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Frühstücksrezepte


Blätterteig-CroissantsAnsichten: 21.300

Mini-Croissants sind immer ein Hit. Man kann diese kleinen Brötchen zum Frühstück oder Dessert servieren, sie auf einem Spaziergang mitnehmen oder Gäste damit verwöhnen. Backen Sie eine große Portion der köstlichen Croissants...

Blätterteig, Bananen, Erdnussbutter, luftgetrockneter Schinken, Gruyère-Käse, Sesamsamen, Pekannüsse, Toffee...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Croissants
Extravagante Milchshakes zum Frühstück mit verschiedenen Toppings

Extravagante Milchshakes zum Frühstück mit verschiedenen Toppings

Mit den richtigen Toppings lässt sich ein einfacher Vanille-Milchshake in ein umwerfendes Frühstücksvergnügen verwandeln.

Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Gebackene Birne mit Haferflocken und HonigAnsichten: 3.092

Ein Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird. Naschkatzen werden dieses Gericht lieben. Es eignet sich sowohl als Dessert als auch zum Frühstück und lässt sich mit verschiedenen Toppings ganz nach Geschmack verfeinern.

Birnen, Haferflocken, Cranberries, Rosinen, Apfelkuchengewürz, Mandeln, Honig...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
„Angel White“ English MuffinAnsichten: 4.086

Diese weichen, leichten und luftigen Brötchen vereinen das Beste aus zwei Welten: Sie sind einfach zuzubereiten und stellen einen würdigen Ersatz für das gleichnamige Gebäck dar. Sie benötigen nur wenige Zutaten…

Hochwertiges Mehl, Butter, Sauermilch...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Brötchen
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brot, Die
Focaccia mit Zwiebeln und RosmarinAnsichten: 5.094
Rezeptinhalt:

Focaccia ist ein flaches italienisches Brot, das im Ofen gebacken wird und in Aussehen und Konsistenz Pizzateig ähnelt. Focaccia wurde bereits im antiken Rom zubereitet, heute werden ihre Ursprünge jedoch hauptsächlich mit … in Verbindung gebracht.

Focaccia-Brot, Hefeteig, Grieß, Meersalzflocken, rote Zwiebel, Rosmarin...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 12 - 16
Autor:
Karottenwaffeln mit QuarkcremeAnsichten: 18.623

Der köstlichste Karottenkuchen lässt sich jetzt in Form von belgischen Waffeln zubereiten und ist dabei schnell und einfach gemacht. Man muss auch nicht mehr auf Feiertage oder besondere Anlässe warten, um zu backen…

Karotten, Weizenmehl, Pekannüsse, Frischkäse, Puderzucker, Kokosflocken, Zitronensaft, gemahlener Ingwer, Zimt, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Eier, Milch...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brötchen, Die
BriochebrötchenAnsichten: 4.701

Beginnen Sie Ihren Morgen auf französische Art mit einer Tasse Kaffee und einer warmen Brioche. Die berühmte französische Brioche, verewigt in Manets Stillleben, gilt in ihrer Heimat seit Jahrhunderten als Sonntagsklassiker.

Hefeteig, hochwertiges Mehl, Briochebrötchen, Milch, Eier...
Zeit: 3 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Brötchen
Autor: - kulinarischer Autor
Äpfel im Teig mit Zimt und GlasurAnsichten: 8 919
Rezeptinhalt:

Ein wunderbares, gesundes, köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert – Äpfel im Blätterteig. Die Süße der Füllung harmoniert perfekt mit der Säure der Äpfel, während der Blätterteig das Auslaufen des Saftes verhindert.

Äpfel, Blätterteig, Walnüsse, brauner Zucker, Zitronensaft, Rosinen, Zimt...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Blätterteiggebäcke
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Äpfel im BlätterteigAnsichten: 8.650

Äpfel im Teigmantel sind in vielen Ländern ein beliebtes Dessert. Typischerweise werden Äpfel in Teig eingewickelt oder getaucht und anschließend frittiert oder gebacken, bis sie knusprig sind. Dieses Rezept erleichtert die Zubereitung, weil…

Blätterteig, Vanilleextrakt, Äpfel, Zimt...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Smoothie, Die
Autor: - berühmter Koch
Papaya-Bananen-SmoothieAnsichten: 16.283

Verschmelzen Sie Dessert, Obst und einen erfrischenden Smoothie zu einem gesunden Papaya-Bananen-Smoothie. Dieses Getränk sättigt hervorragend, fördert die Verdauung und gibt Energie. Dieses Rezept enthält keine...

