Mit Oreo-Keksen und geschmolzener weißer und roter Candy Melts lassen sich gewöhnliche Cupcakes ganz einfach im Mickey- und Minnie-Stil dekorieren. Für ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis sollten Sie nicht vergessen…
Festtagsrezepte
Würzige Chorizo-Würstchen verleihen dieser klassischen Vorspeise eine lateinamerikanische Note. Sie wird mit mexikanischer Chorizo zubereitet (nicht zu verwechseln mit der luftgetrockneten spanischen Wurst!),...
Klassischer Hummus lässt sich vielfältig verfeinern und sorgt so immer für eine ansprechende und originelle Vorspeise für Ihre Gäste. Diese Variante wird mit knusprig gerösteten Kichererbsen und leuchtend grünem Gemüse serviert.
Die Hauptzutaten von klassischem Hummus sind Kichererbsen, Tahini und Olivenöl. Mit ein paar Gewürzen wird daraus eine unglaublich schmackhafte Vorspeise, die sich perfekt für zu Hause eignet.
Diese Mischung aus glänzenden, prallen und köstlichen Oliven in einem zitrusfrischen, würzigen Olivenöl ist eine perfekte Vorspeise für Partys und Feiern. Für eine besonders ansprechende Präsentation kombinieren Sie verschiedene Sorten.
Um den Geschmack dieses Rührkuchens zu verfeinern, geben Sie Zitronen- und Orangenschale zum Teig. Für eine festliche Optik backen Sie ihn in Ringform und bestäuben ihn mit Puderzucker.
Dieser festliche Kuchen ist voller mexikanischem Churro-Geschmack und enthält alle typischen Elemente: eine knusprige Zuckerkruste, duftende Zimtnoten, eine leichte Vanillefüllung und Schokoladensoße. Der Kuchen selbst kann...
Traditionelle mexikanische Enchiladas sind mit Fleisch gefüllte Tortilla-Röhren, die in einer Sauce gebacken und mit geschmolzenem Käse überbacken werden. Diese festliche Variante wird in Schichten zubereitet, und anstatt einer einzigen...
Ree Drummond hat ihren Schokoladenkuchen nicht ohne Grund so genannt. Seine Geheimzutat ist eine fertige Schokoladenkuchenmischung. Der Kuchen wird so saftig und lecker – niemand wird merken, dass man geschummelt hat.
Wenn Sie für Ihr nächstes Festessen eine beeindruckende und dennoch einfach zuzubereitende Beilage suchen, sollten Sie diese gefüllten Tomaten mit braunem Reis, Kräutern und mexikanischen Gewürzen probieren...
Frühlingszwiebeln und Kapern verleihen diesen gefüllten Eiern eine leuchtende, kräuterartige Farbe und einen wunderbar säuerlich-würzigen Geschmack. Um die Eiweiße vorsichtig mit der Füllung zu füllen, verwenden Sie einen Spritzbeutel oder einen Plastikbeutel.
Dieses Süßkartoffelpüree mit Parmesan und Frühlingszwiebeln ist die perfekte Kombination aus süß, salzig und würzig. Es ist eine tolle Alternative zu herkömmlichem Kartoffelpüree, wenn man mehr Geschmack und eine besondere Note wünscht.
Der Sazerac-Cocktail ist eng mit dem beliebten Old Fashioned verwandt, zeichnet sich aber durch einen komplexeren Geschmack und ein intensiveres Aroma aus, da vor dem Hinzufügen der restlichen Zutaten ein Schuss Anislikör ins Glas gegeben wird.
Saftiges Filet Mignon, gefüllt mit Blauschimmelkäse, Champignons und Kräutern, serviert mit einer köstlichen Weinsauce – ein wahrhaft luxuriöses Festtagsessen. Dazu grüne Bohnen in einer leichten Butterglasur und...
