Auflauf mit Roastbeef und Käsesandwiches
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Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 273, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 11 G., Proteine 15 G., Kohlenhydrate 3 G., Faser 0 G., Cholesterin 68 mg, Natrium 603 mg, Zucker 1 G.
Kalorien 273, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 11 G., Proteine 15 G., Kohlenhydrate 3 G., Faser 0 G., Cholesterin 68 mg, Natrium 603 mg, Zucker 1 G.
Um schnell viele Sandwiches für eine größere Gruppe zuzubereiten, benötigen Sie 12 Brötchen. Machen Sie daraus einen Auflauf! Halbieren Sie alle Brötchen gleichzeitig, geben Sie die Füllung darauf, setzen Sie die obere Hälfte darauf und backen Sie den Auflauf im Ofen. Sobald der Auflauf fertig ist, reißen Sie sich ein Sandwich ab und genießen Sie es!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung Brötchen (12 Stück)
- 1 EL Steakgewürz
- 450 g dünne Scheiben Roastbeef
- 220 g geriebener, verarbeiteter Cheddar
- 110 g geriebener Provolone
- 1/4 Tasse Chipotle-Mayonnaise
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 110 g Butter, geschmolzen
- 2 EL geriebene Zwiebel
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- 0,5 TL Chiliflocken
- 12 eingelegte süße oder scharfe Paprikaringe
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: süßes Brötchen, Rindfleisch, Provolone-Käse, Frühlingszwiebeln, Chili-Pfeffer, Steakgewürz, Mayonnaise
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Die zusammengehefteten Brötchen waagerecht halbieren und die untere Hälfte in eine 22 x 32 cm große Auflaufform legen. Das Brot mit Steakgewürz bestreuen und das Roastbeef darauf verteilen. Mit geriebenem Cheddar bestreuen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Provolone, Mayonnaise und Frühlingszwiebeln vermengen. Die Mischung auf die Schnittflächen der oberen Brötchenhälften streichen. Die oberen Brötchenhälften auf die unteren legen.
- Butter, Zwiebel, Parmesan, Worcestershiresauce und Chili in einer Schüssel vermengen. Die Buttermischung über die Brötchen gießen. Mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen.
- Entfernen Sie die Folie und legen Sie jeweils einen Ring aus eingelegter Paprika auf jedes Brötchen. Backen Sie die Brötchen weitere 5 Minuten, bis die Oberseite knusprig ist. Die Sandwiches sind sehr heiß; lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
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