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Rezepte für Biersnacks und Speisen zum Sportgucken


Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Mit Saucen, Fleisch, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Gegrillte Hähnchenflügel mit Honig-Senf-GlasurAnsichten: 9 822
Rezeptinhalt:

Bereiten Sie Hähnchenflügel nach einem unserer beliebtesten Rezepte zu. Marinieren Sie sie vorher in einer Mischung aus Barbecue-Sauce, Senf und Honig, grillen Sie sie anschließend und bestreichen Sie sie mit einer Senf-Honig-Glasur.

Hähnchenflügel, Barbecuesauce, scharfe Sauce, Dijon-Senf, Orangenschale, Honig...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - Gastronom
Geräucherte, gegrillte Hähnchenflügel mit marinierten roten Chilischoten und DattelnAnsichten: 7 229

Eines der beliebtesten Grillgerichte überhaupt sind ohne Zweifel Chicken Wings. Die knusprige Kruste, der rauchige Geschmack und das unglaublich saftige, zarte Fleisch – wer kann da schon widerstehen? Und was … angeht …

Hähnchenflügel, Reisessig, Sojasauce, Chilischote, Datteln, Honig, Koriander, Minze, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Die
Autor: - Gastronom
In Bierteig frittierte ZwiebelringeAnsichten: 6.941

Kaum jemand kann diesen knusprigen Zwiebelringen widerstehen. Sie schmecken auch ohne Soße köstlich. Die knusprige Kruste aus Bierteig ist leicht, luftig und knackig und zerbröselt nicht, wenn...

Zwiebeln, Mehl, helles Bier, Knoblauchgranulat, sonnengetrocknete Tomaten, Weißwein, Paprika, Limettensaft, Parmesan, Zwiebelringe, Joghurt, Sauerrahm, Mayonnaise...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor:
Mini-Schweinefilet-Sandwiches im Brezelteig mit SenfAnsichten: 6.669

Senf und Brezeln sorgen für eine knusprige, salzige Panade der Schweinekoteletts. Diese Mini-Burger sind ein toller Snack zu einem kühlen Bier beim Fußballgucken.

Schweinefleisch, Dijon-Senf, Gewürzgurke, Meerrettich, Mayonnaise, scharfe Soße, Hamburgerbrötchen, Eisbergsalat, Schweinefilet, Eier, Cracker...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Tacos mit gegrilltem Hähnchen, Paprika, Zwiebeln und KrautsalatAnsichten: 6.506

Ein mexikanischer Taco ist eine kleine, gefaltete Tortilla, gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Dressing. Gegrillte Tacos sind viel geschmackvoller und...

Tortilla, Kohl, Karotten, Guacamole, Ancho-Chili, Zimt, Kreuzkümmel, Selleriesamen, Barbecue-Sauce, Limettensaft, Apfelessig, Hähnchenbrust, Avocado...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor:
GarnelenboiliesAnsichten: 4.519

In den USA ist es üblich, Garnelen zu kochen, anstatt sie nur zu dünsten, wenn sich eine größere Gruppe zum gemeinsamen Essen versammelt. Boilies werden typischerweise im Freien in großen Töpfen zubereitet, in denen…

Garnelen, Andouille-Wurst, Mais, Kartoffeln, helles Bier, Fischgewürz, scharfe Soße, Thymian...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 379
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Honigglasierte SchweinerippchenAnsichten: 21.237

Schweinerippchen sind zwar nicht das fleischigste Stück Fleisch, aber als leckere Vorspeise sehr beliebt. Wenn Sie keine Zeit zum Räuchern oder Braten haben, können Sie dieses Rezept verwenden…

Schweinefleisch, Apfelessig, Sojasauce, Reisessig, Honig...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Sandwiches mit geräuchertem Schweinefleisch aus North CarolinaAnsichten: 3.274

Im Süden der USA ist geräucherte Schweineschulter das am häufigsten verwendete Fleisch für Sandwiches. Das Schweinefleisch wird mariniert und viele Stunden lang geräuchert, bis es zart und saftig ist.

