Vituschki mit Spinat und Cheddar
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Für diese Vituschki benötigen Sie nur fünf Zutaten: fertigen Teig, gefrorenen Spinat, Käse, Senf und Frühlingszwiebeln. Tauen Sie den Spinat vorher auf und drücken Sie das überschüssige Wasser aus. Verteilen Sie alle Zutaten für die Füllung auf einem Teigblatt, rollen Sie es auf und schneiden Sie Vituschki. Backen Sie die Vituschki im Ofen und servieren Sie sie warm als Vorspeise, um den geschmolzenen Käse zu genießen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Rolle (220 g) Croissantteig
- 0,5 Tassen Spinat
- 0,5 Tassen Cheddar
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Französischer Teig, Spinat, Cheddar-Käse, Frühlingszwiebeln
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Aus einer 220-g-Rolle Croissantteig ein Rechteck von 20 x 30 cm formen. Die Perforationen zusammendrücken, sodass ein durchgehender Teig entsteht. Den Teigrand leicht mit Dijon-Senf bestreichen und anschließend mit je 0,5 Tassen aufgetautem, gehacktem Spinat (überschüssiges Wasser ausdrücken), geriebenem Cheddar und 1/4 Tasse fein gehackten Frühlingszwiebeln belegen. Mit Salz würzen.
- Den Teig der kurzen Seite nach oben zu einer Rolle formen und den Rand gut zusammendrücken. In 8 Kreise ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 175 °C 16–20 Minuten backen.
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