Festtagsrezepte

Wer Erdnussbutter mag, wird diese weichen, saftigen Kekse mit warmem, schokoladigem Kern lieben. Dieses Rezept ergibt etwa 48 Kekse, also…

Spritzig, pur und berauschend – dieser Cocktail vereint auf harmonische Weise französischen Cîroc-Wodka, Champagner und weißen Traubensaft. Aufgrund der Herkunft der Cîroc-Trauben ist er ideal...

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Kuchen, der direkt in einem Kürbis gebacken wird. Er sieht einzigartig aus und dieses stimmungsvolle Dessert ist perfekt für die Herbstfeiertage, insbesondere für Halloween. Der Schokoladenbiskuit wird in... gebacken.

Diese Mischung aus Cashewnüssen, Pekannüssen und knusprigen Mini-Brezeln vereint ein würzig-rauchiges Aroma mit Chipotle-Chilis, Koriander, Knoblauch und Kreuzkümmel. Aufgeschlagen...

Der Star dieser Tacos sind die gegrillten Portobello-Pilze. Bei so einer Füllung werden Sie das Fleisch kaum noch bemerken! Achten Sie darauf, dass die Pilze auf der gewölbten Seite gut anbräunen, bevor Sie sie wenden. Also…

Eine kleine Portion Bohnen-Pilz-Auflauf lässt sich gut in einer Glas-Auflaufform backen. Durch ihre flache und breite Form verteilt sich der Auflauf gleichmäßig mit Bohnen und die Kruste wird knusprig.

Backen Sie diese weichen Brötchen für die Feiertage und servieren Sie sie anstelle von normalem Brot. Dank dieses einfachen Rezepts gelingen sie mühelos, da die längste Gehzeit für den Teig über Nacht beträgt.

Dieser köstliche, einfach zuzubereitende Lachs wird mit einem erfrischenden Gurkensalat in Joghurt-Dill-Dressing serviert. Damit der Salat nicht zu wässrig wird, ist es wichtig, die Gurken gut abzutropfen und...

Dieser erfrischende, prickelnde Cocktail wird mit Sodawasser und Eiweiß zubereitet, während goldener Rum, Zitronensaft, Minze und Sahne ihm einen angenehmen Geschmack und eine samtige Textur verleihen. Servieren Sie ihn...

Hasselback-Schinken wird nach Art der beliebten Ziehharmonika-Kartoffeln zubereitet. Diese außergewöhnliche Delikatesse wird mit Sicherheit der Mittelpunkt Ihrer Festtafel sein. Der Schinken mit Knochen wird verwendet, um...

Sie möchten Garnelen auf eine köstliche und ungewöhnliche Art zubereiten? Pochieren Sie sie in Orangenwein! Auch der Wein selbst ist hausgemacht: Gekaufter Weißwein wird mit Orangenschale und natürlichen Aromen verfeinert.

Dieser rustikale italienische Käsekuchen mit feinem Orangenaroma wird ohne Boden zubereitet, wodurch die Zubereitung schnell geht. Er wird mit Ricotta hergestellt, was ihn besonders zart macht und...

Dieser Mezcal-Cocktail eignet sich hervorragend als Dessert für Erwachsene. Genießen Sie ihn mit Vanilleeis und Orangenlimonade. Der perfekte Sommergenuss!

Sie werden begeistert sein, wie sich das dezente Aroma von Orangenblütenwasser, mit dem der Glasrand benetzt wird, und der duftende Honigsirup in dieser Variante mit Tequila und Limette verbinden...

Gebackener Brie im Filoteig-Törtchen ist auf jeder Party ein Hit – die perfekte Kombination aus einer cremig-schmelzenden Füllung und einem knusprigen Boden wird garantiert begeistern.

Der Old Fashioned ist wohl der beliebteste Whiskey-Cocktail. Er ist ganz einfach: Whiskey, ein paar Spritzer Angostura, etwas Zucker und Eis. Ein traditioneller Old Fashioned wird mit einer Kirsche und einer Scheibe... garniert.

Bereiten Sie mediterrane Sandwiches zum Tee zu. Weiches, fluffiges Focaccia wird halbiert und mit Scheiben italienischen Provolone-Käses, gehackten Oliven und Kräutern gefüllt. Eine Mischung aus...

