter und Schokolade. Schließlich wird er mit Reese's Peanut Butter Chocolates zubereitet, die sich im Inneren verbergen...

Getreu ihrem Namen werden diese Kekse mit drei verschiedenen Schokoladensorten hergestellt. Zuerst wird geschmolzene Zartbitterschokolade in den Teig gemischt, was den Keksen ihre charakteristische Farbe verleiht, und dann...