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Rezepte aus den Küchen der Welt


Kategorien: Desserts, Cremes, Saucen, Mousses, Die
Autor: - berühmter Koch
Kürbis-ChutneyAnsichten: 10.927

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chutneysauce, Kürbispüree, Aprikosenmarmelade, Ingwerwurzel, Chilischote, gemahlener Cayennepfeffer, Muskatnuss, Zimt, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Kategorien: Saucen, Soßen, Dips, Die
Autor: - Koch
Mole-SauceAnsichten: 13.019

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chilischote, Tomatillo, Tomaten, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Kochbananen, dunkle Schokolade, Rotwein, Oregano, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, Nelken...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Saucen, Scharf, Die
Autor:
Jerk-SauceAnsichten: 8 265

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Scharfe Soße, Chilischoten, Ingwerwurzel, Piment, Kürbiskuchengewürz, Tomatensoße, Apfelessig, Rum...
Zeit: 20 Min.
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Pesto ohne BasilikumAnsichten: 11.505

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pesto, Grünkohl, Rucola, Minze, Parmesan, Walnüsse, Knoblauch...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
Klassische RemouladeAnsichten: 11.840

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Remoulade, Eier, Gewürzgurken, Apfelessig, Vollkornsenf, Sellerie, Salz, gemahlener Cayennepfeffer...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor:
ErdnusssauceAnsichten: 7.404

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Erdnusssauce, Currypaste, Kokosmilch, Kokoscreme, Fischsauce, Limettensaft, Erdnussbutter...
Zeit: 20 Min.
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Schneller HummusAnsichten: 6.340

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kichererbsen, Hummus, Sesamsamen, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Sumach...
Zeit: 15 Min.
Kategorien: Mit Saucen, Saucen, Tankstellen, Für Fast Food, Die
Autor: - Koch
Hausgemachte RemouladeAnsichten: 3.725

Die Remoulade wird zur Vorspeise gereicht und unterstreicht den Geschmack des Gerichts. Tauchen Sie die Stücke in die Sauce und genießen Sie das Geschmackserlebnis…

Remoulade, Gewürzgurken, Zitronensaft, scharfe Soße, Mayonnaise, Petersilie, Kapern...
Zeit: 10 Min.
Kategorien: Saucen, Tankstellen, Die
Autor: - Gastronom
Geröstete Knoblauch-AioliAnsichten: 15.575

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Aioli-Sauce, Knoblauch, Parmesan, Worcestershire-Sauce, gemahlener Cayennepfeffer, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde.
Kategorien: Saucen, Tankstellen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hausgemachte Pesto-SauceAnsichten: 16.697

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pesto, Walnüsse, Pinienkerne, Knoblauch, Parmesan, Basilikum...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Klassische Marinara-SauceAnsichten: 44.934

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Marinara-Sauce, Tomaten, Weißwein, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Tomatenpüree...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Cremes, Saucen, Mousses, Die
Autor: - kulinarischer Autor
ApfelchutneyAnsichten: 3.651

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chutneysauce, Äpfel, Ingwerwurzel, Orangensaft, Apfelessig, brauner Zucker, Chiliflocken, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Taco-GewürzAnsichten: 26.482

Taco-Gewürzmischung ist eine mexikanische Würzmischung, die typischerweise Maisstärke, Chilipulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Paprika, Koriander und Salz enthält und auch getrocknete Zwiebeln, Chili, Oregano usw. enthalten kann.

Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander, Cayennepfeffer, Paprika, Taco-Gewürz, Maisstärke...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 25 g.
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - Koch
Jerk-GewürzAnsichten: 8 820

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Piment, Thymian, brauner Zucker, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Nelken, Jerk-Gewürz, Zimt...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Gumbo mit Hühnchen und scharfen WürstchenAnsichten: 2.618

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Kupaty (Bratwürste), Paprika, Fenchelknolle, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Worcestershiresauce, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Gumbo mit BBQ-Hähnchen oder PuteAnsichten: 2.498

Mit diesem Rezept können Sie Gumbo aus übrig gebliebenem Brathähnchen oder Hähnchenfleisch vom Grill zubereiten....

Pute, Hähnchen, Paprika, Sellerie, Okra, Apfelessig, brauner Zucker, Thymian, Lorbeerblatt, Tomatensauce, scharfe Sauce, Worcestershiresauce, Reis, Bourbon...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Arrabbiata-SauceAnsichten: 6.997

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Weißwein, Tomaten, italienische Gewürze, Chiliflocken, Zwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Jambalaya mit Reis und GarnelenAnsichten: 2.559

Dicke Suppe mit Reis in Garnelenbrühe....

Langkornreis, Tomaten, Andouille-Wurst, Garnelen, Paprika, Sellerie, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Klassisches GumboAnsichten: 30.007

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Wurst, Garnelen, Okra, Paprika, Sellerie, Tomaten, Worcestershiresauce, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 330
Kategorien: Cocktails, Mit Likören, Gefroren, Mit Bier, Die
Autor:
Manhattan Bier-Granita-SlushAnsichten: 6 323

Ein eiskalter Bierslush bildet die Basis für diesen Cocktail für Erwachsene. Für eine süßere Variante fügen Sie weizenreichen Bourbon hinzu; für eine würzigere Note verwenden Sie Bourbon...

Helles Bier, Orangenlikör, Wermut, Bourbon...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Menge: 6 Cocktails
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Cocktail "Michelada"Ansichten: 47 155

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Helles Bier, Worcestershiresauce, Chilipulver, Tomatensaft...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Michelada Maria CocktailAnsichten: 3.075

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Helles Bier, Limettensaft, Chili-Gewürz...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Cocktails
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Michelada Supreme CocktailAnsichten: 3.722

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Dunkles Bier, Tomatensaft, Worcestershiresauce, Fischsauce, Chilipulver, Koriander...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4

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