Papaya, Bananen, Vanilleextrakt, Milch, Joghurt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail Kaloriengehalt: 307
Kategorien: Desserts, Frühstücksflocken, Die
Halo-HaloAnsichten: 9.628

Halo-Halo oder Haluhalo („gemischt“) ist ein beliebtes philippinisches Dessert aus zerstoßenem Eis und Kondensmilch, dem verschiedene Zutaten wie gekochte süße Bohnen, Kokosnuss, Sago usw. hinzugefügt werden.

Ananas, Blaubeeren, Mango, Bananen, Litschi, Frühstücksflocken, Kokosmilch, Kokoswasser, Kondensmilch, Chilischote, Tapioka...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Klassische belgische WaffelnAnsichten: 22 301

Dies ist eine der typischen Nachspeisen der belgischen Küche. Bei einem Spaziergang durch die Straßen Brüssels stößt man häufig auf zahlreiche Waffelstände, die einen wunderbaren, unverwechselbaren Duft verströmen. Eine davon ist...

Puderzuckermehl, Eier, Vanilleextrakt, Milch...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor:
Französischer Toast mit ZimtcremeAnsichten: 7 251

Gönnen Sie sich ein französisches Frühstück, das so einfach zuzubereiten ist und keine typisch französischen Zutaten benötigt. Zarter French Toast wird aus Weißbrotscheiben hergestellt…

Weißbrot, Eier, Sahne, Puderzucker, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zimt...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Omelett aus dem OfenAnsichten: 1978

Eine tolle Möglichkeit, Ihre üblichen Eiergerichte aufzupeppen, ist die Zubereitung eines persischen Omeletts. Anders als die traditionelle Variante vom Herd wird dieses Gericht im Ofen gebacken, sodass es nicht...

Eier, Milch, Pinienkerne, Dill, Koriander, Petersilie, Spinat, Joghurt...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor:
Flauschige japanische PfannkuchenAnsichten: 81.200

Diese hohen japanischen Pfannkuchen haben eine zarte Textur im Inneren und eine goldbraune, knusprige Kruste. Ihre Konsistenz erinnert an japanische Pfannkuchen, die sich durch ihre Leichtigkeit und Luftigkeit auszeichnen.

Allzweckmehl, Eier, Milch, Weinstein, Vanilleextrakt, Ahornsirup...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 Kaloriengehalt: 224
Autor:
ShakshukaAnsichten: 3.999

Man nimmt an, dass das Gericht in seiner heutigen Form aus Tunesien stammt, und sein arabischer Name bedeutet „Mischung“. Da Eier die Hauptzutat sind, wird Shakshuka oft zum Frühstück serviert.

Eier, Tomaten, Paprika, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Koriander, Pitabrot...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Irisches Sodabrot (ungesäuertes Brot)Ansichten: 10.616

Ein luftiges, saftiges Brot mit knuspriger Kruste kann ohne Kneten gebacken werden. Natronbrot muss nicht gehen; das Natron reagiert sofort mit der Milchsäure…

Hochwertiges Mehl, Sauermilch, Orangenschale, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 1 Laib Kaloriengehalt: 205
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Die
Hausgemachte CashewmilchAnsichten: 34.994

Viele Rohkostrezepte verwenden Cashewmilch oder andere Nussmilchsorten wie Mandelmilch. Rohe Cashewmilch schmeckt pur hervorragend und kann als veganer Milchersatz verwendet werden.

Cashewnüsse, Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 70
Autor: - Koch
ThunfischsandwichAnsichten: 22.731
Rezeptinhalt:

Statt traditioneller Brötchen und Brote werden auch Bagels – fluffige Brötchen aus gebrühtem Hefeteig – für Sandwiches verwendet. Bagels haben jüdische Wurzeln, aber ihre dichte Konsistenz und...

Bagels, Frischkäse, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Kopfsalat, Kapern, Estragon, Dill, Petersilie...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Eiertoast mit Erdnussbutter und MarmeladeAnsichten: 9.707

Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches (PB&J) sind in den Vereinigten Staaten sehr beliebt. Besonders Kinder lieben dieses Gericht. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 isst der durchschnittliche Amerikaner etwa 1.500 davon pro Tag.

Weißbrot, Erdnussbutter, Himbeermarmelade, Bananen, Müsli...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Omelett mit RäucherlachsAnsichten: 50.896

Eier und Räucherlachs ergeben eine köstliche Kombination und sind eine tolle Idee für ein proteinreiches Frühstück. Ein Bagel mit Butter oder Frischkäse passt hervorragend dazu. Ein leckeres Omelett...

Geräucherter Lachs, Eier, Sahne, Schnittlauch...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Quesadilla mit Speck, Kartoffeln und SpiegeleiernAnsichten: 2.821

Ich habe Quesadillas immer so zubereitet, dass ich die Füllung zwischen zwei Tortillas gelegt und sie im Ofen gebacken habe, anstatt sie zu frittieren. Dadurch wird das Gericht leichter und knuspriger, und es passt mehr Füllung hinein, und...

Tortilla, Kartoffeln, Eier, Tomaten, Ancho-Chilis, Jalapeños, Limettensaft, Speck, Koriander...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor:
Brokkoli-Rührei-SandwichAnsichten: 4.604

Eine tolle Idee für ein leckeres und gesundes Frühstück: Sandwiches gefüllt mit Rührei und Brokkoli. Dieses vitaminreiche grüne Gemüse schmeckt wie eine Mischung aus Spargel und Brokkoli.

Sandwichbrötchen, Brokkoli, Provolone-Käse, Eier, Peperoni...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Sandwiches Kaloriengehalt: 660
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - berühmter Koch
Klassische QuesadillaAnsichten: 6 105

Traditionelle mexikanische Quesadillas werden mit einer Käsefüllung zubereitet, und diese klassische Kombination ist fast immer ein Garant für Genuss. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch...

Tortilla, Cheddar-Käse, Salsa, Guacamole, Sauerrahm...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Wodka, Die
Autor:
Grüne Mary aus GrünkohlAnsichten: 1.930

Ein Getränk, das Alkohol und gesunde Lebensmittel kombiniert, ist eine ungewöhnliche Kombination, aber angesichts dessen, wie Sie den gestrigen Abend verbracht haben, ist sie durchaus angemessen...

Grünkohl, Pflaumentomaten, Sellerie, Zitronensaft, Selleriesalz, Petersilie, Wodka...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Autor: - kulinarischer Autor
Quesadilla mit Rührei und SpeckAnsichten: 4.652

Mit diesem einfachen Rezept können Sie eine köstliche Frühstücks-Quesadilla mit Eiern, knusprig gebratenem Speck, Paprika und englischem Cheddar-Käse zubereiten. Für eine herzhafte Variante…

Tortilla, Speck, Eier, Paprika, Jalapeño, Cheddar-Käse, Schweizer Käse, Avocado...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Getränke, Smoothie, Die
Grünkohl-SmoothieAnsichten: 10.790

Für ein erfrischendes Getränk mit einer fantastischen grünen Farbe einfach Trauben und Grünkohl etwa 5 Minuten lang pürieren. Das Ergebnis sind mehrere Gläser...

Grünkohl, Weintrauben, Birnen, Orangensaft, Bananen...
Zeit: 5 Min.
Kategorien: Getränke, Smoothie, Die
Autor:
Acai-Beeren-Smoothie-Bowl zum FrühstückAnsichten: 15.555

Obwohl Acai-Beeren erst seit relativ kurzer Zeit an Popularität gewinnen, werden sie in Brasilien häufig in Smoothies verwendet. Acai-Beeren sind violette Beeren, die Früchte einer in Mittel- und Südamerika beheimateten Palme. Sie sind reich an...

Bananen, Blaubeeren, Honig, Müsli, Granatapfelkerne, Kokosflocken...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 400
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Säfte, Smoothie, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Blaubeer-Joghurt-SmoothieAnsichten: 4 155

Ein köstliches Getränk mit wenig Fett und vielen Vitaminen. Ideal für einen gesunden und aktiven Start in den Tag oder als Energieschub nach dem Training. Manche empfinden die Geschmacksbalance möglicherweise als...