Barbecue ist ein wichtiger Bestandteil der Kultur North Carolinas und hat seine eigenen Traditionen und Werte. Dieses Rezept schlägt vor, einen geräucherten Truthahn auf einem Grill nach North-Carolina-Art zuzubereiten. Vor dem Räuchern...

Kombiniert man Croissants mit einem Cheeseburger, erhält man eine tolle Party-Vorspeise in Form eines Rings zum Auseinanderziehen mit einer Füllung aus Soße. Zur Zubereitung verwendet man fertigen, ausgerollten Croissantteig und...

Slider sind kleine, mundgerechte Sandwiches, die typischerweise als Vorspeisen auf Partys serviert werden. Jeder Slider enthält ein saftiges Rindfleisch-Patty, geschmolzenen Käse und eine Sauce auf Mayonnaisebasis.

Dieses Dessert für Erwachsene ist unglaublich einfach zuzubereiten, mit nur zwei Zutaten und minimalem Aufwand. Vanillesirup harmoniert perfekt mit dem Guinness-Geschmack, und das Dessert...

Diese Kugeln sind mit dem köstlichen Geschmack von englischem Weihnachtskuchen mit Trockenfrüchten gefüllt, aber man braucht weder Kuchen noch Backofen, um sie zuzubereiten. Sie werden einfach in etwas Alkohol eingelegt...

Dieses herzhafte Sandwich vereint alle Aromen traditioneller St. Patrick's Day-Leckereien. Genießen Sie es das ganze Jahr über! Zwischen zwei Brotscheiben befinden sich Stücke von Corned Beef, Sauerkraut und...

„Das Rezept habe ich von meinem Opa Pep. Als Kind aßen wir zu Neujahr Schweinefleisch mit geschmortem Kohl, aber jetzt mache ich es ständig“, sagt Michael Symon. Der Kohl wird geschmort in...

„Wenn ich gefragt werde, was mein liebstes selbstgekochtes Gericht ist, fällt es mir schwer, mich zwischen einer großen Schüssel herzhaftem Eintopf und einem Makkaroni-Käse-Auflauf zu entscheiden“, sagt Ina Garten. „Und mit diesem…“

Dies ist eine leichtere Variante des traditionellen chinesischen Reiskuchens, die im Ofen gebacken statt gedämpft wird. Niangao wird üblicherweise zu Feiertagen zubereitet, und es heißt, dass er, wenn er an diesen Tagen gegessen wird, …

Viele scheuen sich davor, Soufflés zuzubereiten, aus Angst vor unvorhersehbaren Ergebnissen – aber nicht mit diesem Rezept! Dieses Käsesoufflé wird mit nur fünf Zutaten zubereitet und gelingt immer köstlich und zart, selbst bei...

Diese zarten Kekse werden hauptsächlich während der Nowruz-Feierlichkeiten (dem persischen Neujahr) gebacken. Rosenwasser und Kardamom verleihen ihnen ein wunderbares Aroma, und die Konsistenz erinnert an Mürbeteigkekse. Nan-berenji...

Statt traditioneller Tortillas werden diese Tacos mit gefalteten Hähnchenstreifen zubereitet, die in einer würzigen, knusprigen Cheetos-Panade gewendet sind. Folgen Sie dem Schritt-für-Schritt-Rezept, um ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen…

Dieser Auflauf enthält alles, was Nachos so beliebt macht: Fleisch, Bohnen, viel geschmolzenen Käse und Tortilla-Chips – er macht richtig satt. Beim Schichten der Nachos die Tortilla-Chips senkrecht in die Fleischfüllung stecken…

Alle Aromen traditioneller Nachos vereint in einer leckeren Vorspeise, die einfach zu servieren und zu genießen ist. Nachos sind gebackene Brötchen, gefüllt mit Bohnen, Guacamole und Käse, mit einer herzhaften Füllung aus...

Margarita-Pudding ist ein köstliches Dessert für Erwachsene und der perfekte Abschluss eines Essens. Die Zutaten des Cocktails – Tequila und Limettensaft – werden einfach in gekauften Pudding eingerührt…

Shepherd's Pie eignet sich perfekt für Familienfeste und den Alltag: Er ist sättigend, lecker, sieht beeindruckend aus und kombiniert Fleisch mit einer Kartoffelbeilage. Aber Shepherd's Pie, zubereitet nach dieser Art...

