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Hauptgerichte


Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Makkaroni-Käse-AuflaufAnsichten: 4.525

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Nudeln, Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse, Weißbrot, gemahlener Cayennepfeffer, Senfpulver, Muskatnuss, Eier, Sahne, Sauerrahm...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor:
Nudeln in einer Zweikäsesauce überbackenAnsichten: 4 197

Dieser überbackene Makkaroni-Auflauf mit zwei Käsesorten ist ein super einfaches Abendessen, das sich perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie eignet. Frischkäse sorgt für eine cremige Konsistenz, und...

Makkaroni, Frischkäse, Cheddar, Gruyère, Panko-Paniermehl, gemahlener Cayennepfeffer, Sahne...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Gastronom
Eichelkürbis gefüllt mit Ziegenkäse und PilzenAnsichten: 5.881
Rezeptinhalt:

In diesem Rezept für gebackenen Kürbis mit Pilzen, Paprika und Ziegenkäse hat Guy Fieri den Kürbis einige Minuten im Ofen vorgeröstet und ihn dann mit einer herzhaften, würzigen Füllung gefüllt...

Eichelkürbis, Weißkohl, Paprika, Champignons, Ziegenkäse, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Saucen, Soßen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Tomatensauce "Marinara"Ansichten: 11.310

Diese dickflüssige Marinara-Sauce von Ina mit frischem Knoblauch und einem Schuss Rotwein ist perfekt für Abende, an denen es schnell gehen muss und man ein besonders schnelles Pastagericht braucht (siehe Rezept)....

Tomatensauce, Marinara-Sauce, Pflaumentomaten, Rotwein, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Eier, Milchprodukte, Saucen, Scharf, Die
Autor:
Gebackene Eier mit Salsa VerdeAnsichten: 6.867
Rezeptinhalt:

In diesem Rezept aus dem Food Network Magazin für gebackene Eier mit Salsa verde stehen die Eier im Mittelpunkt. Dieses beliebte Rezept lässt sich in nur 25 Minuten zubereiten. Probieren Sie es aus!

Eier, Salsa, Käse, Tomatillos, Jalapeños, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 190
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Herzhafter Auflauf mit Zucchini und GrünkohlAnsichten: 10.927

Mit einer knusprigen Panierkruste, einer würzigen Füllung aus zartem Gemüse, herzhaftem Naturreis und einer cremigen Käsesauce ist dieser Zucchini-Grünkohl-Auflauf ein...

Grünkohl, Zucchini, gelber Kürbis, brauner Reis, Schweizer Käse, Parmesan, Panko-Paniermehl, Zwiebeln, Knoblauch, Mayonnaise, Eier...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 340
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Vogel, Die
Autor:
Truthahn aus der Pfanne mit gebackenem GemüseAnsichten: 7.989

Wenn Sie Geflügel immer mit goldbrauner, knuspriger Haut zubereiten, versuchen Sie es dieses Jahr doch mal mit Putenbrustfilet und braten Sie das Fleisch in der Pfanne. Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses schnellen Gerichts bei...

Pute, Champignons, Sellerie, Karotten, Majoran, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 371
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Gastronom
Putenbrust für DummiesAnsichten: 18.591
Rezeptinhalt:

Glaubt mir, dieses 5-Sterne-Rezept von Guy Fieri hält, was es verspricht. Merkt euch dieses Rezept, wenn ihr für Gäste kocht, die helles Fleisch bevorzugen.

Putenfleisch, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchgranulat, Oregano, Thymian, Zitronenschale, brauner Zucker, Melasse, schwarzer Pfeffer, Salbei...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Unkomplizierter gebratener TruthahnAnsichten: 21.880

Das Geheimnis dieses Rezepts von Trisha Yearwood liegt darin, den Truthahn zunächst in kochendem Wasser bei hoher Temperatur zu garen. Nach einer Stunde schaltet Trisha den Ofen aus und lässt den Vogel noch etwas länger im Ofen ziehen, damit er durchgart.

Pute, Sellerie, Zwiebeln, Karotten...
Zeit: 7 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Perfekt gebratener Truthahn mit ThymianAnsichten: 15.035

Kein Wunder, dass bewährte Rezepte so beliebt sind, und Ina Gartens Truthahn ist da keine Ausnahme. Sie füllt den Vogel mit frischem Thymian und Zitronenhälften, um sicherzustellen, dass das Fleisch ein feines Aroma aufnimmt.

Putenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Thymian...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Saucen, Soßen, Die
Autor:
Makkaroni-Käse-SauceAnsichten: 10.348

Cheddar, Monterey Jack und Parmesan bilden die Basis einer reichhaltigen, köstlichen Mac-and-Cheese-Sauce, die im Food Network Magazine vorgestellt wurde. Dieses schnelle Gericht wird komplett auf dem Herd zubereitet und bietet Ihnen...