Die runde „Bandt“-Backform, die zwar speziell für Muffins entwickelt wurde, kann sich als vielseitiger Küchenhelfer erweisen. Sie eignet sich nicht nur perfekt für süßes Gebäck, sondern auch für Dinge wie dieses hier…
Ein Stromboli in Originalgröße ist eine Art Pizza, die wie ein Brötchen gebacken wird, aber diese Mini-Varianten eignen sich perfekt als Vorspeise. Herzhaft und käsig – sie werden zu Hause schnell vergriffen sein…
Essbare „Schalen“ aus Lebensmitteln
Warum schmutziges Geschirr, wenn man Speisen in essbaren Schalen servieren kann? Probieren Sie eine dieser einzigartigen Optionen, darunter Avocado, süße
22 köstliche Räucherrezepte zum Selbermachen
Echtes Barbecue erfordert langes Garen bei niedriger Temperatur im Smoker. Probieren Sie diese Räucherrezepte zu Hause aus.
Sommerliche Dip-Rezepte
Es gibt keinen besseren Start für eine Sommerparty: Dipsauce ist bei Gästen ein beliebter Genuss! Diese Rezepte werden garantiert begeistern: Sie sind perfekt für
Lieblingsrezepte für gegrillte Garnelen
Garnelen gehören zu den wichtigsten Proteinquellen beim Grillen. Sie garen nicht nur schnell (nur wenige Minuten pro Seite!), sondern sind auch
Die aus einer Mischung aus Schweinehackfleisch und süßer italienischer Wurst zubereiteten Fleischbällchen sind leicht, aber dennoch köstlich und aromatisch. Die Zugabe von Endivien zum Schluss verleiht der Suppe Textur und Frische…
Anders als herkömmliche Fleischbällchen, die in der Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden, werden diese Fleischbällchen paniert und frittiert, bis sie superknusprig sind, und...
Statt mit herkömmlichen Semmelbröseln werden die Hähnchenbruststreifen in zerbröselten Tortilla-Chips paniert. Dadurch werden sie nicht nur knuspriger, sondern erhalten auch einen zusätzlichen Geschmacksakzent.
Zwei Kartoffelsorten – normale und Süßkartoffeln – werden püriert und mit getrockneten Tomaten und Parmesan verfeinert – ein perfektes Festtagsgericht. Denn die Konsistenz von Süßkartoffeln…
Diese köstlichen, süß-scharfen Chicken Wings passen hervorragend zu Bier und sind ganz einfach zuzubereiten. Backen Sie sie im Ofen knusprig und schwenken Sie sie sofort in einer selbstgemachten Aprikosenmarmeladensauce mit...
Dieses köstliche Surf-and-Turf-Gericht für zwei Personen besteht aus einem saftigen Flankensteak und einem großen, halbierten Hummer. Serviert mit grüner Butter (Metrod'hotel-Butter) und...
Selbst wenn Sie kein Fan von Süßkartoffeln sind, werden Sie von diesem köstlichen Kuchen begeistert sein. Ein mürber Mürbeteigboden umschließt eine zarte Süßkartoffelfüllung mit Zimt und Muskatnuss, gekrönt mit...
Dieser klassische Südstaaten-Auflauf besteht aus einem zarten Süßkartoffel-Soufflé mit knusprigen Nussstreuseln. Er kann als Beilage, beispielsweise zu gebratenem Truthahn, oder als Dessert serviert werden.
Diese Beilage aus dem Schongarer ist perfekt für ein gemütliches Herbstessen und passt dank der idealen Kombination aus Süßkartoffeln, Zitrusfrüchten usw. hervorragend zu Ihren Festtagsgerichten.
Glasierte Süßkartoffeln sind in Nordamerika eine beliebte Beilage zu Festtagen. Ihre natürliche Süße wird durch die Karamellnoten von braunem Zucker und würzigem Zimt wunderbar hervorgehoben. In Scheiben schneiden...
Dieser Käsedip ist Mexikos Antwort auf das europäische Fondue. Der Schongarer dient sowohl zum Kochen als auch zum Warmhalten des Chili con Queso, oder einfach Queso.
Kein jüdisches Neujahrsfest ist komplett ohne Tzimmes, ein Dessert aus Wurzelgemüse und Trockenfrüchten. Die Früchte und der Honig symbolisieren die Süße des neuen Jahres. Karotten und Süßkartoffeln werden in Scheiben geschnitten...
Der Ahornsirup bringt die natürliche Süße der gebackenen Süßkartoffel perfekt zur Geltung und verleiht ihr eine karamellisierte Note, während die salzigen Stückchen gebratenen Specks einen angenehmen Kontrast zum schmelzenden, cremigen Cheddar bilden...
Lebensmittel für spontane Sommerpartys
Wenn Sie die wichtigsten Zutaten im Haus haben, können Sie diese Partygerichte mit nur 3 Zutaten jederzeit im Handumdrehen zubereiten. Einfache Sommergerichte auch
Diese gesunde Vorspeise steckt voller köstlicher Aromen aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum. Der Dip besteht aus drei perfekt aufeinander abgestimmten Schichten: Auberginen-Baba Ganoush, erfrischendem Tzatziki...
Backen Sie diese nussigen Shortbread-Kekse, die buchstäblich auf der Zunge zergehen. Mit Pekannusshälften und einer funkelnden Puderzuckerhaube sind sie der perfekte Genuss für Weihnachten und Neujahr.
Dieser Pekannusskuchen schmeckt genauso wie das klassische Thanksgiving-Dessert, wird aber ohne Maissirup zubereitet. Dank gleicher Teile braunem Zucker und natürlichem Ahornsirup...
Durch die Zugabe von Frischkäse zum Teig werden diese Brötchen besonders zart und mürbe, während eine Prise Zucker für einen knusprigen Biss sorgt. Die Brötchen sind mit Cranberry-Pekannuss-Gewürz gefüllt…
Dieser schneeweiße Kuchen, überzogen mit reichhaltigem Pfefferminz-Zuckerguss und bestreut mit zerstoßenen roten und weißen Zuckerstangen, ist die Mühe absolut wert. Backen Sie ihn zu Weihnachten oder Silvester…
Ein Frozen Cocktail ist nicht nur ein entspannendes Getränk: Er eignet sich auch als leichtes Dessert für Erwachsene oder als angenehme Erfrischung nach dem Abendessen. Garnieren Sie jede Portion mit einer Zitronenscheibe...
Falls nach Weihnachten noch Trockenfrüchtekuchen übrig ist, lässt sich daraus ein einfaches Granola zubereiten. Es ist mehrere Wochen haltbar und kann für dieses elegante Dessert verwendet werden, das auf ... basiert.
Diese Vorspeise wird mit englischem Weihnachtskuchen und Trockenfrüchten zubereitet und ist somit perfekt für die Winterfeiertage. Ein Teil des Kuchens wird für die Streusel verwendet, die ein köstliches Topping ergeben.
Dieser Cocktail mit einem Hauch von Ingwer, Cranberry und Zitrusfrüchten ist perfekt für die Winterfeiertage. Er basiert auf Ingwersirup, den Sie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren können.
Gradient-Cocktails bestechen durch ihr auffälliges Aussehen, und diese Variante ist zudem unglaublich erfrischend, wird gefroren serviert und eignet sich perfekt als leichtes Dessert für Erwachsene.
Diese mundgerechte Vorspeise ist eine wahre Delikatesse, die Ihre Festtafel perfekt bereichern wird. Artischocken aus der Dose werden mit Ziegenkäse, frischen Kräutern und Knoblauch vermengt und ergeben so ein köstliches Gericht...
Dieser Cocktail ähnelt einem klassischen Frappé – kalt, schaumig und mit einem köstlichen Kaffee-Schokoladen-Geschmack und einem Hauch von Zimt. Er ist milchfrei, aber der typische Frappé-Schaum lässt sich auch mit … zubereiten.
Mit herben, getrockneten Cranberries und erfrischender Orangenschale werden die süßen Kokosmacarons interessanter und komplexer. Die Macarons sind innen weich und saftig, aber wenn Sie...
Süße Parfaits in Schnapsgläsern
Wir haben unsere Lieblingsdesserts verkleinert und daraus Mini-Parfaits gemacht.
Wenn Sie die Kombination aus Schokolade und Minze lieben, backen Sie diese festliche Brownie-Variante mit zerstoßenen Minz-Zuckerstangen als Topping für Weihnachten. Die leuchtend roten und weißen Stücke werden ein absoluter Hingucker sein…
Dieser Kuchen wird jeden Pekannusskuchen-Liebhaber zufriedenstellen, dem Kuchen sonst zu reichhaltig oder süß ist. Der Chiffon-Kuchen ähnelt dem Biskuitkuchen, ist genauso zart und luftig, aber…


















































