Fleischgerichte

Für dieses Gericht werden Schweinelendenkoteletts mit Knochen verwendet. Wählen Sie dünne Koteletts, damit sie schnell garen. Die gebratenen Schweineschnitzel werden mit geschmortem Spinat und … serviert.

Salisbury-Steak ist ein Gericht, das man sich im Gegensatz zu teuren Steaks jederzeit zum Abendessen leisten kann. Es besteht aus einem Patty aus einer Mischung verschiedener Hackfleischsorten und wird mit Zwiebelsauce serviert, oder...

Verarbeiten Sie gekaufte Kartoffel-Käse-Wareniki zu einem reichhaltigen, aromatischen Gericht, und Sie können sie sogar auf einer Feier servieren – niemand wird ahnen, dass es sich um Fertigware handelt. Wareniki...

Pfannenrühren ist eine tolle Möglichkeit, schnell leckere und gesunde asiatisch inspirierte Gerichte zuzubereiten. Alle Zutaten werden bei starker Hitze gebraten, wodurch eine knusprige Außenseite entsteht, während das Innere frisch und aromatisch bleibt.

Pasta mit Bohnen ist eine dickflüssige Suppe, die ursprünglich aus Italien stammt, wo das Gericht Pasta e fagioli heißt. Sie wird mit Gemüse, gebratenem Pancetta, kleinen Ditalini-Nudeln, weißen Bohnen, Gewürzen, geriebenem Parmesan und... zubereitet.

Diese köstlichen Röllchen, gefüllt mit cremigem Käse und Fleischsoße, sind eine tolle Alternative zur traditionellen Lasagne und werden mit ihrem Geschmack und ihrer Zubereitung garantiert alle begeistern. Die Käsefüllung...

Bereiten Sie einen köstlichen Eintopf nach mexikanischer Art zu, indem Sie gewürfelte Schweineschulter mit ausgelaugtem Hominy-Mais in einer Hühnerbrühe-Sauce im Schongarer köcheln lassen, mit grünem...

Für diese Suppe können Sie entweder frische Ramen-Nudeln oder Instantnudeln verwenden. Lassen Sie dabei die beiliegende Gewürzmischung weg. Dieses Rezept verwendet Instantnudeln...

Boeuf Bourguignon ist ein wahrer Eintopf voller magischer Aromen und Geschmacksnoten, der durch die Kombination von Rindfleisch, gebratenem Speck, Champignons und Gewürzen in einer reichhaltigen Burgunderweinsauce entsteht. Und außerdem...

Pulled Pork ist zerkleinertes Fleisch, das lange mit Gewürzen geschmort wird und dadurch unglaublich zart wird und sich leicht mit einer Gabel entlang der Faser zerteilen lässt. Zur Zubereitung…

Ein Hauch getrockneter provenzalischer Kräuter verwandelt gegrilltes Lamm in ein atemberaubendes mediterranes Gericht, und ein Hauch Butter, vermischt mit French Dressing, rundet den Effekt ab...

Dieses luxuriöse Gericht in Restaurantqualität ist einfach zuzubereiten und dauert nur eine halbe Stunde. Natürliche Schweinekoteletts, dünn aus dem Lendenstück geschnitten, werden in einer Mischung aus Rotwein, Ingwer und Instant-Gewürz mariniert.

Das klassische französische Steak au poivre (oder Pfeffersteak) ist ein saftiges Filet Mignon, das mit einer dicken Kruste aus schwarzem Pfeffer umhüllt und in der Pfanne gebraten wird. Für die Pfefferkruste werden schwarze Pfefferkörner verwendet...

Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie einen köstlichen, saftigen Burger mit selbstgemachtem Hackfleisch zubereiten – ganz ohne Fertigprodukt. Das ist entscheidend, wenn Sie den authentischen Geschmack erleben möchten.

Spaghetti Bolognese ist ein italienischer Klassiker, den man immer wieder genießen möchte. Dieses Rezept ergibt eine großzügige Portion Bolognese-Fleischsauce, genug für mehrere Abendessen. Einfach vermengen...

Gegrilltes Rindersteak wird mit einem Kichererbsen-Karotten-Salat und einer erfrischenden Korianderpesto-Sauce serviert. Für dieses Rezept wird Flankensteak verwendet, ein preiswertes und dennoch köstliches Stück aus dem Bauchbereich.

Gegrillte Pizza ist ein köstlicher und schneller Snack, wenn sie mit Fertigteig zubereitet wird. Der Teig wird mit Olivenöl bestrichen, dünn von Hand ausgerollt und direkt auf dem Grill gegrillt.

Flanksteak ist ein großes, mageres Stück Rindfleisch, das nicht gerade für seine Zartheit bekannt ist, aber richtig zubereitet ist es saftig, zart und köstlich. Flanksteak harmoniert hervorragend mit Marinaden und...

Diese gesunde Burger-Variante wird allen schmecken, besonders Fast-Food-Fans. Sie wird wie Spaghetti mit Fleischbällchen zubereitet und steckt voller Aromen eines herzhaften Burgers. Gekochte Nudeln...

Diese köstlichen Fleischbällchen in leuchtend roter Soße werden alle begeistern, besonders Kinder. Ihren besonderen pikanten Geschmack erhalten sie durch die würzige Peperoni-Wurst, die gehackt und mit Rindfleisch vermischt wird.

Bereiten Sie ein raffiniertes französisches Abendessen für zwei Personen zu: ein Côte de Boeuf-Steak mit zerlassener Butter und duftenden Kräutern, sautierte Brombeeren mit Thymian und gerösteten Knoblauch. Ein Côte de Boeuf ist nicht...

Ein Rezept für Hackfleisch für mexikanische Chorizo-Wurst, nicht zu verwechseln mit ihrer bekannteren spanischen Verwandten. In Spanien ist Chorizo ​​eine zubereitete, luftgetrocknete Wurst mit...

Wenn Sie Ihrer Halloween-Party einen herzhaften Leckerbissen bieten möchten, bereiten Sie deftige Nudeln mit Fleischbällchen zu und servieren Sie diese in Form eines gruseligen Gehirns. Folgen Sie dazu einfach den Anweisungen im Rezept und formen Sie ein Gehirn aus Alufolie.

Schweinefilet wird goldbraun angebraten und anschließend mit Champignons, Sellerie und Zwiebeln in Hühnerbrühe mit einem Schuss Weißwein geschmort. Frisch...

Ein schnelles und leckeres Gericht nach deutscher Art für ein Abendessen unter der Woche. Dünne, naturbelassene Schweinekoteletts werden von jeder Seite nur wenige Minuten gebraten. Vor dem Braten mit Paprikapulver bestreuen, um den Geschmack zu verfeinern.

Diese Frittata wird nicht nur nach traditioneller chinesischer Art zubereitet, sondern steckt auch voller köstlicher asiatischer Aromen. Schweinefleisch wird in einer Pfanne bei starker Hitze unter häufigem Rühren gebraten…

Italienische Gnocchi sind Kartoffelklößchen, die sich hervorragend für herzhafte und leckere Hauptgerichte eignen und mit einer Vielzahl von Zutaten kombiniert werden können, wie in diesem Rezept.

Bereiten Sie ein herzhaftes und köstliches asiatisch inspiriertes Frühstück zu. Das Highlight sind Pfannkuchen, die mit japanischer Teriyaki-Sauce und Frühlingszwiebeln verfeinert werden. Für besonders fluffige Pfannkuchen...

Ein Stück Rindfleisch wird 7 Stunden lang in einer köstlichen asiatischen Sauce mit komplexem Geschmack geschmort, die Knoblauch, Ingwer, Umami, Tomatensäuerlichkeit und sogar einen Hauch von Anissüße enthält –...

Saftiges Rinderflanksteak erhält seinen perfekten Geschmack und seine ideale Konsistenz, wenn es geklopft und medium-rare gegrillt wird. Bevor Sie das Fleisch in die Pfanne geben, reiben Sie es mit Paprika ein und...

Vor dem Grillen werden naturbelassene Schweinekoteletts mit Knochen und einige kleine Paprikastücke mit einer Glasur aus Pfirsichmarmelade, Ketchup und Sojasauce bestrichen, wodurch Fleisch und Gemüse ihren Geschmack aufnehmen...

Für diesen Salat werden gegarte, naturbelassene Schinkensteaks verwendet, die nur kurz gegrillt werden müssen, um sie zu erwärmen und ihnen noch mehr Geschmack zu verleihen. Neben dem Schinken...

Verwandeln Sie italienische Spaghetti Bolognese in eine stimmungsvolle Halloween-Vorspeise. Verwenden Sie statt normaler Pasta schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte. Zum Servieren verteilen Sie die Spaghetti auf durchsichtige Gläser und...

Gebratene Schweinerippchen in einer klebrigen Honigglasur sind der Hit auf jeder Party. Sie werden im Ganzen gebacken und erst kurz vor dem Servieren in einzelne Rippchen geschnitten, die mit einer köstlichen Schicht zarten Fleisches überzogen sind.

Mit Kartoffeln und Käse gefüllte Wareniki sind eine tolle, schnelle Beilage zu Fleisch, und etwas Spinat liefert gesunde Ballaststoffe. Gekaufte, gefrorene Wareniki kochen, mit Spinat vermischen und mit … garnieren.

Das Mailänder Schnitzel ist eine dünne Scheibe Schweinebraten mit einer köstlichen, goldbraunen Kruste aus Parmesan und Semmelbröseln. In dünne Streifen geschnitten ergibt es eine leckere, sättigende Mahlzeit.

Diese Schweineschnitzel sind in wenigen Minuten fertig, schmecken aber, als hätte man stundenlang in der Küche gestanden. Sie stecken voller Aromen in Restaurantqualität – und das ganz bequem zu Hause.

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen perfekt saftige Schweinerippchen, selbst wenn Sie sie zum ersten Mal zubereiten. Die fleischigen Rippchen werden zuvor in einer trockenen Mischung aus braunem Zucker und Gewürzen mariniert, und...

Dünne Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden gegrillt und mit chinesischen Gemüseteigtaschen serviert. Um dem Fleisch Saftigkeit und ein ganzes Spektrum an würzigen Aromen zu verleihen,...

Enchiladas sind traditionelle mexikanische Gerichte aus gefüllten Maistortillas, die in einer Tomaten-Käse-Sauce gebacken werden. Dieser Auflauf könnte als „faule“ Enchilada bezeichnet werden…

Ein ganzes Schweinefilet wird mit Olivenöl und einer Mischung aus Kreuzkümmel, Paprika, schwarzem Pfeffer und Salz eingerieben und im Ofen goldbraun gebacken. Wenige Minuten bevor das Fleisch gar ist…

Bereiten Sie mit einfachen und preiswerten Zutaten ein luxuriöses Alltagsgericht zu. Statt eines traditionellen Premium-Steaks grillen Sie doch mal eine preisgünstige Alternative – ein Rinderkotelett. Das ist üblicherweise...

Genießen Sie zu Hause ein asiatisch inspiriertes Abendessen mit diesem köstlichen und saftigen Reisnudelgericht mit Schweinefleisch und Gemüse in einer pikanten Ingwersauce. Zuerst die Nudeln kochen, dann das gesamte Gericht in...

Meat Pizzaiola ist ein neapolitanisches Gericht, dessen Name „Fleisch wie auf Pizza zubereitet“ bedeutet. Typischerweise wird dafür ein preiswertes Steakstück verwendet, beispielsweise Flanksteak, das einen reichhaltigen Geschmack hat…

Dieses komplette asiatische Gericht aus Nudeln, Gemüse und Fleischbällchen ist in nur einer halben Stunde fertig. Um den Fleischbällchen ein wunderbares Bouquet aus säuerlichen und würzigen Aromen zu verleihen, wird Rinderhackfleisch mit … vermischt.

Für diese vollwertige Mahlzeit verwenden Sie naturbelassenes Schweinelendenfleisch mit Knochen, in dünne Frikadellen geschnitten. Dieses zarte Fleisch benötigt nur eine sehr kurze Marinierzeit und...

Boeuf Bourguignon ist ein traditionelles französisches Gericht aus Rindfleisch, das in einer reichhaltigen Sauce aus Rinderbrühe und Burgunderrotwein mit Knoblauch, Karotten, Zwiebeln und Champignons geschmort wird.

Das Top Blade Steak ist ein Teilstück aus der Schulter eines Rindes, das eine lange Rippe in der Mitte aufweist. Beim Grillen wird die Rippe zart, wodurch das Steak fast so zart und saftig wie Filet Mignon wird.

Schweinelendenkoteletts mit Knochen sind zartes, schnell garendes Fleisch, perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. Sie eignen sich hervorragend zum Grillen. Die Schweinelende sollte vorher eingeweicht werden.

Schweinefleisch wird in einer Pfanne mit neuen Kartoffeln in einer Tomaten-Pilz-Sauce geschmort. Dieses Rezept ist sehr schnell zubereitet, wenn man die Kartoffeln vorher in der Mikrowelle vorkocht und...