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Rezepte aus den Küchen der Welt


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MehrkornpfannkuchenAnsichten: 2.174

Mehrkornpfannkuchen können fest und schwer sein, aber diese nicht: Joghurt verleiht ihnen Leichtigkeit und Weichheit, ohne zusätzliches Fett.

Mehl, Vollkornmehl, Haferflocken, Maismehl, brauner Zucker, Eier, Joghurt, Milch, Zitronenschale, Muskatnuss, Butter...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Pfannkuchen
Autor: - berühmter Koch
Crespelle-Pfannkuchen mit gegrilltem Hähnchen und Balsamico-BBQ-SauceAnsichten: 2.818

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für italienische Crespelle-Pfannkuchen mit gegrilltem Hähnchen und Balsamico-Essig-Barbecuesauce, serviert mit einem Chinakohl-Apfel-Salat.

Knoblauch, Ketchup, Balsamico-Essig, Honig, Sojasauce, Kaffee, Orangenschale, Hähnchen, Eier, Milch, Butter, Mehl, Frühlingszwiebeln, Äpfel, Zitronensaft, Chinakohl, Pfannkuchen, Barbecuesauce...
Zeit: 41 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Italienische Crespelle-Pfannkuchen mit Schinken und FontinaAnsichten: 5 307

Dieses italienische Gericht wird Sie schon während des Garens mit seinem Duft verzaubern. Nach etwa einer halben Stunde im Ofen bei 180 °C entsteht durch die Sahne, die Butter und den Salbei ein köstlicher Geschmack…

Eier, Milch, Mehl, Butter, Schinken, Fontina-Käse, Salbei, Sahne, Parmesan...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Zimtpfannkuchen mit Ahorn-Frischkäse-FrostingAnsichten: 3 147

Die Zubereitung dieser Pfannkuchenbrötchen erfordert etwas Zeit und Mühe, aber Geschmack und Aussehen sind es definitiv wert. Dieses Rezept ist ein wahrer Genuss für Zimtschnecken-Liebhaber…

Frischkäse, Ahornsirup, Butter, brauner Zucker, Zimt, Sahne, Mehl, Zucker, Sauermilch, Eier, Vanilleextrakt, Pekannüsse...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - kulinarischer Autor
Bananenpfannkuchen mit SauerrahmAnsichten: 174.387

Weich, fluffig und saftig – diese Bananenpfannkuchen bestechen durch ein unverwechselbares Zitronenaroma, das dem Gericht eine besondere Note verleiht. Dieses Dessert wird garantiert beide begeistern…

Mehl, Zucker, Sauerrahm, Milch, Eier, Vanilleextrakt, Zitronenschale, Butter, Bananen, Ahornsirup...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Pfannkuchen
Autor:
Amerikanische PfannkuchenAnsichten: 377.092

Diese fluffigen amerikanischen Pancakes sind eine Mischung aus traditionellen Crêpes und Pfannkuchen. Sie haben jedoch einen ganz besonderen Geschmack. Ein beeindruckender Stapel heißer Pancakes, garniert mit...

Mehl, Zucker, Muskatnuss, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Butter...
Zeit: 22 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Einfache hausgemachte PfannkuchenAnsichten: 19.749

Leichte, fluffige Pfannkuchen gehören seit Langem zum festen Bestandteil der amerikanischen Küche und werden oft nach überlieferten Rezepten zubereitet. Dies ist eines der einfachsten und am leichtesten zuzubereitenden Rezepte...

Mehl, Zucker, Sauermilch, Eier, Butter...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 10-12 Pfannkuchen
Wilhelm-Tell-PfannkuchenAnsichten: 2.267

Wilhelm-Tell-Pfannkuchen werden mit Äpfeln, Karamell und Schlagsahne zubereitet. Dieses Dessert, dessen Zutatenliste schon sehr verlockend klingt, lässt sich mit frischen Beeren oder anderen Zutaten verfeinern.