Schweinefleisch, Hamburgerbrötchen, Barbecuesauce, Apfelessig, Ancho-Chili, Paprika, Sellerie, Salz, Oregano, Ketchup, Honig...
Zeit: 2 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor: - berühmter Koch
Oklahoma Joe's Pulled PorkAnsichten: 13 186

Pulled Pork eignet sich für Sandwiches oder Salate. Probieren Sie dieses Rezept von Oklahoma Joe's, einer amerikanischen Restaurantkette, die für ihr hervorragendes Pulled Pork bekannt ist.

Schweinefleisch, Barbecuesauce, brauner Zucker, Apfelsaft, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Paprika, Selleriesalz, weiße Pfefferkörner, Thymian...
Zeit: 7 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Jerk ChickenAnsichten: 7 263

Jerk Chicken ist ein traditionelles karibisches Gericht, das ursprünglich aus Jamaika stammt. Das Fleisch wird in einer würzigen Jerk-Sauce mariniert und anschließend über Holzkohle gegrillt, bis es eine schöne Kruste hat. Diese würzige Kruste macht das Gericht besonders...

Hähnchen, Chilischote, Kürbiskuchengewürz, Ingwerwurzel, Piment, brauner Zucker, Apfelessig, Rum...
Zeit: 40 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Gekochte FlusskrebseAnsichten: 4.755

Ein beliebter Sommersnack zum Bier lässt sich auch zu einem sättigenden Mittagessen zubereiten, indem man Flusskrebse mit Gemüse und Würstchen kocht. Dieses Boilie-Rezept ist außerdem deshalb besonders, weil die Gewürze zuerst im Wasser gekocht werden und diesem so ein würziges Aroma verleihen.

Kartoffeln, Andouille-Wurst, Mais, schwarzer Pfeffer, Koriander, Nelken, Piment, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Thymian, Oregano, Senfpulver, Lorbeerblatt, Dill...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Autor: - berühmter Koch
Texas Smoked Brisket ToastAnsichten: 4.757

Texas hat, wie alle südlichen US-Bundesstaaten, eine lange Tradition im Barbecue. Rinderbrust ist dort das beliebteste Stück Fleisch. Obwohl dieses Stück Fleisch etwas zäh ist, gelingt es gut, wenn man alle Regeln befolgt…

Rindfleisch, Weißbrot, Chilipulver, Piment, Selleriesamen, Koriander, Knoblauchpulver, Senfkörner, Paprika, Oregano, Apfelessig, Weinessig, Barbecuesauce, Petersilie...
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Grill, Fleisch, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor:
Geräucherte Schweinerippchen mit Barbecue-SauceAnsichten: 20.635

Dieses Barbecue wird aus dem unteren Teil der Schweinerippchen zubereitet, dem Teil oberhalb des Bauches. Obwohl sie weniger fleischig sind als Rippchen aus dem Lendenbereich, wird durch das lange Marinieren und Räuchern...

Schweinefleisch, Zwiebelpulver, Paprika, Barbecuesauce, brauner Zucker, Senfpulver, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Apfelessig, Maissirup, Ketchup...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Nass gegrillte SchweinerippchenAnsichten: 44.981

Bereiten Sie Barbecue-Schweinerippchen nach der „nassen“ Methode zu, bei der das Fleisch während des Grillens mit Sauce bestrichen wird. Um ein köstliches und ansprechendes Gericht zu erhalten, entfernen Sie die Verbindungsstellen...

Schweinefleisch, Zwiebelpulver, Apfelessig, Worcestershiresauce, brauner Zucker, Zitronensaft, Senfpulver, Paprikapulver, Ketchup, Barbecuesauce...
Zeit: 6 Uhr plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Fernsehmoderator
Frittierte Hähnchenflügel in Bier-Barbecue-SauceAnsichten: 11 226

Frittierte Hähnchenflügel, die in einer Zucker-Bier-Barbecue-Sauce getaucht werden, sind innen saftig und außen knusprig. Diese Zubereitungsmethode verleiht ihnen außerdem einen einzigartigen Geschmack...

