Ein einfaches Rezept für gebackene Zucchini


Stimmen: 1

So kocht man – ein einfaches Ofen-Zucchini-Rezept
Geh zurück Druckversion

Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 116, Gesamtfett 9 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 3 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 556 mg, Zucker 5 G.


Dieses Rezept für im Ofen gebackene Zucchini ist ganz einfach, aber dank der Zugabe von hochwertigem nativem Olivenöl extra und frischem Thymian sind die Zucchini unglaublich aromatisch und die perfekte Beilage für jedes Festessen. Sie schmecken warm wie kalt gleichermaßen köstlich.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 4 mittelgroße Zucchini (ca. 1 kg), ungeschält, in 1 cm dicke runde Scheiben geschnitten.
  • 4 Zweige frischer Thymian
  • 2-3 Esslöffel natives Olivenöl extra



Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Backofen auf 220°C vorheizen.
  2. Zucchini und Thymian mit 2 EL Olivenöl (bei Bedarf 1 weiteren EL hinzufügen) vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Backblech verteilen. 10–13 Minuten backen, bis die Zucchini weich und an den Rändern goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, auf einen Teller geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.






Kategorien:

Rezeptsammlungen




Ähnliche Rezepte




Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts