Festtagsrezepte

Schwedische Lebkuchen unterscheiden sich von traditionellen Lebkuchen durch ihre Dicke. Sie sollten sehr dünn und knusprig sein. Um den Teig dünn und sauber auszustechen, lässt man ihn am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen.

Knusprig gebratene Tostones-Kochbananen werden mit einem saftigen Salat aus Hummer und Palmherzen serviert. Ein Dressing aus Mangopüree, Kokosmilch und würzigen Gewürzen verleiht dem Salat eine tropische Note.

Obwohl diese Rollen weder Reis noch Fisch enthalten und eher wie Sandwiches schmecken, macht die Zubereitung trotzdem Spaß, besonders mit Kindern. Giada De Laurentiis präsentierte zwei Varianten – mit Prosciutto und …

Grüne Bohnen blanchieren, um sie etwas weicher zu machen, aber ihre Bissfestigkeit zu erhalten, und mit einer Glasur aus Rotweinessig und Zucker vermengen, die einen herrlich süß-säuerlichen Geschmack verleiht.

Dieses Dessert vereint die besten Elemente des beliebten Camping-Snacks S'more: reichhaltige Schokolade, Graham-Cracker und geröstete Marshmallows. Ree Drummond brachte diesen Kindheitsfavoriten ans Lagerfeuer...

Wenn du das Geburtstagskind überraschen möchtest, schneide einen Buchstaben seines Namens aus einem bunten Kuchen aus und backe ihn in einen Cupcake. Er sieht dann aus wie ein traditioneller Geburtstagskuchen, bedeckt mit fluffigem Zuckerguss.

Knuspriger Tempura-Thunfisch mit pikanter Wasabi-Mayonnaise – die perfekte japanische Vorspeise für Ihre nächste Party. Sie können den Thunfisch ganz einfach frittieren, indem Sie ihn in die Mayonnaise tauchen...

Brotfüllung ist eine beliebte Beilage zu Festtagsbraten. Wenn man sie jedoch im Geflügel zubereitet, reicht sie möglicherweise nicht für alle Gäste. Daher ist es am besten, sie separat in einer großen Form zu backen.

Diese Vorspeise ist schnell und einfach zubereitet und perfekt für Hauspartys, besonders wenn spontan Gäste vorbeikommen. Sie benötigen nur drei Zutaten: Frischkäse, geriebenen Cheddar und...

Gebratener Speck, sonnengetrocknete Tomaten und Balsamico-Essig verleihen diesem geschmorten Grünkohl eine ganze Geschmacksvielfalt mit süßen, salzigen und säuerlichen Noten. Diese Beilage ist in wenigen Minuten zubereitet und einfach perfekt...

Diese süße Süßkartoffelbeilage passt hervorragend zu gebratenem Truthahn. Die gerösteten Marshmallows verleihen ihr ein wunderbares Karamellaroma, das perfekt zum Auflauf passt.

Süßkartoffeln sind zwar ein Gemüse, eignen sich aber hervorragend für Desserts, wie dieses luftige Pekannuss-Soufflé beweist. Zart und leicht, wird es gekrönt mit...

Dieser Cocktail aus New Orleans gilt als einer der ältesten Cocktails Amerikas. Traditionell wird er mit Cognac zubereitet, doch Sunny Anderson ersetzte ihn in ihrem Rezept durch Whiskey und anstelle von Absinth durch...

Braten Sie ein Rindersteak scharf an, bis es schön braun ist, und übergießen Sie es anschließend mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce, die mit einer Vielzahl würziger Aromen verfeinert ist. Das Steak wird saftig, und Sie werden es wahrscheinlich nicht mehr so ​​gerne essen.

Dieses Rezept eignet sich am besten für Mini-Butternusskürbisse, wie zum Beispiel Butternut oder Honeynut. Man erhitzt ihn in der Mikrowelle, halbiert ihn und höhlt das Fruchtfleisch aus, um „Boote“ zu formen.

Wer gegrillten Mais richtig genießen möchte, sollte ihn am besten auf einem Außengrill zubereiten, damit die Gewürze ein angenehmes Raucharoma annehmen. Formen Sie aus den Blättern bequeme Griffe an jedem Kolben.