Hähnchenflügel, Ingwerwurzel, Chilischote, brauner Zucker, helles Bier, Limettensaft, Ketchup, Stärke, Barbecuesauce, Sesamsamen...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 12 Flügel
Autor: - Koch
Pizzaiola-Burger nach italienischer ArtAnsichten: 4.368

Bereiten Sie einen Burger nach italienischer Art zu, indem Sie alle Pizza-Zutaten zwischen zwei Brötchenhälften legen. Tomaten und Käse im Hackfleisch machen das Burger-Patty unglaublich saftig und zart.

Rinderhackfleisch, Tomatenmark, sonnengetrocknete Tomaten, Roggenbrot, Parmesan, Mozzarella, Chiliflocken, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 8 Hamburger
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Geräucherte Hähnchenflügel mit Honig-Senf-Barbecue-SauceAnsichten: 9.433

Wer einen Grill hat, kann sich selbstgemachte geräucherte Hähnchenflügel gönnen. Duftend und knusprig – perfekt für sommerliche Treffen mit Freunden und Familie.

Hähnchenflügel, Barbecuesauce, Apfelessig, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Senf, Honig...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hähnchenflügel in scharfer SoßeAnsichten: 8 356

Das Geheimnis dieser Chicken Wings liegt darin, dass sie zuerst frittiert und anschließend in einer würzigen Sauce gebacken werden, wodurch sie vollen Geschmack und ein intensives Aroma aufnehmen. Die knusprigen Wings passen hervorragend zu Bier, und die Käsesauce mit Sellerie...

Hähnchenflügel, scharfe Soße, Worcestershire-Soße, Tabasco-Soße...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Dagwood Auberginen- und PilzsandwichesAnsichten: 4 204

Dagwood-Sandwiches, hohe, mehrschichtige Sandwiches, sind nach der amerikanischen Comicfigur „Blondie“ Dagwood Bumstead benannt, der eine besondere Vorliebe für diese riesigen Sandwiches hatte. Sie sehen...

Aubergine, Zucchini, Radieschen, Römersalat, Gemüse-Relish, sonnengetrocknete Tomaten, Havarti-Käse, Mayonnaise, Ketchup, Champignons, Fenchelsamen, Lorbeerblatt, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Cheyenne-Burger mit Pute, Zwiebelringen und Barbecue-SauceAnsichten: 5.343
Rezeptinhalt:

Die mutigen Einwohner Wyomings haben zahlreiche Romane inspiriert, darunter den Cowboy-Klassiker „Shane“. Die Wildnis und die Nähe zur Yellowstone-Caldera bieten dafür ideale Bedingungen...

Hamburgerbrötchen, Putenhackfleisch, Tomatensauce, Senfpulver, Weinessig, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Melasse, Ketchup, Cheddar-Käse, Speck, Barbecue-Sauce...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Monte-Cristo-Sandwich nach Memphis-ArtAnsichten: 2.052

Dieses Sandwich vereint eine Vielzahl von Aromen und bildet dabei ein harmonisches Gleichgewicht zwischen der Barbecue-Sauce und dem Truthahn. Die Barbecue-Sauce verleiht dem Sandwich eine süß-säuerliche Note, die perfekt ausbalanciert ist.

Weißbrot, geräucherter Gouda, Pute, Schinken, Barbecue-Sauce, gemahlener Cayennepfeffer, Eier, Sahne, Fleischmarinade...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Sandwiches
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Hausgemachte Chips mit Barbecue-GewürzAnsichten: 17.135
Rezeptinhalt:

Kartoffelchips sind bei vielen beliebt. Dieser knusprige Snack lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Man braucht lediglich eine Fritteuse und ein paar Gewürze. Eine spezielle Reibe ist ebenfalls hilfreich.

Pommes frites, Kartoffeln, Zwiebelpulver, Paprika...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hausgemachte KäsecrackerAnsichten: 4.837

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Cheddar-Käse, Premium-Mehl, Salz und Gewürze, gemahlener Cayennepfeffer, Cracker...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Gemüse, Die
Kartoffelchips im Ofen ohne ÖlAnsichten: 29.718

Ein gesundes Rezept für hausgemachte Kartoffelchips, die ohne Öl im Ofen gebacken werden...

Kartoffeln, Apfelessig, Chili-Gewürz...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Wie man Kürbiskerne zu Hause zubereitetAnsichten: 57.520

Unsere Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung zeigt Ihnen, wie Sie Kürbiskerne zu Hause richtig zubereiten. Kürbiskerne sind essbar, also legen Sie sie beiseite, wenn Sie Ihren Halloween-Kürbis basteln. Und verwenden Sie...

35 Min. Komplexität: leicht Kaloriengehalt: 446
Wie man Kürbiskerne zu Hause zubereitet

Wie man Kürbiskerne zu Hause zubereitet

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Autor: - Fernsehmoderator
Chili-Snack für SportfansAnsichten: 3.200

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Putenhackfleisch, Chorizo-Wurst, Pflaumentomaten, Jalapeño-Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Chili-Gewürz, Thymian, Paprika, Chiliflocken, Tomatenmark, scharfe Soße, Zimt, Cannellini-Bohnen, Cheddar-Käse, Chilisauce, Tortilla, Koriander, Kreuzkümmel...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Pita, Saucen, Dips, Die
Autor: - Gastronom
Italienische Nachos nach Guy Fieri ArtAnsichten: 5.450

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch, Wonton-Teig, Mozzarella, Ricotta, Salami, Salsa, Peppadew-Paprika, Pflaumentomaten, Kapern, rote Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Chips...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Saucen, Dips, Die
Autor: - Gastronom
Nachos mit Rindfleisch, schwarzen Bohnen und KäsesauceAnsichten: 5 221

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schwarze Bohnen, Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse, Oaxaca-Käse, Cotija-Käse, Milch, Sahne, Sauerrahm, Pico de Gallo-Sauce, Jalapeño-Pfeffer, rote Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Rindfleisch...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Würzige KürbiskerneAnsichten: 6.850

Genau wie man Chipotle-Pulver mit Limettensaft für Chili mischt, bereitet man es auch für diese einfache Vorspeise zu. Petersilie und Thymian verleihen den Samen eine frische Note, und Salz verstärkt den herzhaften Geschmack.

Kürbiskerne, Limettensaft, Thymian, Chipotle-Pfeffer, Petersilie...
Zeit: 25 Min.
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Kürbiskerne mit AhornsirupAnsichten: 5.757

Kürbiskuchengewürz verleiht nicht nur dem Latte, sondern auch diesen Kürbiskernen Geschmack, die sehr schnell rösten. Obwohl sie mit einem Löffel braunem Zucker und Ahornsirup vermischt werden...

Kürbiskerne, Kürbiskuchengewürz, Ahornsirup, brauner Zucker, Paprika...
Zeit: 25 Min.
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Kürbiskerne mit CurrygewürzAnsichten: 6 128

Damit das Currypulver besser an den Kürbiskernen haftet, bestreichen Sie diese vor dem Hinzufügen der Gewürze mit etwas Kokosöl. Eine Prise Salz gleicht den wärmenden Geschmack des Pulvers aus.

Kürbiskerne, Curry...
Zeit: 25 Min.
Autor: - berühmter Koch
Frittierte Hähnchenflügel in Bloody-Mary-SauceAnsichten: 8.063

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenflügel, Okra, Sellerie, Zitronensaft, Wodka, Limettensaft, Worcestershiresauce, Srirachasauce, Fischsauce, Tomatensauce, Ingwerwurzel, Meerrettich, Tamarinde, Reismehl, Chilischote, Knoblauch, Koriander...
Zeit: 1 Stunde. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts