Zucchinichips mit Parmesan
Stimmen: 25
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 105, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 8,5 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 105, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 8,5 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Ellie Krieger schlägt vor, den Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten, indem man aus frischen Zucchini Parmesan-Chips zubereitet. SnacksDie
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 mittelgroße Zucchini (insgesamt ca. 450 g)
- 1 EL Olivenöl
- 1/4 EL frisch geriebener Parmesan (20 g)
- 1/4 Tasse Paniermehl
- 1/8 TL Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Kochspray
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Parmesankäse, Paniermehl
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 230 °C/430 °F vorheizen. Ein Backblech mit Backspray einsprühen.
- Die Zucchini in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer mittelgroßen Schüssel die Zucchinischeiben mit dem Öl vermengen. In einer kleinen Schüssel Parmesan, Semmelbrösel, Salz und etwas Pfeffer vermischen.
Die Zucchiniringe gleichmäßig von beiden Seiten in die Mischung tauchen und andrücken, bis die Mischung haftet. Anschließend auf ein Backblech legen. - Die Zucchinischeiben 25–30 Minuten goldbraun und knusprig backen. Mit einem Pfannenwender herausnehmen und sofort servieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
