Wenn Sie ein Fan von knackigem, eingelegtem Gemüse sind und immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind, wird Sie dieses Rezept begeistern. Gurken werden in Stifte geschnitten und mit süßen Bananenpaprika mariniert…
Rezepte für Biersnacks und Speisen zum Sportgucken
Schnell eingelegte Gurken können direkt nach dem Abkühlen der Marinade verzehrt werden. Damit die Gurken das Aroma besser aufnehmen, schneiden Sie sie in Scheiben; je dünner die Scheiben, desto säuerlicher werden sie. Im Gegensatz zu...
Eingelegte rote Zwiebeln sind eine preiswerte Leckerei, die man ganz einfach zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren kann, um sie zu verschiedenen Vorspeisen und Gerichten zu servieren. Es dauert nicht länger als 10 Minuten…
Nach diesem Rezept marinierte Kirschtomaten können sofort verzehrt oder bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. So lassen sie sich über den Sommer länger haltbar machen und erhalten eine würzig-säuerliche Note neben dem süßen Gemüse.
Dünn geschnittene Zucchini saugen die Marinade schnell auf und verwandeln ihren neutralen Geschmack in ein würzig-pikantes Aroma – perfekt für Vorspeisen und Sandwiches. Übergießen Sie sie mit einer heißen Weißweinessig-Marinade…
Eingelegte Chilischoten mit Knoblauch lassen sich in Gläsern für den Winter konservieren. Liebhaber scharfer Speisen werden sich über ein Glas dieser feurigen Paprikaschoten im Kühlschrank freuen. Eingelegte Jalapeño-Ringe sind dafür perfekt geeignet…
Diese schnell eingelegten Gurken können direkt nach der Zubereitung serviert werden und ihren erfrischenden Geschmack, abgerundet mit Koriander, genießen. Damit die Gurken die würzige Mischung schneller aufnehmen…
Gurken werden in Stifte geschnitten und mit Knoblauch, Dill und Senfkörnern in einer Mischung aus Apfelessig, Salz und Zucker mariniert. Die Zubereitung selbst dauert nicht länger als 20 Minuten, und danach...
Für das Rezept für eingelegte (oder gesalzene) Gurken benötigt man keinen Essig. Man braucht lediglich das Gemüse, reines Salz ohne Zusätze oder Jod und Weinblätter (alternativ Johannisbeerblätter).
50 Antipasti-Rezepte
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer dieser italienischen Vorspeisen.
Wenn Sie eine Bierparty veranstalten, servieren Sie neben den traditionellen Bier-Snacks auch eine riesige Brezel mit einer herzhaften, weichen Bierkäsefüllung. Für die Zubereitung verwenden Sie am besten eine fertige Brezel...
Gegrillte Hähnchenkeulen nach diesem Rezept werden unglaublich saftig, mit einer knusprigen, glänzenden Kruste und einem herrlich süß-würzigen Barbecue-Aroma. Vor dem Grillen werden die Keulen mit … eingerieben.
Echte Kenner werden diese Kombination zu schätzen wissen: Käsepopcorn gemischt mit Karamellpopcorn und garniert mit glasierten Speckstreifen. Beginnen Sie mit der Zubereitung des glasierten Specks…
Erdnüsse, Mandeln und Pekannüsse werden in heißem, aromatischem Olivenöl mit duftendem Thymian und feurigen Chiliflocken vermengt und im Ofen goldbraun gebacken. Sofort servieren.
Dieses Rezept paniert Hähnchenschenkel mit einer knusprigen Panade und backt sie im Ofen. Das Ergebnis ist ein köstliches und superknuspriges Hähnchenschenkel-Erlebnis, genau wie frittierte Hähnchenschenkel. Marinieren Sie sie zuerst in einer Mischung aus...
Wenn Sie gerne Chips und andere leckere, aber ungesunde Snacks im Auto, bei der Arbeit oder zu Hause vor dem Fernseher knabbern, greifen Sie doch mal zu selbstgemachten Snacks. Die sind ganz einfach...
