Frühstücksrezepte

Dieses gesunde Bananenbrot aus ballaststoffreichem Vollkornmehl ist komplett frei von raffiniertem Zucker. Trotzdem ist es dank... recht süß.

Mit Vollkornmaismehl gebackene und mit Melasse gesüßte Muffins schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch reich an Ballaststoffen und den in beiden enthaltenen Mikronährstoffen...

Erdbeeren und Bananen ergeben eine wunderbare Kombination aus intensiven Aromen und einer dezenten Süße und Säure. Erdbeeren passen hervorragend zu Bananenbrot, da sie es besonders saftig und weich machen und ihm eine feine Note verleihen.

Die Kombination aus Orangenschale und getrockneten Cranberries verleiht diesen Scones ein herrlich frisches Aroma. Verwenden Sie beim Kneten des Teigs sehr kalte Butter, die sich in kleinen Klümpchen im Teig zeigt.

Für diese Maismuffins wird Weizenmehl mit einer kleinen Menge mittelgrob gemahlenem Maismehl vermischt. Diese Art von Maismehl verleiht Ihrem Gebäck seinen unverwechselbaren Geschmack...

Wenn Sie überreife, dunkle Bananen gefunden haben, ist es Zeit für leckeres Backen! Aus diesen Bananen lassen sich die köstlichsten, weichen und saftigsten Muffins backen. Sie sind genau richtig süß und stecken voller...

Köstliches, weiches und saftiges Bananenbrot wird mit brauner Butter gebacken. Die Butter wird zunächst in einer Pfanne gebraten, bis sie dunkelbraun wird und ein wunderbares Aroma annimmt...

Doppelte Schokolade, in Form von Kakaopulver und Schokoladenstückchen, die zusammen mit Bananen in den Teig eingearbeitet werden, verleiht diesem köstlichen Dessertbrot einen einzigartig reichhaltigen Geschmack. Die Bananen machen es außerdem...

Unter der knusprigen Zuckerkruste dieses Muffins verbirgt sich der doppelte Genuss saftiger Blaubeeren und eine köstliche Frischkäsefüllung aus Frischkäse, Sauerrahm und...

Eine zarte, reife Avocado ist eine wunderbare Zutat für köstliches Sodabrot. Sie ist reich an gesunden Fetten, die Butter oder Öl in Backwaren ersetzen können und...

Kokosnuss-Scones werden, anders als traditionellere Varianten, mit Kokosmilch und Kokosflocken anstelle von Sauermilch oder Kefir zubereitet, was jedem Bissen einen himmlischen Geschmack verleiht...

Diese Muffins sind in weniger als einer Stunde zubereitet. Sie eignen sich perfekt für ein leckeres Frühstück! Einfach Mehl, Milch, Butter, Eier und Zucker für den Muffinteig verrühren und fertig ist ein erfrischender Genuss!

Diese fluffigen hawaiianischen Brötchen sind so lecker, dass man gar nicht mehr aufhören kann, sie zu essen. Sie sind weich und leicht süß, dank des braunen Zuckers und des Ananassafts...

Diese köstlichen, fluffigen Brötchen werden aus Hefeteig hergestellt und in einer Pfanne in Metallringen frittiert, wodurch sie eine hohe und gleichmäßig runde Form erhalten. Der Teig wird gemischt...

Schon im viktorianischen England wurden weiche, fluffige Crumpets – luftige Pfannkuchen aus Hefeteig – traditionell zum Tee serviert. Crumpets bestehen aus nur wenigen Zutaten:...

Crumpets sind traditionelle englische Pfannkuchen aus Hefeteig. Sie werden in der Pfanne gebraten und haben eine perfekt runde Form. Sie werden hoch, fluffig und mit einer Vielzahl von Zutaten bedeckt.

Backen Sie Muffins ohne Zuckerzusatz, die auch so schon süß und dessertähnlich sind. Bananen, Datteln und Rosinen sorgen für natürliche Süße. Pürieren Sie die Früchte, bis eine glatte Masse entsteht.

Man geht davon aus, dass die Zugabe von Kleie jedes Gebäck sofort gesünder und nährstoffreicher macht. Sie können diese Muffins ohne schlechtes Gewissen genießen, denn sie sind nicht nur reich an...

Diese leichten und luftigen Cupcakes, innen genau richtig saftig, erhalten durch die Kombination von aromatischen Blaubeeren und Zitrone einen wunderbaren Geschmack. Zitronensaft und -abrieb werden direkt in den Teig gemischt, und die Blaubeeren...

Diese Muffins lassen sich sowohl mit frischer als auch mit Ananas aus der Dose zubereiten. Sie werden herrlich locker, saftig, aromatisch und unglaublich lecker. Das Rezept ist dabei ganz einfach, denn…

Trotz ihres Namens enthält diese Torte keinen Kaffee, passt aber hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Torte ist mit Blaubeeren und Walnüssen gefüllt, die ihr eine Vielzahl an Aromen verleihen.

Ricotta, mit Honig und Vanilleextrakt im Mixer aufgeschlagen, verwandelt sich in nur einer Minute in eine köstliche, kalorienarme Creme, die dann für ein paar Stunden gekühlt und serviert werden kann mit...

Übrig gebliebener glasierter Schinken von einer Feier eignet sich hervorragend für einen Sandwichsalat zum Frühstück. Schinken und Essiggurken im Mixer pürieren…

Ein festliches Osterfrühstück kann auch in Hasenform gestaltet sein. Ein fröhlicher Donut in Form eines Hasenschwanzes und -pfoten wird Ihnen garantiert gute Laune machen. Sie brauchen dafür keine besonderen Zutaten...

