Spinat-Pekannuss-Cheddar-Pesto


Stimmen: 1

Zubereitung - Spinat-Pekannuss-Cheddar-Pesto
Geh zurück Druckversion

Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Nährwert pro Portion:

Kalorien 189, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 1 G., Faser 1 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 88 mg, Zucker 0 G.


Bereiten Sie eine alternative Pesto-Variante mit frischem Spinat, gereiftem Cheddar, Pekannüssen und Thymian zu. Verwenden Sie ein Pflanzenöl Ihrer Wahl. Servieren Sie das Pesto als Vorspeise oder als Sauce, zum Beispiel zu Pasta oder Reis.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1/3 Tasse leicht geröstete Pekannüsse
  • 3 Tassen Spinat
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 0,5 TL gehackter frischer Thymian
  • 0,5 Tassen grob geriebener, gereifter Cheddar
  • 0,5 Tassen Pflanzenöl



Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spinat, Pesto-Sauce, Pekannüsse, Cheddar-Käse, Thymian

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Die Pekannüsse in eine Küchenmaschine geben und fein hacken. Spinat, Knoblauch, Thymian und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen und ebenfalls fein hacken. Cheddar dazugeben und kurz untermischen. Bei laufender Küchenmaschine das Pflanzenöl langsam einfließen lassen und so lange mixen, bis alles gut vermengt ist. Das Pesto in eine Schüssel füllen.





Kategorien:

Rezeptsammlungen




Ähnliche Rezepte




Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts