Sommerrezepte

Knusprige Kochbananenchips sind in Afrika, Lateinamerika und anderen Teilen der Welt sehr beliebt. Sie sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine tolle Zutat für Gerichte und verleihen ihnen...

Hawaiianische Pizza gilt zwar als exotisch, doch die salzig-süße Kombination aus Ananas und Schinken erfreut sich großer Beliebtheit. Dieses Rezept ist perfekt fürs Camping, vorausgesetzt, man hat eine gusseiserne Pfanne…

Dieses tropische Eis ist zwar milchfrei, aber dank der Kokoscreme trotzdem cremig und zartschmelzend. Hinweis: In diesem Rezept wird Kokosnuss verwendet...

Wenn Sie einen Pizzastein besitzen, nutzen Sie ihn optimal! Er eignet sich nicht nur hervorragend für Pizza, sondern auch für Fleisch und Gemüse. Achten Sie darauf, dass Ihr Stein grillfest ist, und bei Ihrer nächsten Party...

Planter’s Punch ist ein amerikanischer Cocktail aus Rum, Zitrusfrüchten, Zucker und Gewürzen, der im späten 19. Jahrhundert erfunden wurde, dessen Ursprung aber unklar ist. Obwohl einige behaupten, ihn kreiert zu haben…

Ersetzen Sie die Tortilla-Chips durch dünne Scheiben knuspriges Baguette und verleihen Sie dieser Vorspeise eine italienische Note. Tomatensauce, cremiger Mozzarella, duftendes Basilikum… Diese Vorspeise mit Pizza-Geschmack ist einfach perfekt…

Verwandle eine große Ananas in ein beeindruckendes Fass für deinen tropischen Cocktail. Friere das Ananasfruchtfleisch ein und bereite daraus eine Piña Colada zu. Setze einen Zapfhahn in das Ananasfass, fülle es mit dem Cocktail und...

Die Kombination aus Ananas aus der Dose und getrockneten Ananasstücken im Topping dieses Käsekuchens verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch für eine zusätzliche Textur, die einen wunderschönen Kontrast zu den zarten Zutaten bildet...

Diese entzückenden Kekse sehen aus wie Miniatur-Pflaumentörtchen und werden auf eine ähnliche Weise zubereitet: Kreise werden aus Mürbeteig ausgestochen, Früchte werden in die Mitte gegeben und alles wird mit Teig bedeckt...

Diese Frühstückssandwiches schmecken wie frisch vom Grill im Diner, aber mit dem zusätzlichen Bonus eines rauchigen Grillaromas. Und da alle Zutaten auf einem einzigen Pizzastein zubereitet werden, erhält man...

Diese Salsa wird nach einer in der mexikanischen Küche beliebten Methode zubereitet: Gemüse wird geröstet, bis es schwarz wird, was der Sauce mehr Geschmack und Aroma verleiht. Geröstete Chilischoten und Tomatillos...

Bereiten Sie ein köstliches Frühstück über dem Lagerfeuer zu: Kartoffeln, Speck, Käse und Spiegeleier. Dafür benötigen Sie einen Sandwichmaker aus Gusseisen. Erhitzen Sie ihn, bevor Sie die Kartoffelmischung hineingeben, und backen Sie das Sandwich...

Diese Biskuitrolle erinnert mit ihrem Aussehen und Geschmack an einen tropischen Urlaub. Frische Ananas wird mit Maraschino-Kirschcreme gefüllt, in einen luftigen Kokosbiskuit gehüllt und mit einer weichen...

Wenn Sie eine Party im mexikanischen Stil veranstalten, sollte dieser Kuchen in Form einer farbenfrohen Piñata – ein fester Bestandteil mexikanischer Feste – das Herzstück bilden. Für eine einfache Zubereitung verwenden Sie...

Der allseits beliebte Doppelburger erhält in diesem Rezept eine südliche Note. Zwei dünne, gegrillte Patties, gewürzt mit Worcestershiresauce, werden mit geschmolzenem Cheddar-Käse belegt und mit … geschichtet.

Wenn Sie übriggebliebene Gurkenlake aufbrauchen möchten, ist dieses Rezept ideal. Da die Lake bereits mit Geschmack und Aroma angereichert ist, eignet sie sich perfekt zum Einlegen von bereits eingelegtem Gemüse.

Diese entzückenden Trüffel werden nicht aus Schokolade, sondern aus Biskuit (fast wie Cake Pops!) hergestellt und sind mit dem köstlichen tropischen Geschmack von Kokosnuss und Ananas gefüllt. Für dieses Rezept verwenden Sie am besten gekauften Rührkuchen.

Schnell eingelegtes Gemüse ist eine tolle Vorspeise für Ihre nächste Mahlzeit oder Ihr nächstes Getränk. Wer kann schon dem herzhaften Geschmack von eingelegtem Knoblauch oder Karotten widerstehen? Einfach das Gemüse klein schneiden...

Dieses Rezept macht die brasilianische Caipirinha, einen Cocktail aus Cachaça, Limette und Zucker, noch tropischer: Ersetzen Sie einfach den Limettensaft durch frische Ananas! Geben Sie reichlich Minze hinzu und genießen Sie!

Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Tapenade, eine französische Olivensauce, die zur Fleischbällchenfüllung gegeben und als Dip serviert wird. Die Fleischbällchen werden in einer leichten Tomatensauce geschmort und schmecken hervorragend.

Ein Kranz aus echten Ananasblättern verleiht dieser Torte ein realistisches Aussehen, doch darunter verbirgt sich keine saftige Frucht, sondern ein herrlicher, saftiger Biskuitboden mit Vanilleglasur. Um der Torte ihre Form zu geben…

Die beliebte italienische Pasta Penne alla Vodka trifft in diesem geschmackvollen Tomaten-Wodka-Gericht mit Sellerie, Meerrettich und Worcestershiresauce auf einen Bloody Mary. Durch das Entzünden des Alkohols in einer Pfanne…

Dieses Margarita-Rezept für eine große Gruppe verwendet die perfekten Proportionen von Tequila, Limettensaft, Orangenlikör und Zucker, sodass Sie nicht für jeden einen einzelnen Shot zubereiten müssen...

Wer kann dieser süß-würzigen Mischung aus zartem Rinderhackfleisch, Rosinen, Mandeln und Oliven auf weichen Kartoffelbrötchen mit Knoblauchmayonnaise widerstehen? Picadillo ist ein beliebtes Hackfleischgericht in...

Dieses bewährte Guacamole-Rezept ist ideal für eine leckere und gesunde Party-Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Die Schärfe lässt sich durch Hinzufügen von mehr Guacamole anpassen.

Pina-Colada-Fans werden vom tropischen Geschmack dieses Kuchens begeistert sein. Ananasgetränkte Vanilleböden werden mit hausgemachter Kokos-Ananas-Marmelade geschichtet, und dann wird der ganze Kuchen...

Diese Vorspeise ist genau das Richtige für alle, die es gerne scharf mögen. Reife rote Jalapeños werden mit einer Mischung aus Frischkäse und eingelegten Pimentos gefüllt und im Ofen gebacken. Damit die Vorspeise gut aussieht…

Schwere Brokkolistiele werden oft fälschlicherweise weggeworfen, sodass nur die schönen Röschen zum Kochen übrig bleiben – ohne zu wissen, wie köstlich sie zubereitet werden können. Eines der einfachsten Rezepte für übergewichtige Brokkolistiele…

Diese French Toasts eignen sich perfekt für ein Picknick, wenn Sie einen gusseisernen Sandwichmaker besitzen, und die Zutaten nehmen in Ihrer Kühlbox keinen wertvollen Platz weg. Ersetzen Sie die Eier einfach durch Bananen, und...

Verwandeln Sie gewöhnliches Eis in ein festliches Dessert, indem Sie es mit roter und weißer Schokoladenglasur verzieren, passend zu den Farben von Weihnachtszuckerstangen. Bestreuen Sie das Eis mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons und...

Die Einwohner Philadelphias streiten sich unaufhörlich darüber, ob Pat's King of Steaks oder Geno's Steaks das beste Cheesesteak-Sandwich macht. Pat Olivieri gilt als Erfinder dieses dünn geschnittenen...

Dieses große Brötchen steckt voller Aromen und Texturen des beliebten Philly Cheesesteak-Sandwiches – mit dem einzigen Unterschied, dass Sie nicht für jeden Gast ein Sandwich zubereiten müssen. Einfach...

Das legendäre Cheesesteak, eines der beliebtesten Sandwiches Amerikas, erhält in diesem Rezept eine neue Form. Brotkästen sind wie Brotschüsseln, nur praktischer und schneller. Sie enthalten alles, was Sie brauchen…

Der Star dieses Gemüseeintopfs ist nicht die Aubergine, die traditionell für sizilianische Caponata verwendet wird, sondern die Paprika. Braten Sie sie, bis sie schwarz ist, entfernen Sie dann die verkohlte Haut und vermengen Sie die zarten Paprikaschoten mit Rosinen…

Genießen Sie die Kombination aus herzhaft und süß in dieser Pizza mit Peperoniwurst und scharfen eingelegten Paprika. Scharfer Honig verstärkt den herzhaften Geschmack und verleiht ihr eine feine...

Wenn Thunfisch aus der Dose heute Ihre Hauptzutat ist, zaubern Sie daraus ein elegantes Abendessen, das sich sogar perfekt für Gäste eignet. Es ist eine tolle Alternative zu Thunfischsalat (auf Wiedersehen...).

Diese Eistorte wird mit ihrer klassischen Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade alle begeistern. Ihr Boden besteht aus einem lockeren Biskuitboden. Verwenden Sie fertigen Biskuitboden, dann müssen Sie ihn nicht selbst zubereiten.

Desserts aus Frühstücksflocken sind einfach, lecker und knusprig. Kinder lieben sie, und ältere Kinder können sie selbst zubereiten, da das Rezept kein Backen erfordert. Diese knusprigen, süß-herzhaften Riegel...

Das klassische Melba-Dessert wird mit wärmebehandelten Pfirsichen und Himbeerpüree zubereitet. Dies ist eine einfachere, sommerliche Variante. Reife, saftige Pfirsiche werden mit Vanillejoghurt-Eiscreme serviert…

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen köstlichen Pfirsichkuchen, die reifen Pfirsichen zum Verwechseln ähnlich sehen. Sie sind innen mit Pfirsichcreme gefüllt und außen mit Zucker überzogen, wodurch eine samtige Konsistenz entsteht.

Diese entzückenden Cupcakes vereinen alle Aromen und Texturen eines sommerlichen Pfirsich-Cobblers. Pfirsichscheiben werden in den saftigen, duftenden Cupcake eingebacken und mit einer leichten, luftigen Creme gekrönt.

Selbst Anfänger können diesen einfachen Käsekuchen zubereiten: Statt eines Bodens einfach den Boden der Form mit Ingwerkeksen auslegen, die Frischkäsefüllung darauf verteilen und backen. Pfirsich...

Dieser Kühlschrankkuchen ist ein wahrgewordener Traum für jeden Baklava-Liebhaber. Er vereint die bekannte Kombination aus Honig und Pistazien mit saftigen Pfirsichen. Der Kuchen muss nicht gebacken werden, sollte aber gut durchziehen…

Dieses elegante, glutenfreie Dessert hat etwas unerklärlich Angenehmes und Süchtig machendes. Es ist knusprig und gleichzeitig zart und süß. Die Baisermasse wird mit Puderzucker aufgeschlagen, wodurch...

Pfirsich-Cobbler war noch nie so einfach zuzubereiten! Dieser Kuchen ist unkompliziert und kommt ohne Abtropfgeschirr aus. Statt Kuchenmischung verwenden wir fertige Maismehlmischung aus dem Supermarkt, die...

Genießen Sie die Kombination aus Roggenwhiskey und süßem Pfirsichnektar in diesem erfrischenden Cocktail. Fügen Sie gefrorene Pfirsiche zum Knabbern, Minze und Zitronensaft hinzu, und...

Diese einzigartige Vorspeise wird mit allen Zutaten eines klassischen Reuben-Sandwiches zubereitet: dünn geschnittenem Rindfleisch, geschmolzenem Käse, Sauerkraut und einem würzigen Dressing aus Mayonnaise, Ketchup und Meerrettich.

Bereiten Sie schnell eine Schokoladenpuddingmischung zu, gießen Sie sie über Chiasamen und lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank fest werden – so erhalten Sie einen dicken, köstlichen Pudding, der sich perfekt zum Frühstück eignet…

Bereiten Sie Latkes im Ofen zu, das spart viel Zeit und Öl. Sie werden außen knusprig, innen zart und haben weniger Kalorien als in der Pfanne gebratene Latkes.