Bananen-Kokos-Smoothie
Stimmen: 4
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Starte deinen Tag mit einem gesunden, sättigenden und köstlichen Smoothie aus gefrorener Banane und zuckerfreien Kokosflocken. Eine einzige Dattel verleiht dem Getränk natürliche Süße und wichtige Mikronährstoffe sowie ein warmes Karamellaroma. Für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis gibst du eine Prise Zimt und Muskatnuss hinzu. Kokoswasser verdünnt die Zutaten, sodass sich der Smoothie leicht mit einem Strohhalm trinken lässt.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 gefrorene Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Kokosflocken
- 1 Datum mit Pitting
- 0,5 TL gemahlener Zimt + extra zum Bestreuen
- 1/8 TL gemahlene Muskatnuss
- 3/4 Tasse Kokoswasser
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Banane, Kokosflocken, Datteln, Zimt, Muskatnuss und Kokoswasser in einen Mixer geben und glatt pürieren, bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen. In ein Glas füllen und mit Zimt bestreuen.
Autor des Rezepts - Silvana Nardone ist Food-Autorin und Ernährungswissenschaftlerin.
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