Bereiten Sie eine einfache, frische Beilage zu, indem Sie Sommergemüse grillen.
Gegrillte Aubergine mit Erdnusssauce
Eine einfache Sauce auf Erdnussbutterbasis verleiht der gerösteten Aubergine einen süß-salzigen Geschmack.
Gegrillter Römersalat mit Blauschimmelkäse und Speck
Für eine einzigartige und farbenfrohe sommerliche Beilage grillen Sie einfach etwas Römersalat.
Gegrillter Maiskolben nach mexikanischer Art
Tyler verleiht gegrilltem Mais nach mexikanischer Art mit Käse und Chilipulver einen besonders reichhaltigen Geschmack.
Geräucherter Maiskolben
Maiskolben zu grillen ist einfach. Man entfernt einfach die Maisfäden, wickelt die Kolben wieder in die Blätter und grillt sie im Ganzen.
Gegrillter Mais mit Korianderpesto
Korianderpesto ist ein erfrischendes und unerwartetes Topping für Mais.
Spargel im Speckmantel
Grillen Sie Spargel mit diesem schnellen und einfachen Rezept für eine beeindruckende sommerliche Beilage.
Gegrillter Spargel und Tomaten mit Honig-Senf-Sauce
Für eine köstliche Gemüsebeilage steckt Bobby Tomaten auf Spieße, die er anschließend einfach grillt, und gart sie zusammen mit Spargel. Eine Senfsauce rundet das Gericht ab.
Caprese-Salat mit gegrillten Champignons
Giadas herzhafte, frisch gegrillte Portobello-Pilze sind ein hervorragendes vegetarisches Hauptgericht.
Israelischer Couscous-Salat mit gegrilltem Gemüse
Dies ist eine neue Interpretation eines Sommersalats: Gegrilltes Gemüse wird mit Ptitim-Couscous vermischt.
Gegrillter Zucchinisalat mit Zitronen-Kräuter-Vinaigrette, Käse und Pinienkernen
Gegrillte, längs aufgeschnittene Zucchini sehen einfach fantastisch aus. Mit etwas Romano-Käse, Pinienkernen und einem pikanten Dressing garniert, ergibt das eine Beilage, die einem Profikoch alle Ehre machen würde.
Gegrillter Kartoffelsalat
Gegrillte Kartoffeln können trocken sein, aber Rachel vermischt sie sofort mit einer Kräuter-Vinaigrette, damit das Gemüse saftig und schmackhaft bleibt.
Gegrillter Tomaten-Mais-Salat mit Thai-Basilikum-Dressing
Dieser Sommersalat erhält durch ein Thai-Basilikum-Dressing eine orientalische Note.
Gegrillter Maiskolben mit Knoblauchbutter, frischer Limette und Käse
Bobby grillt den Mais, entfernt die Maisfäden und wickelt die Blätter wieder ein. Sobald der Mais gar ist, bestreicht er ihn mit Knoblauchbutter, bestreut ihn mit Cotija-Käse und beträufelt ihn mit Limettensaft.
Gegrillter Mais in Butter mit Chili, Limette und Käse
In nur 10 Minuten können Sie gegrillten Mais mit Cotija-Käse, Chilipulver und Limettensaft nach mexikanischer Art genießen.
Gegrillte gelbe Zucchini
Schnapp dir ein paar gelbe Zucchini, solange sie noch Saison haben, und grille sie mit Petersilie und Minze. Etwas geriebener Ricotta darüber gibt dem Ganzen eine salzige Note.
Gegrillter Panzanella-Salat mit Salami
Servieren Sie diesen gegrillten Salat mit Brot und Gemüse als Hauptgericht für vier Personen oder als Beilage für eine größere Gruppe.
Gegrillter Zwiebelsalat in Folie
Gegrillte Zwiebeln werden zart und süß und sind somit die perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Gegrillter Pak Choi
Für diese einfache Grillbeilage werden nur 6 Zutaten benötigt.
Gegrillte Frühlingszwiebeln mit Limettensaft
Als einfache Beilage grillt man Frühlingszwiebeln und würzt sie mit Limettensaft und etwas Gewürz.