Diese Torte wird garantiert jeden Gast begeistern, denn sie bietet für jeden Geschmack etwas. Schokoladenbiskuitstreifen sind in den saftigen Vanillebiskuit eingearbeitet und bilden ein marmoriertes Muster. Das Ganze wird mit einer leichten Glasur überzogen.

Dieser Kuchen basiert auf einem einfachen Vanillebiskuit, aber was ihn wirklich köstlich und festlich macht, sind die in Sirup eingelegten Walnüsse und der Ahornsirup, die der reichhaltigen Buttercreme beigemischt werden. Vor dem Zusammensetzen...

Wie der beliebte Tequila Sunrise erfreut auch diese Rum-Variante das Auge mit einem wunderschönen Farbverlauf, der an einen Sonnenaufgang erinnert. Er wird mit Mangonektar hergestellt und mit Zitrusfrüchten abgerundet.

Verwöhne deine Freunde mit diesen einzigartigen Shots mit tropischem Geschmack und mexikanischem Flair. Tequila Gold wird mit einer kleinen Kugel Mangosorbet und einem Spritzer Chili und Limette serviert. Viel Spaß!

Genießen Sie die wunderbare Kombination aus Ahornsirup und Walnuss in diesen weichen Keksen mit knuspriger Zuckerkruste. Sie bestechen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Schlichtheit…

Trotz ihrer geringen Größe von nur 20 cm ist diese Tarte sehr sättigend und reichhaltig, mit einem vollen Geschmack, der vom Maismehl im Teig und der weichen Füllung herrührt...

Kartoffelpüree im Schongarer zuzubereiten spart wertvollen Platz auf dem Herd, besonders bei den Vorbereitungen für ein großes Fest. Außerdem schmecken die Kartoffeln dadurch besonders lecker, weil...

Saftige Mangos und Jalapeños machen diese süß-scharfe Sauce zu einer erfrischenden Alternative zur traditionellen Tomatensalsa. Ein kleiner Teil der Zutaten wird püriert, der Rest gehackt…

Wenn die Liste der Vorbereitungen für ein Festessen lang ist, spart man am besten Zeit, indem man einige Gerichte im Voraus zubereitet. Zum Beispiel kann dieses festliche Süßkartoffelpüree...

Die Zubereitung eines Truthahns für die Feiertage muss nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Eine Truthahnbrust reicht für 6–8 Personen und ist deutlich schneller zubereitet. Eine weitere Möglichkeit, die Arbeit zu erleichtern, ist…

Überraschen Sie Ihre Gäste und servieren Sie bei Ihrem nächsten Festessen frisch gebackene, selbstgemachte Brötchen anstelle von normalem Brot. Um den Vorweihnachtsstress zu vermeiden, backen Sie sie am besten schon vorher, aber achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu backen.

Geschmorte, gefüllte Artischocken werden ein absolutes Highlight Ihrer Festtafel sein. Ihre Gäste werden es lieben, die zarten Blätter zu schälen und zu probieren, die mit knusprigen Knoblauchbröseln gefüllt sind…

Wenn Sie Apfelkuchen zu einem Feiertag servieren möchten, backen Sie ihn zwei Wochen im Voraus, frieren Sie ihn ein und lassen Sie ihn bis kurz vor dem Servieren in Ruhe. So schmeckt der Kuchen genauso gut wie frisch gebacken.

Wenn Sie ein Festtagsmenü planen und sich die Hände freimachen möchten, indem Sie etwas im Voraus zubereiten, sollten Sie Truthahnsoße kochen. Sie können sie in einen Beutel füllen und einfrieren, und nach dem Auftauen...

Diese süß-säuerliche Preiselbeersauce mit Feigen passt hervorragend zu Braten, Hähnchen oder Pute. Sie lässt sich gut vorbereiten und portionsweise in Gefrierbeuteln einfrieren.

Maamoul ist ein weiches Gebäck, das in arabischen Ländern beliebt ist und mit Datteln, Trockenfrüchten oder Nüssen gefüllt wird. Es wird typischerweise zu hohen religiösen Feiertagen gebacken, ist aber so lecker, dass es schwerfällt, darauf zu verzichten.

Marmorkekse bestechen durch ihr schönes Aussehen und ihren angenehmen Geschmack mit einem Hauch von Ingwer und Zitrone und sind gar nicht so schwer zuzubereiten, wie man vielleicht denkt. Der Teig wird in zwei Teile geteilt: einen mit Zitrone und...