Köstliches, knuspriges Popcorn ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Es ist der perfekte Snack für einen gemütlichen Fernsehabend oder für unterwegs. Popcorn selbst zuzubereiten ist eine tolle Möglichkeit, zu entspannen…
Wenn Sie Ihre Lieben mit einem besonderen und leckeren Snack überraschen möchten, probieren Sie doch mal frittierte Hushpuppies. Diese kleinen amerikanischen Donuts werden frittiert und als Beilage zu Fleisch, Meeresfrüchten oder... serviert.
Diese Vorspeise wird mit Vidalia-Zwiebeln zubereitet, einer amerikanischen Sorte mit einem angenehm süß-würzigen Geschmack. Die Zwiebelringe werden vor dem Frittieren in Sauermilch eingelegt und dadurch besonders zart und lecker.
Dieses Rezept für Schweinerippchen gelingt garantiert, selbst Kochanfängern. Sie können entweder Lendenrippchen (die garen schneller) oder Rippchen vom... verwenden.
Kandierte Mandeln sind eine köstliche europäische Süßigkeit, die besonders in der Winterzeit beliebt ist. Man kann sie aber auch zu jedem anderen Anlass genießen, sogar ohne besonderen Grund.
Diese Snackmischung lässt sich gut vorbereiten und unterwegs genießen, zum Bier servieren oder beim Fernsehen schlürfen. Man kann sie mit beliebigen kleinen Snacks zubereiten, die man gerade da hat.
Wenn Sie süßes Popcorn mögen, sollten Sie unbedingt mal Bananas Foster probieren – frittierte Bananen in einer Sauce aus Butter, braunem Zucker und...
Für zusätzlichen Geschmack können Sie beliebige Nüsse verwenden, zum Beispiel Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse oder eine Mischung davon. Die Nüsse werden mit Butter vermischt und aufgeschlagen...
Corn Dogs unterscheiden sich von normalen Hot Dogs dadurch, dass die Wurst nicht in einem Brötchen, sondern in Maisteig serviert wird. Man kann diesen Teig sogar nach Belieben variieren und seine Lieblingsgewürze hinzufügen. Zum Beispiel...
Duftend und köstlich – gegrilltes Knoblauchbrot passt hervorragend zu jeder Mahlzeit. Es kann auch als Snack pur, zum Beispiel zu Bier, serviert oder verwendet werden…
Dieses karibisch inspirierte Gericht wird auf jeder Sommergrillparty ein Hit sein. Hähnchenflügel werden in einer würzigen jamaikanischen Jerk-Marinade eingelegt und anschließend über glimmenden Hickory-Holzspänen geräuchert, was...
Nach diesem Rezept zubereitete Garnelen sind eine hervorragende Bier-Vorspeise. Sie werden im Ganzen mit Schale gegrillt, daher benötigen Sie große Garnelen, die sich leicht entdarmen lassen.
Dieses Hähnchen nach Nashville-Art wird mit einer großzügigen Portion Backpulver paniert. Dadurch wird ihm Feuchtigkeit entzogen, was zu einer super knusprigen Kruste führt. Dieses würzige Hähnchen, umhüllt von einer goldbraunen, knusprigen Panade...
Es ist schwer, einer köstlichen Vorspeise aus knusprig gebratenem Hähnchen zu widerstehen, das mit einer herrlich klebrigen asiatischen Sauce überzogen und mit Sesam bestreut ist. Es passt hervorragend zu Bier oder einfach so...
Für dieses Gericht werden Schweinerippchen aus dem Lendenbereich verwendet. Sie sind fleischiger, saftiger und sättigender – perfekt nicht nur zu Bier, sondern auch als Hauptgericht. Vor dem Grillen…
Sind Hähnchen und Waffeln eine himmlische Kombination? Warum also nicht Hähnchen mit Kartoffelwaffeln zubereiten? Gebratenes Hähnchen mit fluffigen belgischen Waffeln – das klingt nach einer unvereinbaren Paarung…
Diese würzigen Nüsse mit Barbecue-Aroma eignen sich perfekt als leichter Snack, als Begleitung zu Bier oder in Salaten. Zum Backen verwenden Sie gleiche Teile Mandeln und...
In Bierteig frittierte Zwiebelringe erhalten einen umwerfenden, unverwechselbaren Geschmack, der perfekt mit der im Teig enthaltenen Montreal-Steakgewürzmischung harmoniert. Darüber hinaus...