Milch, Joghurt, Blaubeeren, Honig...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 194
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Säfte, Smoothie, Die
Autor:
Cremiger Avocado-SmoothieAnsichten: 37 351

In vielen Ländern wird Avocado als Dessert gegessen, zum Beispiel in Cremes oder Smoothies wie diesem. Je reifer die Avocado, desto süßer wird der Smoothie. Passen Sie die Süße also Ihrem Geschmack an. Wenn Sie Matcha haben...

Milch, Kondensmilch, Avocado...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 273
Kategorien: Getränke, Säfte, Smoothie, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Orangen-Bananen-SmoothieAnsichten: 11.613

Dieses gesunde, dickflüssige Getränk aus natürlichem, frisch gepresstem Orangen- und Limettensaft mit Erdbeer- und Bananenpüree gibt Ihnen einen Energieschub für den Tag. Im Mixer zubereiten…

Orangensaft, Limettensaft, Erdbeeren, Bananen...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 3 Kaloriengehalt: 126
Kategorien: Getränke, Säfte, Smoothie, Die
Autor: - Koch
Beeren-Smoothie mit MandelmilchAnsichten: 8.425

Dieses gesunde, leichte Fruchtgetränk wird mit ungesüßter Mandelmilch, frischen Früchten und Beeren zubereitet. Dieser vitaminreiche, erfrischende Smoothie ist...

Bananen, Blaubeeren, Erdbeeren, Mangos, Mandelmilch...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Autor: - kulinarischer Autor
EnergieriegelAnsichten: 3.316

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem dieser nahrhaften Frühstücksriegel. Ellie Krieger bereitet sie zu, indem sie Haferflocken, Sonnenblumenkerne und verschiedene Trockenfrüchte in einer Küchenmaschine püriert und anschließend...

Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime, Vollkornmehl, getrocknete Aprikosen, Mandeln, Rosinen, Datteln, Trockenmilch, Zimt, Ahornsirup, Eier...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 20 Bars Kaloriengehalt: 133
Autor:
Hausgemachter JoghurtAnsichten: 4 207

Joghurt im Laden zu kaufen ist zwar praktisch, aber er kann geschmacklich und gesundheitsfördernd nicht mit selbstgemachtem Joghurt mithalten, der ganz einfach zuzubereiten ist. Man kann ihn abends zubereiten und hat am nächsten Morgen ein gesundes Frühstück.

Joghurt, Milch, Sahne...
Zeit: 7 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 2 Liter
Autor: - Fernsehkoch
Hausgemachte Blätterteiggebäcke mit MarmeladeAnsichten: 3.244

Selbstgemachter Blätterteig ist schnell zubereitet, wenn man fertigen Blätterteig verwendet, den man in jedem Supermarkt kaufen kann. Dazu eine Füllung aus duftender Erdbeermarmelade und einen Zuckerguss...

Blaubeermarmelade, Erdbeermarmelade, Blätterteig, Stärke, Puderzucker, Zitronensaft, Zucker...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 8 Stück.
Pfannkuchen mit karamellisierten Äpfeln und FrischkäseAnsichten: 4.563

Äpfel, kombiniert mit duftendem Zimt, cremigem Frischkäse und Schlagsahne, ergeben die perfekte Füllung für Pfannkuchen. Karamellsauce rundet dieses einfache, aber raffinierte Gericht ab. Diese Pfannkuchen können...

Pfannkuchen, Äpfel, Frischkäse, Crema Dolce de Leche, Zitronensaft, Stärke, Sahne, Zimt...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 130
Pfannkuchen mit Schokoladenaufstrich und ErdbeerenAnsichten: 8.013

Ein super schnelles Rezept für Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren und Schoko-Nuss-Creme, das nur minimalen Aufwand und wenige Zutaten erfordert. Einfache Zubereitung und köstlicher Geschmack sind die Vorteile dieses Rezepts.

Eier, Milch, Mehl, Butter, Erdbeeren, Schokoladen-Nuss-Aufstrich...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts