Festtagsrezepte

Probieren Sie diesen cremigen Avocado-Cocktail mit Rum und Limettensaft. Er ist genau richtig süß und erfrischend. Gut gekühlt servieren (aber nicht auf Eis!) in...

Dieses Rezept ergibt nicht nur einen köstlichen Cocktail mit einem reizvollen Farbverlauf, der an einen Sonnenaufgang erinnert, sondern ermöglicht es Ihnen auch, hausgemachten Grenadinesirup für einen Tequila Sunrise Cocktail herzustellen...

Für einen besonderen Anlass lassen Sie den Rotwein beiseite und bereiten Sie eine erfrischende Tequila-Sangria mit Sekt zu. Sie können Champagner, Prosecco oder spanischen Cava verwenden. Orange, Limette und...

Dies ist eine Variante des klassischen Negroni-Cocktails, bei der Tequila den Gin und Grapefruitschale die Orange ersetzt. Die anderen Zutaten bleiben gleich: süßer Wermut und Campari, also…

Chimichangas sind ein typisches Gericht der mexikanischen Stadt Sonora. Sie sind auch in der Tex-Mex-Küche im amerikanischen Südwesten beliebt geworden. Traditionell werden sie mit Hühnchen, Schweinefleisch oder... gefüllt.

Um Hähnchenflügel schnell zu grillen und den Gästen Wartezeiten zu ersparen, schlägt Guy Fieri vor, sie am Vorabend im Ofen halb gar zu backen und dann bis zum Servieren im Kühlschrank aufzubewahren.

Hähnchenbrust wird in einer hausgemachten süß-sauren Sauce aus alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) geschmort und wird dadurch unglaublich saftig, zart und köstlich. Für die perfekte Geschmacksbalance...

Dieser Salat steckt voller verschiedener Texturen und wird Sie mit seinem reichen Herbstgeschmack begeistern, dank Pekannüssen, saftigen Äpfeln, würzigem Cheddar, getrockneten Cranberries und...

Portobello-Pilze und gerösteter Eichelkürbis machen diesen Salat so sättigend, dass er als Hauptgericht serviert werden kann. Köstlich und warm, ist er reich an Protein und Ballaststoffen, und der Kürbis...

Dieser Salat besticht durch eine köstliche Kombination aus süßen, gerösteten Schalotten und Butternusskürbis auf einem Bett aus frischem Salat, Pekannüssen, Kürbiskernen und knusprig gebratenen Zwiebeln.

Dieser Salat wird mit geraspelten Rosenkohlsprossen zubereitet. Selbst diejenigen, die Rosenkohl sonst nicht mögen, werden ihn so genießen. Das Dressing besteht aus selbstgemachter Zitrone und Schalotten.

Um ein besonders geschmackvolles und aromatisches Schweinefilet zu erhalten, würzt Ree Drummond es mit zerstoßenem Pfeffer, frischem Rosmarin und Thymian, brät es goldbraun an und gart es dann fertig in...

Dieses einfache Rezept für Hähnchen Cordon Bleu kommt ohne Plattieren, Füllen oder Panieren aus – ganz unkompliziert. Und wenn man bedenkt, dass es in nur 15 Minuten in einer Pfanne gar ist,...

Äpfel sind eine tolle Ergänzung zu Geflügel-Brotfüllung. Sie verleihen ihr eine dezente Süße und Saftigkeit. In diesem Rezept haben wir sie mit gebratenen Čevapčići-Würstchen und Brotwürfeln kombiniert – für die perfekte...

Wenn Sie keine dunklen Spirituosen mögen, keine Sorge, es gibt viele andere Möglichkeiten, in Weihnachtsstimmung zu kommen. Dieser von Lebkuchen inspirierte Cocktail von Rachel Ray hat alles, was man sich wünschen kann …

Dieser perfekte Herbstcocktail mit Alkohol ist mit wenigen Zutaten in nur 15 Minuten zubereitet. Ein paar Gewürze, Orange, alkoholfreier Apfelwein (oder naturtrüber Saft) kombiniert mit...