Wenn Sie ein gegrilltes Steak wie in einem eleganten Restaurant servieren möchten, krönen Sie es mit einer köstlichen Béarnaise-Sauce. Sie zählt zu den wichtigsten Saucen der französischen Küche und wird aus Eigelb und Butter zubereitet.

Das Schweinefleisch in Ananassaft, Ingwer, Gochujang-Paste, Knoblauch, braunem Zucker und Sojasauce marinieren und anschließend auf Spießen oder in einer Grillpfanne grillen. Das Fleisch wird dann...

Den Truthahn über Nacht oder einige Tage in einer Lake aus Orangen, Thymian und Salbei einlegen. Vor dem Braten mit einer Gewürzmischung aus Orangenschalen einreiben, um ein wunderbares Zitrusaroma zu erzielen.

Suchen Sie nach einer Vorspeise, die all Ihre Gäste begeistern wird? Eine sichere Wahl für jeden Anlass: Ricotta-Toasts mit hausgemachtem Pesto. Im Vergleich zu gekauftem Pesto ist selbstgemachtes Pesto viel besser...

Es gibt ein Brot, das nicht geknetet werden muss und ohne Hefe zubereitet wird: Amerikanisches Maisbrot. Es ist ein weiches, luftiges Maisbrot mit Füllungen, das tatsächlich gegessen wird.

Eine erfrischende und zugleich herzhafte Sommervorspeise. Gefrorenes Gemüse und grüne Erbsen (nicht auftauen!) in einen Mixer geben und mit Frischkäse und geröstetem Knoblauch glatt pürieren.

Käse und Spinat sind eine beliebte Kombination, die jeder Beilage oder jedem Backwerk eine köstliche Note verleiht, und diese gefüllten Champignons bilden da keine Ausnahme. Füllen Sie die großen Köpfe mit Boursin-Käse, Spinat und...

Ein farbenfrohes, geschichtetes Parfait in einem eleganten Glas wirkt trotz seiner einfachen Zubereitung stets festlich und elegant. Dieses Dessert erinnert an einen luxuriösen Red Velvet Cake. Sonnig...

„Das sind meine Lieblingskekse von Crave in Sherman Oaks, Kalifornien“, erzählt Sunny Anderson. „Ich liebe es auch, Rezepte zu Hause auszuprobieren und nachzukochen, wenn ich Zutaten habe, die ich nicht immer bekomme. Diese hier…“

Pastinakenpüree ist eine leckere Alternative zu Kartoffelpüree. Pastinaken haben einen angenehm süßen, nussigen Geschmack, der sich beim Backen noch verstärkt. Dieses Püree wird zubereitet mit...

Einen saftigen Hackbraten in einer runden Gugelhupfform backen, dann mit dünn geschnittenen Kartoffeln belegen und erneut goldbraun backen. Mit etwas ... beträufelt servieren.

Erfrischende Cocktails auf Limoncello-Basis sind perfekt für Sommerpartys. Der zitrusartige Geschmack dieses prickelnden Spritzers wird perfekt durch eine intensive Kirschnote ergänzt, während der Whiskey für den nötigen Kick sorgt. Und weiter…

Ein schneller und einfacher Halloween-Snack. Hackfleischstreifen formen, auf Spieße stecken und an jeden Streifen eine Knoblauchzehe als Fingernägel befestigen. Grillen und servieren.

Zarte, cremige Kartoffeln, durchzogen vom Aroma duftenden Salbeis und Knoblauchs, ergeben ein wohltuendes Gericht, das Groß und Klein gleichermaßen lieben werden. Doch was diesen Auflauf noch besonderer macht, ist…

Verleihen Sie Ihrer frischen Salsa einen tropischen Touch, indem Sie Tomaten durch reife Mangoscheiben ersetzen. Die Kombination aus süßen Früchten, scharfer Chilischote und duftendem Koriander ist einfach himmlisch! Verfeinern Sie die Salsa mit einer Basissauce für...

Im Süden der USA ist es Tradition, zu Neujahr Gerichte mit Augenbohnen zuzubereiten. Man glaubt, sie brächten Glück und mehren den Wohlstand. Probieren Sie Sunny Andersons Geldsalat – damit sind Sie bestens gerüstet!

Diese süß-herzhafte Vorspeise mit fruchtiger Note wird auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Der Speck wird knusprig gebacken, dann mit einer cremigen Thymianglasur bestrichen und...

Füllen Sie Blätterteig mit geriebenem Käse, Schinken und Jalapeños und backen Sie das Ganze zu einem Kranz. Servieren Sie es als Vorspeise auf einer Hausparty. Die Croissants sind würzig, sehr...

Die perfekte Vorspeise für viele Gäste. Sie können sie im Ofen oder, wenn Sie es sich auf der Terrasse gemütlich machen, auf dem Grill zubereiten. Für dieses Rezept benötigen Sie zusammengeheftete Brötchen. Füllen Sie diese mit...

Bereiten Sie ein Abendessen nach deutscher Art zu. Kalbsschnitzel in knuspriger Panade wird in einer reichhaltigen Pilzsoße mit gebratenen Spätzle serviert. Sunny Anderson fügt dem Spätzleteig... hinzu.

Um schnell viele Sandwiches für eine größere Gruppe zuzubereiten, benötigen Sie Brötchen, jeweils 12 Stück. Gehen Sie dabei wie bei einem Auflauf vor! Schneiden Sie alle Brötchen auf einmal ein.

Für alle, die scharfe Chicken Wings lieben, gibt es hier ordentlich Feuer! Die Wings werden in einer Mischung aus Mehl und Cayennepfeffer gewendet, frittiert und anschließend mit einer würzigen Sauce verfeinert. Zum Servieren vorbereiten…

Damit ein ganzer Truthahn auf dem Grill gleichmäßig gart und die Haut knusprig wird, schneidet man ihn am besten auf. Legen Sie ihn vorher in eine würzige Salzlake mit Kräutern und Zitrone ein, dann...

Spargel und Frühlingszwiebeln für diese Suppe können im Ofen gebacken werden, aber das Grillen im Freien verleiht ihnen ein einzigartiges Raucharoma, das dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem macht. Servieren Sie die Suppe mit etwas Joghurt beträufelt.

Liebhaber scharfer Speisen werden diese Jalapeño-Popper-Hotdogs lieben. Die gehackten Paprikaschoten werden in einen cremigen Brötchenaufstrich gemischt, und die fertigen Hotdogs werden anschließend mit frittierten Jalapeños belegt.

Diese Vorspeise für eine größere Gruppe wird ähnlich wie mexikanische Nachos zubereitet, jedoch mit Pommes frites anstelle von Tortilla-Chips. Die gekochten Pommes frites auf ein Backblech geben, mit Chili con Carne-Sauce übergießen…

Clam Dip ist ein traditioneller Snack aus Neuengland und an der gesamten Atlantikküste der Vereinigten Staaten beliebt. Jeder Neuengländer, der diese Sauce kennt, hat wahrscheinlich seine eigene...

Diese vegetarische Vorspeise wird ähnlich wie ein klassisches Beef Wellington zubereitet, jedoch mit Karotten anstelle von Fleisch. Die Karotten werden zusammen mit sautierten Champignons und Ziegenkäse in Blätterteig gewickelt, und…

Za'atar ist eine orientalische Gewürzmischung, die Sie garantiert begeistern wird. Bereiten Sie diese knusprigen Za'atar-Blätterteigstangen mit gekauftem Blätterteig zu…

„Das ist ein klassischer Party-Snack, den wir ständig zubereiten“, erzählt Jet Tila. „Stellen Sie sich ein Croissant gefüllt mit geschmolzenem Brie, süßen Früchten und Marmelade vor. Hier…“

Diese einfache, mundgerechte Vorspeise wird Ihre Gäste begeistern. Gefüllte Kirschtomaten mit Blauschimmelkäse, Speck und Frühlingszwiebeln müssen nicht gebacken werden und werden frisch serviert. Der besondere Clou ist die würzige Note…

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Vorspeise. Krabbenfrikadellen lassen sich mit jedem natürlichen Krabbenfleisch zubereiten – frisch, aus der Dose oder gefroren. Ree Drummond frittiert sie in...