Eier, Milch, Mehl, Butter, Zucker, Äpfel, Zimt, Vanilleextrakt, Zitronensaft, Vanilleschote, Sahne...
Zeit: 13 Stunden 30 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 8 Pfannkuchen
Autor: - berühmter Koch
Orangenglasierte Ente mit gewürzten PfannkuchenAnsichten: 4.950

Saftige Stücke gebratener Pekingente, glasiert mit Orangen-, Zitronen- und Limettensaft, serviert mit Kräuterpfannkuchen. Dieses Gericht erfordert einiges an Vorbereitung…

Ente, Zwiebeln, Orangen, Zitrone, Limette, Knoblauch, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, Eier, Milch, Mehl, Thymian, Petersilie, Butter...
Zeit: 4 Stunden 41 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10
Schokoladenpfannkuchen PalachinkeAnsichten: 4 234

Palačinke sind eine besondere Art dünner Pfannkuchen, die in Mittel- und Osteuropa verbreitet sind und typischerweise mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Diese Palačinke sind mit Banane und Erdbeere gefüllt…

Kakao, Eier, Mehl, Milch, Butter, Zimt, Sahne, Vanilleextrakt, Himbeeren, Zucker, Rotwein, Stärke, Brandy, Amaretto, Blue Curaçao, Schokolade, gekochte Kondensmilch, Erdbeeren, Bananen, Puderzucker...
Zeit: 50 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2-3
Autor: - Koch
Zwiebelpfannkuchen in der PfanneAnsichten: 4.341
Rezeptinhalt:

Würzige Frühlingszwiebelkuchen gehören zu den beliebtesten Gerichten der chinesischen Küche. Es handelt sich um eine Art Fladenbrot, das in der einen oder anderen Form in vielen Küchen der Welt zu finden ist. Weiter…

Sojasauce, Reisessig, Sriracha-Sauce, Zucker, Sesamsamen, Ingwerwurzel, Koriander, Eier, Mehl, Frühlingszwiebeln, Erdnussbutter...
Zeit: 16 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6-8
Ungesüßte Pfannkuchen mit MilchAnsichten: 24 161

Ein sehr einfaches und schnelles Rezept für herzhafte Milchpfannkuchen, die mit jeder beliebigen Füllung oder Sauce serviert werden können. Zuckerfrei. Die fertigen Pfannkuchen bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

hochwertiges Mehl, Eier, Milch, Butter...
Zeit: 50 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 8 (20 cm) große Pfannkuchen
Pfannkuchen mit Lachs in WeinsauceAnsichten: 2.452
Rezeptinhalt:

Diese exquisiten, hauchdünnen Pfannkuchen sind gefüllt mit geräuchertem Lachs, der in einer reichhaltigen Sauce aus Weißwein, Tomaten und Kräutern pochiert wird. Ein wahres kulinarisches Meisterwerk, das jedes Festmahl bereichert…

Mehl, Eier, Milch, Butter, Weißwein, Estragon, Räucherlachs, pürierte Tomaten...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Pfannkuchen mit gebackenem Gemüse und PaprikagarniturAnsichten: 2.471

Herzhafte Pfannkuchen mit verschiedenen Gemüsesorten: Karotten, Zucchini, Paprika, Kürbis und im Ofen gebackene Aubergine, garniert mit weichem Ziegenkäse, Kräutern und einer pikanten Paprikacoulis-Sauce.

Zucchini, Karotten, gelber Kürbis, Aubergine, Paprika, Knoblauch, Ziegenkäse, Petersilie, Basilikum, Mehl, Milch, Butter...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Autor: - Koch
Pfannkuchen mit Kürbis-Apfel-Füllung und hausgemachtem EisAnsichten: 1.926

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pfannkuchen, Butternusskürbis, Äpfel, Eiscreme, Vanilleextrakt, Crema Dolce de Leche, Puderzucker, brauner Zucker, Mineralwasser, Apfelwein, Weizenmehl, Eier, Milch, Sahne, Walnüsse, Zimt, Bourbon...
Zeit: 2 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Brownie-Eisbecher nach mexikanischer ArtAnsichten: 2.778

Ein Rezept für mexikanisch inspirierte Zimt-Chili-Brownies, serviert als Eisbecher.

Hochwertiges Mehl, dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer, Eier, Sahne, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Dolce de Leche, Eiscreme, Zimt, Mandeln...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Autor: - berühmter Koch
Französische Crêpes "Crêpes Suzette"Ansichten: 7.739

Crêpes Suzette sind ein Klassiker der französischen Küche. Wenn man das fertige Gericht sieht, mag die Zubereitung aufwendig erscheinen. Diese Version des klassischen Rezepts ist jedoch recht einfach…

Butter, Zucker, Likör, Eiscreme, Eier, Milch, Mehl, Vanilleextrakt...
Zeit: 36 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Französische CrêpesAnsichten: 6.843

Diese dünnen und zarten französischen Crêpes sind schnell zubereitet und vielseitig. Sie passen hervorragend zu verschiedenen Füllungen. Crêpes können sowohl als sättigendes Hauptgericht als auch als Dessert serviert werden.

Eier, Milch, Mehl, Butter...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 17-22 Stück. Kaloriengehalt: 56
Pfannkuchen mit Karamellsauce „Cajeta“Ansichten: 2.564

„Cajeta“ ist eine dickflüssige Karamellsauce, die traditionell in mexikanischen Haushalten zubereitet wird. Sie erinnert an gekochte Kondensmilch. Die Sauce passt hervorragend zu einer Vielzahl von Backwaren, darunter…

Kondensmilch, Milch, Eier, Zucker, Mehl, Butter, Vanilleextrakt, Nelken, Zimt, Pekannüsse, Puderzucker, Himbeeren...
Zeit: Komplexität: leicht Portionen: 4 Menge: 16 Stück.
Italienische Pfannkuchensuppe "scrippelle in brodo"Ansichten: 6.096

Der italienische Name dieser Suppe bedeutet wörtlich „Pfannkuchen in Brühe“. Die Grundzutaten sind also sofort ersichtlich. Sie ist ganz einfach zuzubereiten, aber deshalb nicht weniger lecker.

Eier, Milch, Petersilie, Parmesan, Muskatnuss, Mehl, Schmalz, Hähnchenflügel, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Tomatenmark, schwarzer Pfeffer...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
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Schokoladen-Cupcakes mit schwarzem BodenAnsichten: 4.088

Diese Cupcakes werden aus einem flexiblen Schokoladenteig, auch bekannt als „Crazy Cake“, hergestellt. Das Dessert wird in einer einzigen Form ohne Butter, Eier oder Milch zubereitet. Es wurde verwendet…

Frischkäse, Eier, Zucker, Vanilleextrakt, Premium-Mehl, Kakao, brauner Zucker...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Hausgemachte Savoiardi-KekseAnsichten: 10 102

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte Savoiardi (Löffelbiskuits). Savoiardi (in Russland und Amerika auch als Lady Fingers bekannt) sind trockene, auf Eierbasis hergestellte Kekse mit einer Zuckerfüllung...

Butter, hochwertiges Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Puderzucker...
Zeit: Komplexität: leicht Menge: 24 Löffelbiskuits
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Hausgemachte italienische WurstAnsichten: 12.589

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für hausgemachte italienische Schweinswurst mit Käse...

Schweinefleisch, Schweinedarm, Fenchelsamen, Pecorino Romano, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: hart Menge: 2,3 kg Rohwurst
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Hausgemachte „Jardiniera“ aus mariniertem Gemüse in ÖlAnsichten: 13.506

Giardiniera ist eine italienische Vorspeise aus mariniertem, gehacktem Gemüse in Öl oder Essig. In diesem Rezept wird das Gemüse in einer Salzlake ohne Essig mariniert und anschließend mit Pflanzenöl beträufelt.

Karotten, Blumenkohl, Serrano-Chili, Knoblauch, Sellerie, Paprika, Oregano, Jalapeño...
Zeit: 16 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 3-4 EL. Kaloriengehalt: 398
Hausgemachte Schokoladenrollen „Ho-Hos“ mit SahneglasurAnsichten: 3.057
Rezeptinhalt:

Diese köstlichen Rollkuchen werden aus einem klassischen französischen Schokoladenbiskuit mit Kakaopulver hergestellt und mit Buttercreme geschichtet. Die Kuchen werden mit Schokoladenglasur überzogen. Die Bäckerei befindet sich in...

Eier, brauner Zucker, Vanilleextrakt, Premium-Mehl, Kakao, Ghee, Puderzucker, Butter, Sahne, Zartbitterschokolade...
Zeit: 3 Stunden 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 12

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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