Maiskolben im Schongarer
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 350, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 14 G., Kohlenhydrate 76 G., Faser 8 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 62 mg, Zucker 26 G.
Kalorien 350, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 14 G., Kohlenhydrate 76 G., Faser 8 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 62 mg, Zucker 26 G.
Um frischen Sommermais zu genießen, müssen Sie weder einen großen Topf Wasser noch Ihre ganze Küche erhitzen. Das Garen der Maiskolben im Schnellkochtopf mit wenig Wasser hilft, den vollen Geschmack zu bewahren und den Mais viel schneller gar zu machen. Genießen Sie den Mais mit Butter bestrichen und mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreut.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 Maiskolben, geschält und halbiert
- Spezialausrüstung: Multikocher mit einem Fassungsvermögen von 6-8 Litern.
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Einen 6-Liter-Multikocher mit 1,5 Tassen Wasser füllen und den Einsatz hineinstellen. Die Maiskolben mit den abgebrochenen Enden nach unten auf den Einsatz legen (die Kolben liegen dicht beieinander). Den Deckel gemäß der Herstelleranleitung schließen und den Multikocher für den Kochvorgang vorbereiten. Den Schnellkochtopf auf hohen Druck für 4 Minuten einstellen (siehe Hinweis).
- Sobald der Garvorgang im Schnellkochtopf abgeschlossen ist, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, um den Druck schnell abzulassen und warten Sie, bis der Vorgang beendet ist. Achten Sie darauf, sich nicht am restlichen Dampf zu verbrennen, und öffnen Sie dann den Deckel.
Notiz
Die Einstellungen des Multikochers können je nach Modell variieren. Befolgen Sie stets die Anweisungen des Herstellers.
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