Festtagsrezepte

Diese Halloween-Leckerei ist, wie das Fest selbst, nichts für schwache Nerven. Da alle Gäste als Untote verkleidet sind, servieren Sie ihnen eine Leiche auf einer Platte. Der Schädel wird aus Frischkäse geformt und eingewickelt...

Das Rezept für diese Mini-Pizzen ist unglaublich einfach. Man muss weder den Teig kneten noch Soßen zubereiten. Man nimmt fertigen Pizzateig, rollt ihn zu kleinen Fladen aus, zieht sie von unten nach außen und...

Gesunde Apfelscheiben am Stiel, garniert mit weißer und dunkler Schokoladenglasur. Für dieses Dessert eignen sich am besten feste, säuerliche Äpfel, damit sie beim Aufspießen nicht zerfallen.

Eine tolle Idee für einen einfachen und kreativen Halloween-Snack. Für die Spinnen braucht man Brezeln, geschmolzene Schokolade und Erdnussbutter. Zusammen ergeben diese Zutaten einen lustigen...

Lust auf eine außergewöhnliche Halloween-Leckerei? Dann erschrecken Sie Ihre Gäste mit einem täuschend echt aussehenden Gehirn auf einem Teller. Der Anblick lässt einem zwar das Blut in den Adern gefrieren, aber das Dessert ist einfach köstlich!

Kirschsaft oder Wein sind zwar eine Option für Getränke auf einer Vampirparty oder an Halloween, aber das wäre zu langweilig und klischeehaft. Für eine größere Gruppe empfiehlt sich etwas ganz Besonderes...

Ein spitzer Hexenhut gehört zu den beliebtesten Halloween-Accessoires. Er rundet nicht nur das Karnevalsoutfit ab, sondern macht den Hut auch zum Blickfang...

Diese wunderschöne und köstliche Käse-Vorspeise in Kürbisform ist perfekt für eine herbstliche Festtafel. Formen Sie eine Käsekugel aus einer Mischung aus Frischkäse und Cheddar und geben Sie ein paar Frühlingszwiebeln hinzu…

Für eine gelungene Halloween-Feier ist es wichtig, nicht nur an Kostüm und Dekoration zu denken, sondern auch an liebevolle Details wie Leckereien. Backen Sie diese thematisch passenden Cupcakes für Ihre Gäste mit...

Mit dem Herbstbeginn und der Apfelernte wird diese Frucht in vielen Ländern der Welt zu einer unverzichtbaren Zutat für hausgemachte Desserts. Im Westen sind weiche Karamelläpfel ebenfalls sehr beliebt.

Diese unheilvoll blutenden Cupcakes sehen aus, als hätte Graf Dracula persönlich hineingebissen. Doch in Wirklichkeit ist es nur köstliche Himbeermarmelade, und wenn man in diese Küchlein beißt, kommt im Inneren...

Ein köstliches und elegantes Gericht, das jede Festtafel bereichert. Bereiten Sie Schweinefiletmedaillons nach asiatischer Art zu. Braten Sie das zuvor marinierte Schweinefilet im Ganzen scharf an, bis…

Für dieses Rezept für „betrunkene“ Birnen mit süßer Käsefüllung benötigen Sie einen Spritzbeutel. Diese Vorspeise, die sich perfekt für jede Festtafel eignet, erfordert etwas Geduld. Die Birnen haben ein volles, weinartiges Aroma…

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen und eindrucksvollen Vorspeise: Backbirnen, gefüllt mit Ziegenkäse und Kräutern und umwickelt mit knusprigem Speck. Auf den ersten Blick so ungewöhnlich …

Ein komplettes Abendessen mit Fleisch, Beilage und Gemüse, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist. Dieses Gericht ist außerdem eine unkomplizierte und leckere Option, perfekt für ein sonntägliches Familienessen. Schweinebraten...

Eine traditionelle französische Quiche ist eine Füllung aus Fleisch, Fisch oder Gemüse, überzogen mit einer Ei-Sahne-Mischung und Käse, gebacken auf einem Mürbeteigboden. Ein köstlicher und sättigender Auflauf, der…

Dieser Cocktail vereint perfekt die Süße der Birnen, die Würze des spanischen Likörs Nr. 43, die Bitterkeit der Bitterliköre und die fruchtige Säure des Southern Comfort Whiskeylikörs. Jede Zutat trägt ihren Teil dazu bei.

Falls Sie das Backen komplett aufgegeben haben und keine Kuchen mehr auf dem Tisch stehen, wird dieses Rezept Sie bestimmt überzeugen. Es basiert auf einem klassischen amerikanischen Kuchenteig, der dem Teig Elastizität und Weichheit verleiht…

Dieser geschlossene Kuchen mit Apfelfüllung und Birnen erhält durch die aromatischen Gewürze einen reichhaltigeren, tieferen Geschmack. Zimt, Ingwer und Muskatnuss sind die Hauptzutaten...

Eines der köstlichsten Rindfleischgerichte, Boeuf Bourguignon oder Burgunder Rindfleisch, ist ein gebratenes Stück Fleisch, das lange in einer Weinbrühe geschmort wird, daher der Name.

Dieses Schritt-für-Schritt-Fotorezept beschreibt, wie man rechteckige Eisriegel zwischen zwei Schokoladenschichten legt und so ein riesiges Sandwich kreiert, das sich perfekt als heißes Sommerdessert eignet.

Diese einzigartigen, wassermelonenförmigen Cupcakes werden Ihre Gäste begeistern und der Hit auf Ihrer Party sein. Sie benötigen lediglich Rührkuchen, weiße Schokolade, Vanille...

Schritt-für-Schritt-Fotorezept. Dieser einzigartige Burger-Käse-Kuchen wird Ihre Gäste mit seinem Aussehen begeistern. Und obwohl die Zubereitung etwas aufwendig ist, lohnt es sich, die Salatblätter zu verwenden...

Süße französische Macarons haben längst die Herzen von Millionen Menschen weltweit erobert und gelten als eines der begehrtesten Desserts. Trotz ihrer einfachen Zusammensetzung aus Eiweiß, gemahlenem...

Schwarze Bohnen gelten wie viele andere Lebensmittel als wertvolles, nährstoffreiches Lebensmittel, reich an Mikronährstoffen und Proteinen. Bei einer gesunden Ernährung sollten Sie sie regelmäßig in Ihren Speiseplan aufnehmen.

Geschmorter Rindfleischbraten ist ein ideales Rezept für zähere Rindfleischstücke wie Schulter, die sich nicht so gut zum Braten im Ofen eignen. In Tomatensoße geschmort, wird das Fleisch sehr zart...

Karamellisierte Feigen sind eine wunderbare Vorspeise, die mit ihrem exquisiten Geschmack und Aussehen jedem Gericht eine festliche Note verleiht. Servieren Sie sie zu Eiscreme, Tee, einer Käseplatte oder auch...

Antipasti (italienisch: anti – vorher, pasto – Essen) sind Vorspeisen, die in Italien zu jeder Mahlzeit gehören. Sie bestehen aus verschiedenen Speisen, die einzeln auf einer Platte angerichtet werden, aber…

Diese leuchtenden und köstlichen Kekse eignen sich perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden an den Feiertagen. Sobald die Kekse abgekühlt sind, können Sie sie für 5–10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.

Linzer Plätzchen und der gleichnamige berühmte Kuchen sind nach der österreichischen Stadt Linz benannt. Sie alle haben einen charakteristischen Mürbeteig gemeinsam, der mit Nüssen, Zitronenschale und Zimt verfeinert wird.

Die Kekse haben ein intensives, frisches Zitrusaroma, und die Orangenscheiben obendrauf runden das Dessert perfekt ab und machen es unglaublich appetitlich. Eventuell muss die Füllung noch etwas gebacken werden, damit sie die gewünschte Konsistenz erreicht.

Dieses farbenfrohe Dessert besticht durch drei bunte Schichten, die an die italienische Flagge erinnern. Dieser köstliche Mandelkuchen ist ein echter Hingucker und somit perfekt für die Festtafel. Aber Vorsicht …

Traditionelle Weihnachtsplätzchen sind weicher als diese Schokoladenplätzchen, aber der Teig ist unglaublich vielseitig – er lässt sich in fast jede beliebige Form bringen und ist leicht zu verarbeiten...

Die Kombination aus Kirschen und Schokolade gilt seit Langem als luxuriöser Geschmack. In diesem Rezept wird das intensive Kirscharoma durch Mandelnoten ergänzt, denen Sie noch etwas hinzufügen können...

