Amerikanische Küchenrezepte

Der Name dieses Gerichts bedeutet übersetzt aus dem Spanischen „Bier“ und deutet darauf hin, dass ein saftiges Rindersteak in mexikanischer Biermarinade auf der Speisekarte steht. Das Fleisch wird in einer würzigen Mischung aus Bier und Pfeffer mariniert…

Genießen Sie die Kombination aus süßen, frischen Erdbeeren, duftendem Basilikum und würzigem Balsamico-Essig in diesem einfachen Kuchen. Die marinierten Beeren werden auf einem halbierten, krümeligen Boden serviert...

Bereiten Sie eine einfache Frühlings-Guacamole zu, indem Sie Avocado mit Erbsen, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Jalapeño vermischen. Servieren Sie sie als Vorspeise mit Gurkenscheiben zum Dippen. Diese Vorspeise ist einfach perfekt...

Mit ein bisschen Planung und Vorbereitung schmeckt dein Campingfrühstück wie frisch geliefert! Diese herzhaften Burritos werden in einzelnen Folienpäckchen direkt über dem Lagerfeuer gefüllt und gegart. Einfach alles dazugeben...

Dieses Maisbrot ist die perfekte Möglichkeit, übrig gebliebenen Grünkohl und Speck zu verwerten. Einfach die Zutaten klein schneiden, zum Maisbrotteig geben, ein paar Minuten backen, und fertig!

Fans amerikanischer Schokoladenkekse werden von diesem Dessert begeistert sein: Jeder Cupcake birgt eine Überraschung! Neben dem Keks am Boden ist der Cupcake selbst mit diesem köstlichen Geschmack gefüllt…

Dieser kühle, knackige Krautsalat mit Mayonnaise-Dressing wird mit genau der richtigen Menge Sauerrahm und Essig zubereitet, um den Geschmack auszubalancieren. Ein Hauch Honig gleicht die Säure aus.

Schwarze Bohnen, gekocht mit grünen Chilischoten und gemahlenen Chipotle-Chilis, ergeben ein mild-würziges und wärmendes Gericht mit einem angenehmen Raucharoma. Um lange Kochzeiten zu vermeiden, verwenden Sie am besten Bohnen aus der Dose.

Schwarze Bohnen erhalten durch die Zugabe von Kokoswasser, Kokosöl und Limettensaft ein angenehmes tropisches Aroma. Garnieren Sie die gekochten Bohnen mit Frühlingszwiebeln – eine köstliche Beilage zu Wokgerichten…

Dieses leuchtende und auffällige Dessert ist perfekt für die Feiertage und dabei unglaublich einfach zuzubereiten. Das Geheimnis liegt in der Verwendung von Tiefkühl- und Dosenzutaten. Das Ergebnis ist nicht nur wunderschön, sondern...

Saftig, locker und leicht süß – Trisha Yearwoods Maisbrot ist einfach zuzubereiten, steckt voller reichhaltigem Maisaroma und passt perfekt als Beilage zu Fleischgerichten und Soßen wie...

Süße Pfirsiche aus der Dose und scharfe Jalapeños harmonieren wunderbar in Sunny Andersons Maisbrot. Sobald Sunny das Brot aus dem Ofen holt, ...

Die umwerfende Kombination aus Schokolade, Zimt und einem Hauch Chili hat mexikanische Schokolade weltweit beliebt gemacht. Probieren Sie diesen Geschmack in reichhaltiger Schokolade...

Saftige Früchte, luftiger Biskuitteig und eine köstliche Glasur aus brauner Butter verwandeln ein traditionelles Gebäck in ein beliebtes Dessert des neuen Jahrhunderts. Diese Cupcakes wurden von einem umgedrehten Kuchenrezept inspiriert…

Trisha Yearwood backt dieses Maisbrot mit nur drei Zutaten und in wenigen Minuten. Man braucht lediglich Butter, Maismehl und Buttermilch! Falls noch Speckfett übrig ist,...

Diese Kekse werden mit Butter gebacken und haben schöne, knusprige Ränder, bleiben aber dank einer geheimen Zutat – etwas Maissirup – in der Mitte weich und saftig. Und...