Bereiten Sie Pfannkuchen nach Karottenkuchenart zu und richten Sie sie auf einem Teller so an, dass sie einem laufenden Osterhasen ähneln. Das ergibt ein köstliches und hübsches Frühstück, das Sie sofort zubereiten können.

Dieser langsam gekochte Brei wird aus kurzkörnigem Naturreis in einer Mischung aus Kokosmilch und Kokoswasser zubereitet, wodurch die Reisstärke in einen wunderbar glatten, cremigen Pudding verwandelt wird. Außerdem...

Ein leckeres Dessert beim Picknick ist ungewöhnlich und originell. Nach einem köstlichen Grillgericht kann man aber auch French Toast zubereiten, sodass er nicht nur aus gebackenem Brot besteht, sondern zu einem echten Genuss wird.

Dieser wunderbare Kuchen ist ein toller Start in den Tag, besonders wenn Sie sich die Wärme für das festliche Osteressen aufsparen möchten, wenn alle zusammenkommen. Die Basis...

Servieren Sie Ihr Lieblingsgericht zum Frühstück, und es wird perfekt sein, besonders an Feiertagen, wenn Sie Lust auf etwas Leckeres haben. Bereiten Sie ein beliebtes Hausmannskostgericht zu, in Amerika als Mac 'n' Cheese bekannt...

Bei der Zubereitung dieser Donuts ist es ratsam, im Voraus zu planen, da der Hefeteig am Vorabend angerührt wird und dann über Nacht im Kühlschrank geht. In der kalten Umgebung...

Ein Hefeteigkuchen, gefüllt mit Zimt, Zucker und gerösteten Haselnüssen, mit einer klebrigen Glasur überzogen und mit gehackten Haselnüssen bestreut. Der Teig für Nuss-Baba (oder Babka) wird mit einem Vorteig zubereitet. Also…

Leichte, luftige Croissants mit einer herrlich knusprigen Kruste sind der perfekte Genuss zum Morgenkaffee. Damit Sie jederzeit frische Croissants zum Frühstück genießen können, backen Sie sie am besten im Voraus und...

Diese köstlichen Hefeteigbrötchen sind mit Zucker und Zimt gefüllt und mit einer klebrigen Glasur und knusprigen Mandelblättchen bestreut. Damit die Brötchen besonders locker und luftig werden, wird der Teig...

Die berühmten Bostoner Parker House Buns bestechen durch ihre luftige, leicht süße Krume und ihren dezenten Butterduft. Für die Zubereitung benötigt man lediglich Hefe, Mehl, Zucker und Butter.

Ein köstlicher und nahrhafter Smoothie mit den lebendigen, belebenden Aromen von Kiwi, Petersilie und Ingwer, abgerundet mit cremiger Kokosmilch. Hanfsamen, die als Superfood gelten, bereichern den Smoothie zusätzlich.

Ein köstliches und sättigendes, kalorienarmes Frühstück, das in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet ist. Sie können die Äpfel geschält lassen, dadurch erhält der Porridge zusätzliche Ballaststoffe. Mischen Sie sie mit Haferflocken…

Diese ungewöhnlichen Sandwiches basieren auf Süßkartoffeltoast. Die Süßkartoffel wird in flache Scheiben geschnitten und im Ofen gebacken. Die so entstandenen Toasts können dann direkt für Sandwiches verwendet werden, oder...

Ein köstliches und gesundes Frühstück aus Eiern und Tomaten, gebacken in Prosciutto-Schalen. Dünne Prosciutto-Scheiben werden in Muffinformen gelegt und bedecken den Boden vollständig.

Starte deinen Tag mit einem gesunden, sättigenden und köstlichen Smoothie aus gefrorener Banane und zuckerfreien Kokosflocken. Schon eine Dattel verleiht dem Getränk eine natürliche Süße und...

Falls Sie für ein Rezept griechischen Joghurt benötigen und dieser in Ihrem Supermarkt schwer zu finden ist, können Sie ihn auch mit Naturjoghurt, der von Natur aus aromatisiert ist, selbst herstellen. Geben Sie ihn dazu in ein Papiersieb und...

Eine mexikanische Quesadilla ist eine halbierte Tortilla mit einer cremigen Käsefüllung. Bestreuen Sie eine Hälfte der Tortilla mit geriebenem Käse, belegen Sie sie mit knusprig gebratenem Speck, frittierten Frühlingszwiebeln und scharfen Gewürzen.

Kleine Quiche-Törtchen sind eine praktische Vorspeise, die festlich aussieht und sich nicht nur zum Frühstück, sondern auch für besondere Anlässe eignet. Die Törtchen werden mit Mürbeteig zubereitet, den man zum Beispiel verwenden kann...

Amerikanische Popovers springen beim Backen unter Dampf förmlich aus ihren Formen – daher ihr Name. Nach dem Backen…

Diese fantastischen Muffins vereinen die Zartheit von Bananen mit dem Knuspern von Granola und Walnüssen. Manche Bananen werden zerdrückt und in den Teig gegeben, andere in Scheiben geschnitten. …

Einfache und köstliche Muffins, die schnell zubereitet sind und noch schneller vom Tisch verschwinden. Der Teig wird von Hand, ohne Mixer, aus Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Butter geknetet.

Für die Füllung dieser Scones verwenden Sie eine Auswahl an frischen, saftigen Beeren: Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder andere Beeren Ihrer Wahl. Je mehr verschiedene Beeren Sie verwenden, desto interessanter wird der Geschmack. Der Teig wird mit Buttermilch zubereitet, die...