Dieser superleckere alkoholische Cocktail von Guy Fieri ist unglaublich einfach zuzubereiten. Guy mischt Whiskey, Apfellikör und Cranberrysaft und gießt ihn dann in Gläser mit Eis. Ein fantastischer Herbstdrink!

Saftig und knackig, süß und salzig – dieser Salat bietet mit jedem Bissen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Star ist das herzhafte, hausgemachte Nuss-Grillgemüse, das perfekt mit gebratenem Speck harmoniert und…

Dieser farbenfrohe Salat schmeckt dank eines cremigen Erdnussbutter-Dressings so gut, wie er aussieht. Er ist in nur 20 Minuten fertig. Sie benötigen lediglich farbenfrohes Gemüse wie Karotten, Radieschen und mehr.

Dieser farbenfrohe Salat ist eine Hommage an die köstliche Fülle des Herbstes. Geröstete Walnüsse, süßer, gerösteter Kürbis, salziger, gebratener Speck, getrocknete Cranberries und ein würzig-warmes Dressing ergeben eine wunderbare Ergänzung zu...

Saftiger Eichelkürbis, süße Butternusskürbisstücke und zarter, kastanienartiger Kabocha ergänzen sich perfekt in diesem köstlichen Salat mit pfeffrigem Rucola, süßem...

„Ich koche sehr gerne Delicata-Kürbis, weil er eine so zarte Schale hat, dass man ihn nicht schälen muss“, sagt Alexandra Atter. „Ich vermische den Kürbis mit Ahornsirup, Chilipulver und Salz, und dann …“

Apfel-Crumble ist die einfachste Art, den Geschmack und das Aroma von Apfelkuchen zu genießen, ohne selbst Teig zubereiten zu müssen. Einfach die Äpfel in Scheiben schneiden, in einzelne Förmchen geben und abdecken…

Frischer Ingwer und Äpfel, prickelnder Apfelwein und ein großzügiger Schuss Bourbon – dieser Herbstcocktail wird garantiert alle begeistern! Genau die richtige Balance aus Süße, Fruchtigkeit und Würze, mit erfrischenden Noten von Zitrone und Minze – einfach perfekt!

Cranberry ist eine der beliebtesten Herbstaromen, besonders wenn sie mit Orangensaft und Zimt eingekocht wird. So beginnt man üblicherweise mit hausgemachter Cranberrysauce… und dieser Cocktail wird mit Bourbon verfeinert!

Der traditionelle Rob Roy Cocktail wird mit süßem Wermut zubereitet. Diese leichtere Variante ersetzt diesen durch St. Germain Holunderblütenlikör, behält aber den Whisky bei und fügt einen frischen Rosmarinzweig hinzu.

Genießen Sie den Geschmack Ihres Lieblingsapfelkuchens in einer neuen Form! Diese knusprigen Mürbeteigriegel sind mit einer zarten Apfelfüllung gefüllt, mit warmen Gewürzen verfeinert und mit einem knusprigen Streuselbelag überzogen.

Wenn Sie sich den Herbst ohne einen duftenden Apfelkuchen nicht vorstellen können, sich aber wegen jedes zusätzlichen Kalorienstücks Vorwürfe machen oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten, wird Sie dieses Rezept begeistern: Es enthält mehr Äpfel als Teig,...

Crumble ist eines der einfachsten Fruchtdesserts und sieht besonders elegant aus, wenn man ihn in einzelnen Förmchen zubereitet und serviert. Die saftige Apfelfüllung harmoniert hervorragend mit...

Liebhaber von Haferflockenkeksen werden diesen Kürbiskuchen mit seiner delikaten, an Vanillepudding erinnernden Füllung lieben. Der Kuchenboden und der Belag bestehen aus hausgemachten Haferflockenkeksen mit Pekannüssen und...

Dieser saisonale Brandy-Cocktail besticht durch seinen reichhaltigen, würzigen Herbstgeschmack, der durch den einfachen Sirup aus Honig statt normalem Zucker und frisch gemahlenen rosa Pfefferkörnern entsteht. Und ein Hauch von...

Dieser alkoholische Cocktail mit Apfelkuchengeschmack ist köstlich, aber wenn Sie ihn süßer mögen, weichen Sie helle Rosinen 24 Stunden lang in Calvados ein und verwenden Sie diese Flüssigkeit...

Ree Drummond bereitet ihre herbstliche Glühweinvariante mit natürlichem, alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) zu und fügt Orangenschalen, süß-saure Äpfel, frische Cranberries usw. hinzu.

Eine Prise gemahlener Zimt und ein Schuss Apfellikör verleihen Ihrem klassischen Old Fashioned ein herbstliches Makeover – perfekt, um die gemütliche Kombination aus Früchten und wärmenden Gewürzen zu genießen.

Butter, brauner Zucker und wärmende Backgewürze verwandeln dunklen Rum in einen gemütlichen Herbstcocktail für kühle Abende. Wir empfehlen, jede Tasse dieses heißen Getränks mit einem Spieß zu servieren…

Warum dreht sich im Herbst alles nur um Äpfel? Dabei ist es doch auch die Jahreszeit für süße, saftige Birnen! Giada de Laurentiis verwendet Birnen für ihren bezaubernden Herbst-Martini – genau die richtige Mischung aus Süße und...

Viele lieben Karamelläpfel, aber wie wäre es diesen Herbst mit cremigen Karamellbirnen? Für die Karamellsauce haben wir einfach weiche Toffeebonbons mit Sahne in der Mikrowelle geschmolzen.

Diese köstlichen Ravioli sind buchstäblich mit Kürbis gefüllt: Er wird nicht nur der Füllung, sondern auch dem Teig beigemischt. Um dies hervorzuheben, stechen Sie mit einem Ausstecher kürbisförmige Ravioli aus.

Dieser Cocktail ist ein wahres Dessert zum Trinken! Leicht und cremig, vereint er traditionelle Herbstaromen auf einzigartige Weise. Genießen Sie ihn unbedingt!

Die gewürzte Zuckerglasur ist das, was dieses Kürbisbrot so besonders macht. Man braucht dafür nur Puderzucker, aufgebrühten indischen Masala Chai, Sahne...

Hähnchenschenkel werden direkt auf einer Mischung aus Kartoffeln, Pastinaken und Zwiebeln in einer Pfanne gebacken und können anschließend mit einer Beilage serviert werden. Diese Methode spart nicht nur viel Zeit und minimiert den Aufwand...

Die Hauptzutaten dieses marokkanischen Hühnchengerichts sind eingelegte Zitronen und marinierte Oliven. Angebratene Hähnchenbrust wird in einer leichten Weinsauce mit eingelegten Zitronen, sonnengetrockneten Tomaten usw. geschmort.

Diese cremige Pasta vereint den frischen Geschmack von Zitrone mit der pfeffrigen Note von Rucola. Schütten Sie nach dem Kochen der Pasta nicht das gesamte Kochwasser weg. Heben Sie etwas von der stärkehaltigen Flüssigkeit auf, um die Pasta später zu verdünnen.

Dieses Rezept verwandelt eine einfache Glasur aus Orangensaft, Honig, Oregano und Essig gewöhnliche Hähnchenbrust in ein beeindruckendes Gericht in Restaurantqualität. Einfach die Glasur auf eine Hähnchenbrust ohne Haut streichen…

Genießen Sie die perfekte Kombination aus pfeffrigem Rucola, cremigem Mozzarella, Minze und feuergerösteten Paprika für einen pikanten Kick. Dieser erfrischende Salat wird mit einem würzigen Senfdressing abgerundet.

Diese geschmackvolle Pizza wird Ihr neues Lieblingsgericht für den Herbst. Süße Butternusskürbisstücke harmonieren perfekt mit saftigem, würzigem Rucola, cremiger Ricotta, duftendem Salbei und...