Diese ungewöhnlichen Kebabs sind vom traditionellen italienischen Gericht Auberginen alla Parma inspiriert. Alle Zutaten befinden sich auf Spießen, aber der Gesamtgeschmack ist...
Große Garnelen mit Cocktailsauce sind eine perfekte Vorspeise für jeden Anlass, ob Familienfeier oder gemeinsamer Spielabend. Die Garnelen werden im Ofen frittiert und mit einer kräftigen Sauce serviert.
50 Nacho-Rezepte
Die Köche haben Toppings für den perfekten Snack beim Fußballgucken vorbereitet.
Grissini, oder „Grissini“ auf Italienisch, sind ein vielseitiger Snack, der sich perfekt für einen schnellen Imbiss, als Brotersatz zu Hauptgerichten, als Begleitung zu Bier oder einfach so eignet.
Köstliche und knusprige Hähnchenflügel sind eine Vorspeise, die Groß und Klein gleichermaßen lieben werden. Backen Sie sie im Ofen, bis sie knusprig und goldbraun sind, und vermengen Sie sie anschließend in einer großen Schüssel mit der Soße.
Bereiten Sie frittierte Zucchinischeiben zu, die wie Chips knusprig sind. Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben und panieren Sie sie in einer Mischung aus Ei, Mehl, Maismehl, getrocknetem Basilikum und Cayennepfeffer.
Liebhaber scharfer Speisen werden den Geschmack dieser brutzelnden Grillhähnchenflügel sicherlich zu schätzen wissen, deren Schärfe durch ein köstliches Raucharoma abgerundet wird. Die Hähnchenflügel sind mit einer Mischung aus Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer gewürzt…
Ein einfaches Rezept für köstliche gegrillte Hähnchenschenkel mit wenigen Gewürzen. Die wichtigste Zutat ist Meersalz mit Chipotle-Pfeffer, das dem Gericht und allen anderen Zutaten eine einzigartige Note verleiht.
Ganze Hähnchenflügel werden in einer Mischung aus in der Mikrowelle geröstetem Knoblauch, Zitronensaft, Thymianzweigen, Basilikum und Oregano mariniert. Anschließend werden sie bei indirekter Hitze gegrillt, bis…
Es ist kein Zufall, dass dieser Burger Maui Luau heißt, was so viel wie hawaiianisches Fest bedeutet. Alle Zutaten verschmelzen zu einem exotischen, süß-scharfen Geschmack, der Sie gedanklich auf die sinnlichen Inseln entführt.
Gegrillte Hähnchenflügel sind die perfekte sommerliche Alternative zu frittierten Flügeln und ihr reichhaltiger, süß-scharfer Geschmack macht sie einfach köstlich! Vor dem Grillen die Flügel einweichen...
Wenn keine Zeit zum Grillen ist oder alle hungrig sind, während das Fleisch grillt, ist dieses Rezept für schnelle, aber leckere gebratene Räucherwürstchen die perfekte Lösung. Die Wurststücke werden auf Spieße gesteckt…
Diese Kebabs werden mit Hähnchenfingern oder zarten Hähnchenbrustfilets zubereitet, die sehr schnell garen. Nur wenige Minuten auf dem Grill, und sie sind servierfertig. Vorbestellung...
Dünne Karottenstifte werden in reichlich Öl frittiert, anschließend mit Apfelessig beträufelt und mit gehackter Minze und Orangenschale bestreut, was diesem knusprigen Snack eine außergewöhnliche Note verleiht...
Verwandeln Sie gewöhnliche Mandeln in einen herzhaften Snack, der perfekt zu Bier, anderen Getränken oder einfach so zwischendurch passt. Sie können auch verschiedenen Gemüsesalaten beigefügt werden, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Trotz ihres Namens wird diese Kartoffel nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken. Die Süßkartoffel wird wie Pommes frites in Streifen geschnitten, mit geruchlosem Pflanzenöl bestrichen und gesalzen. Und dann ab in den Ofen…






















