Wenn Sie ein einfaches und leckeres Keksrezept suchen, sind Sie hier genau richtig. Es benötigt nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben. Die Hauptzutat ist jedoch...

Pekannusstorte ist vor allem wegen ihrer Textur so beliebt – dem faszinierenden Kontrast zwischen knackigen Nüssen und einer weichen, karamellartigen Puddingfüllung. Ein Hauch von...

Genießen Sie den vollen Geschmack von Bourbon, Sirup und gerösteten, gehackten Pekannüssen – alles in einem Kuchen. Pekannusstorte ist einfach zuzubereiten und ein reichhaltiger, aromatischer und festlicher Genuss.

Trisha Yearwood vereinfacht ihr Pekannusstortenrezept, indem sie fertigen Teig und bereits gehackte Nüsse verwendet. Die Zubereitung dauert nur zehn Minuten! Genießen Sie die Pekannusstorte, solange sie noch frisch ist…

„Garnieren Sie die Oberseite des Kuchens mit Pekannusshälften – das sieht umwerfend aus!“, sagt Trisha Yearwood. Damit Ihr Pekannusskuchen wirklich einladend und festlich wirkt, sollten Sie Folgendes beachten:

Rote Pfefferflocken und grüne Paprikastücke verleihen diesen reichhaltigen, käsigen Muffins eine pikante Note. Im Grunde handelt es sich dabei um Maisbrot in einer praktischeren Servierform...

Diese Tacos werden mit saftigem Roastbeef zubereitet, das langsam mit Gewürzen und Chilischoten in Tomatensoße geschmort wird. Für den perfekten Geschmack servieren Sie sie mit Guacamole, frischem Koriander, Käse und hausgemachter Salsa.

Dieser Pekannusskuchen erhält seinen besonderen Geschmack durch eine geheime Zutat: Whiskey! Der Alkohol wird nicht dem Kuchen selbst hinzugefügt, sondern der einfach zuzubereitenden, cremigen Sauce aus vier Zutaten...

Was passiert, wenn man in einem klassischen Schokoladenkekse-Rezept Butter durch Kokosöl ersetzt? Das Ergebnis ist ein zarter, heller Keks mit deutlich erkennbaren Schokoladenstückchen.

Das klassische Rezept für Schokoladenkekse wurde leicht abgewandelt: Das Allzweckmehl wurde durch Kuchenmehl ersetzt. Das Ergebnis sind weiche und saftige Kekse mit...

Dieses Rezept setzt neue Maßstäbe für Schokoladenkekse – Sie werden es immer wieder backen wollen. Mehr brauner Zucker als weißer und eine Prise Zimt verleihen ihnen einen reichhaltigeren, perfekteren Geschmack.

Die Rinderbrust in diesem Rezept wird im Ofen gebacken, erhält aber dank einer Gewürzmischung aus braunem Zucker, Chilipulver und geräuchertem Paprika ein intensives Barbecue-Aroma. Das fertige...

Das Räuchern von Rinderbrust dauert deutlich länger als Schmoren, aber das Ergebnis lohnt sich! Bei diesem Rezept wird das Fleisch mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben und über Nacht mariniert, um den Geschmack des Rindfleischs zu intensivieren.

Es ist toll, nach einem großen Festessen noch etwas Fleisch übrig zu haben, aus dem man ein neues Gericht zubereiten kann. Das Fleisch sollte auch einige fetthaltige Stücke enthalten, damit es schön bräunt...

Lassen Sie sich vom Namen nicht abschrecken: Für diese Vorspeise brauchen Sie keinen Grill. Saftiges, aromatisches Schweinefleisch in Barbecue-Sauce wird im Ofen gegart! Servieren Sie das vorbereitete, zerkleinerte Fleisch mit...

Das klassische kubanische Sandwich wurde, trotz seines Namens, in den Vereinigten Staaten erfunden und besteht aus Schweinefleisch, Schinken, Schweizer Käse, Essiggurken und Senf. Jeff Mauro hat herausgefunden, wie man es zubereitet…

In Mexiko bezeichnet Pico de Gallo verschiedene Salsa-Varianten, die aus frischen, fein gewürfelten Früchten und/oder Gemüse zubereitet werden. Die gängigste Variante wird mit roten Tomaten, weißen Zwiebeln und … zubereitet.

Dieses Dessert vereint drei beliebte amerikanische Desserts: Brownies, Käsekuchen und Red Velvet Cake. Jedes dieser Desserts ist völlig anders, aber in Kombination ergeben sie einen umwerfenden Geschmack und eine fantastische Textur.

Flautas (oder Taquitos) sind mexikanische Tortilla-Röllchen, gefüllt mit Fleisch, knusprig frittiert und mit verschiedenen Toppings serviert. Bereiten Sie Mini-Flautas zu, gefüllt mit...

Dieses Gericht ist ein echter Geheimtipp für alle, die gerne alles in einem Topf zubereiten und dabei den Aufwand vermeiden möchten. Barbecue-Hähnchen mit Maismehl ist ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden. Im Schongarer gelingt es...

Dieses einzigartige Rezept verwendet Silikon-Eiswürfelformen in Form von Eisstielen, mit denen Sie die Zutaten für Frühstückstacos schnell in der Heißluftfritteuse zubereiten können. Dieselbe Form eignet sich auch zum Backen...

Diese herrlich knusprigen, süß-scharfen Frikadellen sind mit saftigem Krabbenfleisch gefüllt. Das Hackfleisch nicht zu lange vermengen und etwas ruhen lassen, damit die Frikadellen beim Braten ihre Form behalten.

Frittierte grüne Tomaten in einer knusprigen Maismehlpanade sind eine klassische Beilage im amerikanischen Süden, wo sie vor allem im Sommer zubereitet werden. Dieses Rezept bietet eine doppelte Portion saftiger Tomaten…

Dieser dickflüssige Dip aus Frischkäse und einer Mischung mexikanischer Käsesorten wird mit grünen New-Mexico-Chilis (oder Hatch-Chilis) verfeinert und heiß direkt aus der gusseisernen Pfanne serviert. Der Frischkäse...

Diese köstliche Tex-Mex-Vorspeise besticht durch acht lebendige Schichten (sowohl farblich als auch geschmacklich). Servieren Sie sie in einer durchsichtigen Glasschüssel, damit alle Schichten gut sichtbar sind.

Diese dicken, würzigen schwarzen Bohnen nach Tex-Mex-Art sind ein echter Publikumsmagnet. Und wenn Sie ein einfaches Rezept für viele Gäste suchen, dann sind Sie hier genau richtig: Ri...

„Dieses Rezept stammt von der kalifornischen Köchin Maria Sinsky. Geschmack und Konsistenz sind einfach fantastisch!“, schwärmt Ina Garten. Das Gericht wird in einer kleinen Auflaufform gebacken: Die unterste Schicht Dinkel wird mit einer Schicht zarter...

Diese herzhafte Suppe im Tex-Mex-Stil ist eine tolle Ergänzung Ihrer Sammlung an Vorspeisenrezepten, wenn Sie etwas Besonderes zubereiten möchten. Dank der Bohnen aus der Dose und...

Quesadillas sind eine sichere Wahl für ein leckeres und sättigendes Abendessen unter der Woche. Sie sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich hervorragend, um Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten. Dieses Rezept...

Gegrillter Zuckermais mit rauchigem Aroma, süße Kirschtomaten, zarte Avocado und ein Hauch Chili – der perfekte Sommersalat als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Der Mais wird gegrillt in...

Dieser süß-scharfe Frischkäse-Dip passt hervorragend zu scharfem Brathähnchen. Er ist in wenigen Minuten fertig, sollte aber vorher kurz im Kühlschrank durchziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Trisha Yearwood teilt das Schokoladenkekse-Rezept ihrer engen Freundin Venita: außen knusprig, innen herrlich weich. Das Besondere an diesen Keksen ist die gemahlene...

Ein herzhaftes, wärmendes Chili con Carne vom Hirsch, reich an Gewürzen und serviert mit weichem, mit Jalapeños gewürztem Maisbrot. Der einzigartige, intensive Geschmack dieses Chilis stammt von...