Diese niedlichen, farbenfrohen Kekse sind perfekt für jeden Feiertag; sie sehen aus wie Konfetti-Knaller und sind damit ein echter Stimmungsaufheller. Knusprige, weiche Kekse mit bunten Rice-Krispies-Stückchen...

In Europa ist Weihnachten ohne Lebkuchen einfach nicht komplett. Sie werden zu Hause gebacken, auf Jahrmärkten verkauft und als Souvenir verschenkt. Doch diese Köstlichkeit ist so vielseitig, dass sie...

Der Sommer-Mousse-Käsekuchen ist ein Käsekuchenrezept ohne Backen. Anstelle eines Bodens werden zerbröselte Graham-Cracker verwendet, und die Füllung besteht aus abwechselnden Schichten Frischkäse, der eine leichte...

Dieser umwerfende, mit Rum verfeinerte Pina-Colada-Kuchen ist ein wahrer Genuss für Ihre Festtafel. Bei diesem Rezept wird der Kuchen mit in Rumsirup getränkten Ananasscheiben und Kirschen garniert.

Diese Quarkkekse sehen unglaublich festlich aus. Einzelne Quarkstückchen werden in den Teig eingearbeitet; dieser einfache Trick verhindert, dass der Teig beim Ausrollen verläuft.

Obwohl die Plätzchen recht zart sind, behalten sie gut ihre Form und zerbröseln nicht. Daher werden diese eleganten „Weihnachtsbäume“ mit ihren feinen Details auf dem Festtagstisch wunderschön aussehen und eine festliche Atmosphäre schaffen.

Tischkarten, die den Gästen ihre Plätze am Tisch zuweisen, gibt es in verschiedenen Ausführungen. Üblicherweise bestehen sie aus Papier oder Pappe. Eine interessantere Idee ist es jedoch, essbare Tischkarten herzustellen…

Das Gericht ist nicht besonders schwierig zuzubereiten, und die Kartoffeln gelingen perfekt: weich wie Kartoffelpüree und außen knusprig. Wer mag, kann Zwiebel- oder Knoblauchpulver für einen intensiveren Geschmack hinzufügen.

Diese Kekse umhüllen einen unglaublichen Gewürzduft vom ersten Bissen an. Die Verwendung von Melasse verleiht dem Dessert eine karamellartige Konsistenz und einen angenehmen Biss. Der Zucker fängt alle Aromen und Düfte der Gewürze ein.

Das zarte französische Baisergebäck, der Macaron, hat die Herzen aller Liebhaber feiner und zarter Desserts im Sturm erobert. Doch diese Köstlichkeit hat einen englischen Cousin, den Macaroon, der ihr absolut nicht ähnelt…

In der Winterkälte sehnen wir uns nach Wärme, weshalb viele traditionelle Wintergerichte reich an Gewürzaromen sind, die die Seele wärmen. Eines der beliebtesten Wintergerichte ist...

So wie Neujahr in Russland ohne Olivier-Salat und Mandarinen undenkbar ist, so ist auch in Europa Weihnachten ohne Plätzchen undenkbar. Sie werden als Souvenirs verschenkt, auf Jahrmärkten verkauft und einfach abends genossen.

Eine würzigere Variante des berühmten Hummingbird Cakes: Die tropischen Aromen von Banane und Kokosnuss werden durch die angenehme Bitterkeit von India Pale Ale-Hopfen perfekt ergänzt. Die Kuchen sind unglaublich saftig und haben einen reichhaltigen Geschmack.

Dieser Kuchen mit saftiger Füllung, reichhaltigem Schaum und kandierten Trauben verströmt einen lebendigen Herbstduft und -geschmack. So prachtvoll er auch aussehen mag, Sie können ihn ganz einfach selbst backen...

Bereiten Sie einen Eintopf mit Kürbis, Kartoffeln, Zucchini und Pute zu und verleihen Sie ihm mit Salsa Verde – einer grünen mexikanischen Sauce aus Tomatillos und grünen Chilischoten – eine mexikanische Note. Für zusätzlichen Geschmack…

Mit Haferflocken, Mehl, Butter, braunem Zucker und Gewürzen gefüllte Äpfel sind wie Apfelkuchen im Apfel gebacken. Feste, süße Äpfel eignen sich am besten für dieses Rezept.