Cavatappi-Nudeln, Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse, Parmesan-Käse, Panko-Paniermehl, Milch, Kondensmilch, Senfpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Schnittlauch, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Kartoffelgratin mit WirsingAnsichten: 5.591

Das Geheimnis von Tylers Gratin liegt in den verschiedenen Geschmacksschichten. Zuerst brät er den Speck an, dann schneidet er den Kohl im Speckfett in Streifen und schichtet anschließend eine Mischung aus gehacktem...

Wirsing, Kartoffeln, Parmesan, Sahne, Schnittlauch, Knoblauch, Meersalzflocken, Speck...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Süßkartoffelauflauf mit NussstreuselnAnsichten: 28.011

Süßkartoffeln mit einem Hauch Zimt werden püriert, bis eine glatte Masse entsteht, und anschließend mit Pekannüssen und braunem Zucker bestreut. Das Ergebnis ist ein herzhaftes und knuspriges Gericht.

Süßkartoffeln, Eier, Zimt, Muskatnuss, gemahlener Ingwer, brauner Zucker, Pekannüsse, Honig...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 160
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gebratene KarottenAnsichten: 50.666

Dieses Kräuterkarotten-Rezept von Ina Garten, eines ihrer Gerichte für den Fall, dass Gäste vor der Tür stehen, ist in nur 15 Minuten fertig...

Karotten, Dill, Petersilie...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 96
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Rosenkohl in Balsamico-Essig gebackenAnsichten: 16.661

Für Rosenkohl nach einem von Ina Gartens Lieblingsrezepten benötigen Sie nur wenige Zutaten. Dazu gehören gesalzener Pancetta für einen intensiveren Geschmack und etwas...

Rosenkohl, Balsamico-Essig, Pancetta...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 199
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Eier, Milchprodukte, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Grüne-Bohnen-AuflaufAnsichten: 13.382

Wer Ree Drummonds Rezepte von Anfang an verfolgt hat, wird dieses Gericht sicher nicht verpassen. Sie bereitet grüne Bohnen mit Speckwürfeln in einer cremigen Käsesauce zu und krönt den Auflauf anschließend mit...

Grüne Bohnen, Speck, Paprika, Cheddar-Käse, Milch, Sahne, Panko-Paniermehl, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, Mehl...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Kartoffelpüree für den FesttagstischAnsichten: 13.337

Verwenden Sie dieses Rezept von Tyler Florence und kochen Sie Ihre Kartoffeln mit Lorbeerblättern, um ihnen von Anfang an Geschmack zu verleihen.

Kartoffelpüree, Lorbeerblatt, Schnittlauch, Sahne, Kartoffeln...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Saucen, Soßen, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Hühnchen in Masala-Sauce geschmortAnsichten: 11.981

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenkeulen, Ingwerwurzel, Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, Sahne, Garam Masala, Kreuzkümmel, Koriander, Chiliflocken, Kardamom, Zimt, Lorbeerblatt, Nelken, Rosinen, Mandeln...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Vogel, Saucen, Soßen, Die
Autor: - berühmter Koch
Hähnchen in cremiger Tikka-Masala-SauceAnsichten: 8 804
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Basmatireis, Pflaumentomaten, Tomatenmark, Arbol-Chili, Serrano-Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, Paprika, Senfkörner, Kardamom, Nelken, Zimt, Limettensaft, Sahne, Ghee, Erbsen, Koriander, Honig...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Saucen, Soßen, Die
Fisch in Kokosmilch gebackenAnsichten: 39.355
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kabeljau, Heilbutt, Lachs, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Jalapeño-Pfeffer, Tomaten, Zitronensaft, Kokosmilch, Koriander, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Kurkuma, Fenchelsamen, Koriandergrün...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Saucen, Soßen, Die
Autor: - berühmter Koch
Kabeljau-Kartoffel-Ravioli mit portugiesischer TomatensoßeAnsichten: 5.578
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kabeljau, Kartoffeln, Pflaumentomaten, Wan-Tan-Teig, Oliven, Milch, Eier, Paprika, Sellerie, Parmesan, Basilikum, Oregano, Thymian, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Weißwein, Petersilie...
Zeit: 45 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor: - Koch
Gebratene Venusmuscheln in Tomatensoße "Almeijoas Na Cataplana"Ansichten: 5.748

In Portugal ist eine Cataplana eine metallene Pfanne, die wie eine große Muschel mit Klappdeckel aussieht. Der Deckel wird geschlossen, und die Speisen in der Pfanne werden gedämpft und angebraten. Falls Sie keine Cataplana besitzen...

Venusmuscheln, Chorizo, Schinken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Zitronensaft, Paprikapulver, Chiliflocken, Weißbrot, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Panierte, frittierte Fleischbällchen mit portugiesischer TomatensoßeAnsichten: 12.674
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kalbshackfleisch, Tomaten, Tomatenmark, Oliven, Sardellen, Eier, Sauermilch, Paniermehl, Chiliflocken, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Petersilie, Koriander...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht

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